広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

今日の広島は昼からかなり気温が上がり、とても暑くなりました。




朝はそうでもなかったのですが、ぐんぐん気温が



上昇して、２５度くらいまであがったと思います。



今日は大和シジミの仕入れの日でしたので、



取りにいく道中、車のクーラーを今年初めてかけました。



あっ、この大和シジミは


パークサイドホテルの朝食でご用意いたしておりますので、


ぜひ一度ご賞味ください！


普通のシジミと違って、大きくて肉厚なので、


お味噌汁の中でも食べ応えありますよ！

パークサイドホテル広島平和公園前　　朝食のご案内




さて、話は変わりますが、


業者さんに発注の電話をしようと名刺ホルダーを


みていると、、、



懐かしい名刺を発見しました！



私が住んでいた兵庫県の岡本という場所にあります


コーヒー屋さんのオーナーの名刺でした。



元気にされているでしょうか？


本当にお世話になったお店です。



社会人時代にたまたま近所を通りかかって、


友人とふらっと入ったのが最初の出会いでした。



お店の名前は”春秋”（しゅんじゅう）












中に入ると、天井が高くてなにかふと安心できる


空間に感じた事を未だに覚えています。












お店の中はふんだんに木材が使われていて、


これがまた落ち着いた雰囲気を演出してくれます。



私はいつもカウンターだったんですが、


このカウンターも一枚の板でできていて、


こだわりを感じさせるカウンターでした。












友人と座り、お店の雰囲気にはあまり合わない


馬鹿話をしてくつろいで、調子にのってその話をお店の人に


振った事が最初の接点でした。



あほな二人にやさしく語りかけてくださったのが



この店のオーナーさんでした。



それからというもの、月に一度くらいのペースでしたか


ちょくちょく寄らせてもらっていました。




でも通った理由は、広島から出てきて友達が少なく、



寂しい私をやさしく迎えてくれた、、、




だけではないんですね。(笑)



当然コーヒーが美味しいからです。



独自でブレンドされていて、目の前で


コーヒーを作ってくれます。


この一連の仕事も目の前で見れるのですが、


これがとってもかっこよくて、男前なんです。。。。



確かにオーナーも男前ですが、(笑)



本当にコーヒーを入れるたち振る舞いにも惚れていました。



あと、コーヒーゼリーもこっそりお勧めです！



それと！



おいしいコーヒーが注がれるコーヒーカップも



ぜひご堪能いただきたいです！



カウンターから見て、左手にずらりと並べられた


品のあるコーヒーカップたち。。。



これらは



マイセン




ノリタケ




などのこだわりの一品たちなんです。


１脚が数万円以上するものもあったりします。



私は、この中で一番どれが高いのかを当てるクイズを




やらせてもらいました。



今日はこれ！


はずれ、、、



よ〜し、今度はこれ！



はずれ、、、




私の目は高いものとそうでないものを区別する力を


持ち合わせていない事がわかりました。(笑)



でもコーヒーカップを気分によって選ばせてもらえるのは


とってもうれしい気持ちになりますね。



今は選ばせてもらえるか不明ですが、



こんど大阪に寄った際はぜひ立ち寄ってみたいと思います。



けいたろうさん、お元気にしてらっしゃいますか？


またお店に寄らせてもらいます。


春秋

こんにちは。パークサイドホテル広島平和公園前の大下です♪

先日結婚した友人にお祝いをあげたのですが、
お楽しみの内祝い頂きました☆☆☆

只今、内祝いの中にあったケーキに感動しています−−−＝＝ΞΞΞ★

私、完全な甘党ゆえケーキであればたいがい感動する日常を送っていますが、
その中でも今回はひときわ感動でした。。。。

広島市南区皆実町６丁目の【Kururu】さん☆☆

初体験でした。。。知りませんでした。。。遅咲きでした。。。
こちらの【Kururu】さんは何とロールケーキの専門店！！！
それだけでもめずらしいですよね。。。

更に凄いのが、広島のローカル番組“満点ママ”にて
ロールケーキランキング堂々の１位だそうです:*☆【ネ兄】☆*:
“満点ママ”で１位と言うのは広島で１位と言う栄光なのですよ！！

