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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ついに少し前から降り始めた雨が本降りになってきました。近所のお店でも傘の販売がはじまったりしています。広島にお入りになられるお客様はぜひとも傘のご準備をお願いいたします。




















さて、今回はいつもの鉄板焼のお店のご紹介です。伺ったのはちょいと前なのですが、ご紹介が遅れておりました。鉄板焼のしんごさんです。

しんごさんはすでに何度もご紹介しておりまして、いろいろな方がご紹介されている超がつく人気店です。フィレステーキもおいしい、お魚にいたってはあこうなどの高級魚をリーズナブルに食べさせていただける、などなどすごいポイントが多々ありますがまだまだ魅力が隠れていますよ〜！

そのひとつがお肉や野菜以外の逸品たちです。





















まず私が一押しなのが、こちらのナスチーズ！鉄板の上で焼かれたナスの上にたっぷりのチーズが！鉄板の上にこぼれたチーズは焼き目がついてとっても香ばしい〜〜〜！これ、一人でひとつ全部食べれます。



















つづいて、アスパラ豚巻き！見たことないような立派なアスパラガスにたっぷり豚肉をまいて鉄板の上で焼き上げております。これがほんとたまらなくおいしんです〜！ボリュームたっぷりですし！



















そして、そして、特筆すべきはたこガーリック！たこを鉄板の上でガーリックと一緒にいためているのですが、これが、、、、、至極においしい！

















そして、ウニホーレンですね〜！あ〜なんだかまた食べたくなってきましたよ！早い時間はたいてい満席になっていることが多いので要予約です。



















こういう料理にはやはりワインがあいますよね！ワインもきちんとそろっていますよ〜！ご主人は謙遜されて私はわかりませんので、、とおっしゃっておられますがおいしいワインがそろっています。



















こちらはハナワインさんから納入されているそうですよ！




















そして、、、最後は〆のチャーハン！この日は無理言って3種類のチャーハンを作ってもらいました！ガーリックチャーハン、納豆チャーハン、、もうひとつ、、なんだったっけ、、、笑




















ぜひ広島の情熱あふれる鉄板焼のお店を一度ご堪能くださいませ。



































鉄板焼き　しんご
082-238-0830
住所 広島県広島市西区横川町3-2-13