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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。



先輩からおいしい中華料理のお店があるよ〜と教えていただいたのでさっそく行ってきました〜！でもなかなか突然だと予約で一杯ではいれないかもと言われていたにもかかわらず、予約なしで伺ってきました。お店の名前は恵莉華さんです。平日の早い時間だったので無事入店できました〜！





お店に入ると一番奥の座敷に案内してくださいました〜！掘りごたつなので居心地がいいです！まずは生ビールをお願いしてメニューをみていると、、ふと壁の写真が目に入りました。な、な、な、なんと！あの中華の鉄人の陳建一さんが！！！恵莉華さんに来店されているようです！すご〜い！ここでメニューに書いてあった店主の経歴に目を通したのですが、これまたすご〜い！ほぼ鉄人のような経歴の持ち主なんだそうです！いろいろお願いしてみました！









まずはよだれ鶏が登場です！いただいてみると、、、すごい！ソースが完璧に本場の味がします！本格的だ〜〜！



つづいて水餃子と焼き餃子をお願いしました！まずは水餃子から！もっちもちの皮の中にはたっぷりの餡が！黒酢でいただいたのですが、この黒酢も本格的な黒酢でおいしい〜〜〜！



焼き餃子が登場しました！想像していた焼き餃子とは違い本場でよく見る形の餃子でした〜！ニラがたっぷり入っていてとってもおいしい〜〜〜！すごいですね！



つづいて白肉の天ぷらが登場しました！この白肉がこれまたおいしいのなんのって！ミノ自体もおいしい〜！



少し辛目でお願いしていたマーボー豆腐が登場しました！おいしそう〜！一口いただいてみると、、、おいしい〜〜〜〜！そして、、、から〜〜い！まあまあ辛さがありましたよ〜！でもとってもおいしい〜〜！



空芯菜の炒め物が登場しました！上品な味付けがいいですね〜！超おいしいです！



大好物の酢豚が登場しました〜！この酢豚がこれまたおいしい〜！野菜もシャキシャキ、豚肉もジュ〜シ〜！なかなかこんなにおいしい酢豚も食べれないですよ！



最後の〆は天津丼とチャーハンと、、、となりのお客様がおいしそうに食べていた皿うどんをお願いしました！皿うどんも超おいしい〜！







恵莉華さん、相当やりますよ！

恵莉華
広島市西区西観音町14-1
082-232-5720