食べた事なくてもオイシイてのが分かりますよね！！！
売り切れて買えない事もしょっちゅうだとかです。

お店はこんな感じだそうです↓↓










こじんまりとしながらも存在感たっぷりのインパクトある
お色使いがなんともオシャレです。

昨日頂きましたロールケーキはと言いますと










とにかくデカイです。ぶっといです。重いです。。。
どこから眺めても美味しそうの一点張りです。

ロールケーキって言う食べ物は切るのが難しいですよね・・・
包丁で切ったら切れ口がボロボロで見た目悪く見えます。

そこで裏技紹介です！！
ＳＴＥＰ　１、裁縫用の糸を１本ロールケーキの下に敷きます。
ＳＴＥＰ　２、糸の両端を両手で持ちクロスさせて切ると・・・

ほら不思議:｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:♪きれいな切れ口に切れてしまいます。










・・・・・・全然きれいじゃなよって・・・？？？
はい。すみません。自宅で食べるので全く見た目気にしてませんでした・・・。
いつも通りザックリ包丁で切ったら潰れてしまいました・・・。
と言うか、早く食べたい一方で何も考えていませんでした・・・。

でも糸で切る裏技、試してみて下さいね◆◇◆◇

さて、話は戻りまして、切り口を見ても分かる様に
フルーツがゴロゴロしています！！苺なんて丸ごとで迫力満点です。
重い訳が分かりました。

クリームも生クリームだけではなく、カスタードクリームも入っていると言う黄金のコラボでした！！！

かなり大きいので少ししか食べれませんでしたが、
フワフワのスポンジ生地に外はサックリビスケット生地で
とてもおいしかったです。
まだ２〜３日は冷蔵庫にありそうな予感にムフフ・・です。

