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こうじ!きてますね〜! はせべ
投稿日時 2012/2/16 18:11:46
執筆者 parksideadmin
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こんばんわ。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
昨日は家に帰って、再放送している101回目のプロポーズの第6話を見ました。
ショパンの別れの曲も流れつつの、最後のシーンでトラックの前に飛び出して、、、
あれ?第6話で飛び出したんだっけ?こんなに早く?
あれれ、次からどうなるんだっけ?(-_-;)
記憶があやふやになっています。
さて、今回ご紹介するのはいつもご紹介している小料理はせべさんからの話題です。
こちら!
きなこ豚の、、、、、こうじ焼きです!
ここ最近、麹がはやっていますよね〜!塩麹や酒粕など発酵食品に火がついているんですね〜。
はせべさんでも鰆の麹やきをいただきましたが、きなこ豚のこうじ焼きが登場していました!
香りがすばらしいですね〜!一口いただくと、、、、、
豚肉ってこんな触感でしたっけ?と思ってしまうほどやわらかくて、
おいしい〜!麹の力は絶大ですね〜!
ここ最近、きなこ豚のこうじ焼きはグランドメニューに加わる可能性があるくらい
頻繁に当日のおすすめメニューに登場しています!
いまがチャーンス!
もみじ豚の麹やきをぜひご堪能ください!
はせべ 082-246-8602 住所広島県広島市中区中町5−4福田ビル2F
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