・・・巷で噂のロールケーキをもらえた事についつい興奮してしまいました。
すみません。。。

コチラのお店、他にも沢山の種類のロールケーキがある様で
１人用にカットされた物もあるみたいです。










話題のお店、、、まだの方はお急ぎ下さい♪♪♪


【Ｋｕｒｕｒｕ】クルル
広島市南区皆実町６丁目１８−２９
電話０８２−２５４−８７３４
定休日・水曜日、第３火曜日

おすすめカフェを紹介します♪

その名も【花〜fe】←“かふぇ”と読みます。








先日、友人が写真展をやっていたので、行ってきました。

内装もおしゃれでかわいくて、ソファ席もあって居心地の良いカフェです。

ご兄弟でカフェとフラワーショップを経営されているらしく、店内にも緑とお花がたくさんあってとても癒されました。

ランチタイムから夜24：00まで営業されていて、私は夜行ったんですが手作りケーキとお酒を美味しくいただきました♪

一緒に行った友人に『ケーキとビールって合うの？』とつっこまれながら（＾＾；

カウンター席もあったので、お一人様でも安心です！

パークサイドホテルより歩いて5分ほどの場所にございます。

住　所☆広島市中区袋町2-6ユブタビル2階
ＴＥＬ☆082-240-1515
定休日☆火曜日
時　間☆11:00〜24:00

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
フロント☆ほそたに☆

とっても大きなシュークリーム♪

普通のシュークリーム3個分はあります！

甘党の私にはたまりません（＾＾）








先日、知り合いから頂いてとてもおいしかったのでご紹介します。

その名も、まぼろしのシュークリーム（売り切れゴメン！です。）

外はカリカリ、サクサクで、中はカスタードクリームたっぷり♪

大きいので食べるのに時間がかかり、ティータイムのトークが弾みます。

パークサイドホテルよりお車で20分ほどの場所にございます。

【レッカア洋菓子店】
住　所☆広島市南区宇品神田３丁目７−１３
ＴＥＬ☆082-253-9139
時　間☆9:00〜21:00

フロント☆ほそたに☆

こんばんは。パークサイドホテル広島平和公園前の大下です♪

今回紹介するのは以前にも紹介した事のある
広島市中区舟入中町にある大人気のケーキ屋さん【お菓子茂-OKASHIMO-】さんです。

【お菓子茂-OKASHIMO-】さんは連日行列ができるほどの人気店です。
市内電車“舟入中町”で下車して頂き徒歩２〜３分の場所です。

オシャレな店内は常に活気があり店員さんも感じの良い若い女性中心で人気の秘密は
ケーキだけではないのかも知れません。

実はこの【お菓子茂-OKASHIMO-】さん、私の自宅から徒歩２分の場所にあります。
なので、事あるごとにしょちゅう食べています○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.

先日、満を持して新作スイーツが登場したと聞き早速妻と列に並びました！！

コチラの新作“ストロベリーボール”です★☆











沢山すぎるくらいの苺の山の中を堀すすんで行くと・・・・・・
中には、カスタードプリン＆スポンジケーキが入っています。
もう、苺の山だけでもお腹いっぱい状態です♪

売り切れ御免なこちらの新作“ストロベリーボール”は
お値段少し高めの￥５５０です。

しかし！！！器にもなっているかわいいボール(陶器)が当然ながらもれなく付いてきます！！

この陶器の器でフルーツなんか食べてもオシャレでいい感じですね。
１つで２度も３度もオイシイ新作、是非お試し下さい！！

その奥に見えるのはホワイトチョコのケーキとフルーツミルクレープとザッハトルテです。
毎回決まって４つは購入しますが【お菓子茂-OKASHIMO-】さんのスイーツはどれも
カラフルでオシャレで綺麗で迷いに迷ってしまいます。
甘党に生まれたばっかりに女々しい味覚ですが・・・
それゆえ【お菓子茂-OKASHIMO-】さんに出会えた事に心から感謝です。

これからも週に１回は通いたいと思います。
止められたとしても確実に通いますが。。。

また新作が出た時にご紹介したいと思います♪

→お菓子茂-OKASHIMO-の詳しい情報はコチラ←

先日パークサイドホテル広島平和公園前の裏手にできました


”無名塾”さん


をご紹介いたしました。



この無名塾の１Fにはゆうめいな店があり、


話を聞いてみると、同じ人がプロデュースされたそうです。


それが、流川にあります”なわない”というお店の


オーナーさんだったんですね。


ということで、なわないへ行ってみました！


流川をご存じの人は、わかりやすいかと思いますが、


仏壇通りを東側に歩いて行きます。


右手にファミリーマートがありますが、こちらも

通りすぎてもらいます。

すると右手に、「８＆７」と書かれたビルがありまして、


その２、３軒手前の地下になります。














この看板を気づくのは初めての人は結構難しいかもしれません。


があきらめずに探していると私も見つけることができました。











こんな感じで通路を通って行きますと、

奥に階段があります。










なんだか怪しい雰囲気ですが、そのまま進んでもらうと

こんな感じで階段を下りて行きます。










階段を降りて、右手に進んでいくと










こんな感じで、奥にお店がずらっと並んでいました。


へー、こんな所にこんなにお店があったんだーと

びっくりしました。


しかもどのお店からも賑やかな声が聞こえてきます。


人気のお店が多いみたいですね。


一番奥にありました！











なわないさんです。











入口が洞窟のような感じで、ちょっとくぐって入ります。


すると、入ってすぐの右側に

こんなものが、、











なんだか分かりますか？

魚の一夜干しをここで作っているそうです。


なんだかいい感じです












お店の中はけっこう広さがありました。


そして、お客さんの結構いらっしゃいました。


入ってすぐ右に曲がって、また右に曲がると


奥に続く扉があり、そちらのカウンター席に通して

もらいました。












この扉、、、どうもゆうめいな店のトイレのドアに

似ていると思ったら、、、

お店の方が、、、


「このドアの取っ手がたぶん一緒だったと思うよ。」


へー、このドアの取っ手結構変わってます。

しかもちょっと豪華な感じが、、、


すると


「このドアの取っ手はグランドホテルの貴賓室で使われていたものだったかな」



えーーーー！あのグランドホテルですか！


そうです。


グランドホテルとはリーガロイヤルホテルさんが出来る前

まであった広島で一番と言われていたホテルです。


そちらには巨人軍が宿泊されており、私も小さい頃に

クロマティ選手や吉村選手、原選手にお会いした事を

覚えています。


もちろん長嶋さんにもお会いしました。


特に会いに行ったわけではなく、たまたま町内会か何かの

食事会がそこの中華料理店で開かれ、そのお店からでてくると


宴会場から巨人軍の選手がでてこられ、ばったり遭遇といった

具合です。


私が小学校の頃だったと記憶しているのですが、


クロマティ選手にやさしく頭をなでてもらった事を


覚えています。



そのころから当然カープファンだったため、特に

興味があったわけではなく、今となってはもっと

サインとかもらっとけば、よかったな〜と思っちゃいます。



長嶋さんはその時は監督だったんでしょうか？


近所のおじさんが興奮していたことを覚えています。（笑）


さて、話を元に戻します。









テーブルにはメニューが置いてあり、壁に


もっとたくさんのメニューが書いてありました。


私はすでに夜ごはんを食べていたので、

隣の友人にお任せすると、、


「のどぐろの塩焼き」


「ほねむし」


を頼んでいました。



ちょっとまて、、、、ほねむしって、、、


なんだ？


するとお店の方が、


「ほねむしではなくて、こつむしです。」


よくメニューを見てみると、、


骨ムシ



と書いてありました。


こつむしと呼ぶんですね。


聞くと、このほねむしは鯛の頭を日本酒などで蒸した

物だそうです。


「15分かかりますが、よいですか？」


と聞かれ、即答で「お願いします」と友人が、、、、(笑)



さて、このなわないさんですが、メニューに

値段が書いていません。


だから最初の方はちょっと驚かれるかもしれませんが、

最後に会計してみると、普通の居酒屋さんと同じような

値段でした。


ですので、ご安心を。



さて、待つこと15分、骨ムシが登場しました！









おーーーーー！

立派な鯛のお頭です！！

写真では臨場感が伝わらないかもしれませんが、


出てきたときに、


「うお！」


と3人で声を出してしまいました。(笑)


お店の方が、、、


「この目のところのゼラチンを先に食べてみて下さい」


とおすすめいただいたので、


私が遠慮なくいただきました。











おー、はしを入れるとつるんと目の周りが取れて、










ゼラチン質が見えますでしょうか？


とっても濃厚なゼラチンなんですが、あっさりして


ジューシーでした。


鯛の頭の目なんて、食べた事がなかったので、

驚きましたが、こんなにおいしいものだとは！！！


お店の作りも非常におしゃれで、やはり

無名塾とゆうめいな店に似ています。










お国はテーブルもあります。

帰り際に撮影したのですが、こちらで

若いグループが飲んでいらっしゃいました。


お客さんの層はけっこう広いです。


ふと、カウンターの中を見上げると

ありました！


無名塾で使われていた電灯です。














聞いてみると、どこかの旅館か、お店かの改装の時に


捨てられようとしていた電灯をひろってこられたのだとか。


無駄をしていませんね。


結構ビールや日本酒、そして焼酎をいただいて


３人で１００００円でした。ひとり３０００円ちょっと。


無名塾よりはちょっと高いですが、

クオリティーは高いです。


さらに、


「お休みはいつですか？」


と聞くと、、


正月以外休みなし、、、、との回答が。


お客さんの期待を裏切らない！


なわないさんは素敵なお店です。


入ってきた出入り口から帰ろうとすると、


カウンターのすぐ後ろに隠し扉があると教えてくれました。

（特に隠してはいないみたいですが、気づかれないそうです）















ちょっとわかりづらいんですが、、、


この角を押してみると、、、














こんな感じで開いてくれます。


こちらから入ってきても良いそうです。


ぜひなわないへ行ってみてくださいね。


ちなみに、「なわない」の語源は、

「縄をなう」の「なわない」だそうです。


なわない

久々にパークサイドホテルの近所のカレー屋さんに


行ってきました！








お店の名前は


OX（オックス）


と言います。


パークサイドホテルからは徒歩１分のところです。


こちらのお店ができた当初は、カレー屋さんだとは


気づきませんでした。


それほど、シックでおしゃれなお店です。


おそらく詳しくお店の外に出ている看板を見ないと


なかなか気づけないのではと思います。




基本的にセットメニューを頼むのですが、


サラダとソフトドリンクが付いてきます。


デザート付きもあります。


私がいつも注文するのは、、



チキンと野菜のカレー



です。


辛さを指定できるのですが、、、、




中辛をおすすめします！



何度か通ううちに、激辛に挑戦してみようとしたのですが、



いつもは寡黙なかっこいいマスターが突然、、


「激辛はやめておいて方がいいです。カレーがもったいないです。」



カレーがもったいない？



どういう意味なんでしょうか？


でもそこまで言われるとやっぱり注文してみたくなりますよね！






撃沈




しました。。。。。



辛い、、、、辛すぎる、、、、、



その時は冬だったのですが、意味不明な汗が


噴き出てきました。



おそるべし、、、、激辛！




でも普通の辛さのカレーは、とっても上品な味で

フルーティーの中に辛さがあり、


今まで出くわしたことのないおいしい味に


おそらくびっくりされると思います。


ごはんはお皿に盛られていますが、最初の一皿目は


ちょっと少なめに盛ってあります。


でも、別のお皿にお変わり用のごはんが用意されていて、

おかわり自由なんです。



このフルーティーな味はどこからくるんだろうと不思議に


なって聞いてみたのですが、結構フルーツを使っている


そうで、自然の甘みなんだそうです。


お店はお昼時は結構一杯になっていて、特に目立つのが


女性のお客様の割合です。


こちらは５〜６割が女性のお客様ではないかと思います。


お店の店内の雰囲気も抜群で、食後のコーヒーをゆっくりいただきながら


お昼休みを過ごすのもすてきですよ♪



広島ブログ

こんにちは。パークサイドホテル広島平和公園前の大下です★

先日、お得意の食べ放題に妻と行ってきました♪♪♪

中区紙屋町にあるパセーラの７階〜１０階のレストラン街には
色々なビュフェスタイルレストランがあってとっても楽しいですよ。

さて今回はコチラ！！！
ザ・ビュフェスタイル・ロオジさんに
おじゃまいたしました◇◇◇◇◇






こちらのザ・ビュフェスタイル・ロオジさんでは洋食のシェフと和食の調理人が腕を振るい
旬の料理の数々をブッフェスタイルで楽しめます。
オープンキッチンのある、和をベースにしたモダンなダイニング空間で、
お食事とお酒を存分に味わえます。

料金はディナータイムで大人￥１９００-でした。






店内はこんな感じです◇◇◇◇◇

早速、食べ放題スタートですっ！！

まずは前菜にシーザーサラダを★★★★★






続きまして〜
イタリアン料理を攻めます★★★★★
チキンの香草焼き・本日のピザ・本日のパスタ・スクランブルエッグです。






そしてメインにやっと入ります。
とりあえず色々と盛ってみました★★★★★







すでにお腹は満腹ですがビュフェとなると
箸を止める訳にはいきません！！！

フロアはこんな感じです↓






ワクワクしますよね♪♪♪

さて気を取り直して〜
８種の薬膳カレーです！！！どこへ行ってもカレーは外せません。。。
カレーライスは飲み物なのでゴクゴク(笑)行けます。










最後の〆にオススメなのがコチラ★★★★★
天茶です(天ぷら茶づけ)。。。










色々なお漬物とサクサクのかき揚げに専用のおだしをかけて
食べる天茶は絶品！！！ですが満腹で死にそうです・・・

でもねでもね、ここのビュフェで忘れてはいけないのが
ＳＵＳＨＩ〜♪　です！！！！






私は魚介が苦手なのでこちらは妻がぺロリでした。

さらにビュフェで忘れてはいけないのが・・・・
デザーーーートタイムです★★★★★







ソフトクリーム＆プチシュー＆ティラミスは・・・
別腹ですよね〜♪♪♪

と、思ったらやはり・・・入りませんでした。
必死で必死で押し込んで完食・・・・・・うぷッ

正直こんなに食べて￥１９００-は安いですよね！！
ソフトドリンクバーは無料です★★★★★

ビュフェってホント楽し過ぎますよね！！
もはや食のテーマパーク状態ですよね！！

こちらのお店はパークサイドホテル広島平和公園前から
徒歩５分の場所にあります。

ご家族で、カップルで、お友達同士で
とことん食べつくして下さい！！！

また次回のパセーラビュフェレポをお楽しみに♪♪♪♪♪

→ザ・ビュフェスタイル・ロオジの詳しい情報はコチラ←

パークサイドホテル広島平和公園前のＳＡＷＡです。

先日友達が働いてるお店に行きました。









LIVE＆RESTAURANT　『HEART』


料理やお酒を作りながら、楽しく接客してくれるので一人でも安心。

ステージで行われる生ライブを聞きながら、お酒や料理が楽しめるライブ＆レストランバーです。


毎週土曜日は熱いYAZAWA　LIVEやってます☆笑


HEARTのオーナーが『矢沢C吉』になり･･････笑

盛り上がること間違いなし！！



普段のステージはカラオケに変わり、何を歌ってもＯＫ♪

この前は、イギリス人が10人くらい来店して、気持ち良く歌ってました。

上手いか下手かは別として、外国人の歌ってる姿はカッコイイ☆笑

ロバートデニーロ似に見惚れ、お酒を楽しみました！！


【営業時間】 18：00〜3：00
定休日：火曜日
住所 広島市中区流川町7-2　石川ビル２F
TEL：082-248-0077

こんにちは。パークサイドホテル広島平和公園前の大下です♪

今日は出勤前に友人とランチに出かけてまいりました☆☆☆

友人の職場から近くが良いとの事で
地蔵通りにある【J　cafe】さんにお邪魔いたしました。

コチラのお店夜になるとお酒も出しておりまして
オシャレな店内と若者の集まる並木通りに程近い場所にある為、若者に大人気のお店なんです。

本日は雨の為か、土曜日でオフィスがお休みの為かランチに
入ってみた所、割とすいている状態でした。
非常にラッキーです◇◇◇






私がこのお店を好きな理由は
このハニートーストが大好きだからです！！！







どうですかこのボリューム！！！
私はいつもキャラメルトーストを注文します。
アツアツのトーストにバターとキャラメルソースが染み込んで
それに生クリームを付けて食べるのですが最上級に旨いのです。

かなりのBIGサイズなので２人で１つで十分です。

こちらのお値段なんと￥５５０でございます。

トーストの他にもフォカッチャやサンドイッチもあります。
ランチにはもって来いのオシャレなお店です♪

そしてコチラの【J　cafe】さん

チャリティーにも取り組んでおられます。
店内に販売してあるハートのストラップ￥５００を購入すると収益金の一部がユニセフ団体に寄付されるそうです。

本日はコチラのカープストラップを購入しました。










コチラのストラップは有名ミュージシャンとのコラボバージョンもありまして県内各地のバーやカフェで販売されています。
私は今までこのストラップを７〜８個は購入しております。
ほとんどが酔っ払った状態で買っていますので、友人達に配りまくりましたが・・・

ランチからディナー、ちょっと一杯までを幅広くカバーしてくれる
【J　cafe】さん。
オススメですよ☆☆☆