広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

おはようございます。



パークサイドホテル広島平和公園前の主人です。



先日、朝早く出社した際に無性にヨーグルトが


食べたくなりました。



ヨーグルトといえば、、、、



ブルガリアヨーグルトが有名ですが、、、、



広島ではやっぱり



チチヤス




です。



チチヤスのヨーグルトご存知の方いらっしゃいますよね？



チチヤスは広島企業の代表でもありますし、



広島の誇りでもありました。



小さい頃から食べなれているからか、



やっぱりチチヤスヨーグルトの味がしっくりきます。


















しかも、、、このヨーグルト、、、、



日本初



なんです！


すごいですね！



私は昔ながらのチチヤスヨーグルトが好きですが、


最近ではこんなヨーグルトも発売されているんですね。



知りませんでした。



ぜひお近くのお店でチチヤスのヨーグルトがあったら


食べてみてください。



おいしいですよ〜

先日、これまた友人から



「ガラスの里の近くに、”金木犀（きんもくせい）”っていうお店があるのしっとる？」



じぇんじぇん知りません。


車で仕事中に近くを通ったそうで、


男一人だと恥ずかしいから今度一緒に行ってくれとの



お願いでした。。。



まずはどこになるのかなとホームページを探していると


ありました！



金木犀




ガラスの里から広島市内へ少し下った所にあるようです。



川が流れていて、そのほとりに建てられた金木犀さんですが、





その周辺は緑で囲まれていて、まるでガーデンのような



美しさなんだそうですよ！



材料から食器類まで全てこだわりぬいた厳選した物を



使っているそうで、これはぜひ一度堪能してみたいと思います。



金木犀　MAP

こんにちは。



パークサイドホテル広島平和公園前の主人です。



本日のお昼御飯に、無性に麻婆豆腐がたべたくり、、、




以前もお勧めさせて頂いた辣辣（ララ）さんにいってきました！
















もちろん麻婆豆腐セットを注文です。



初めての方へちょっと説明させていただきますと、、、


この辣辣（ララ）さんは四川麻婆の専門店なんです。



メニューは、














基本的には麻婆豆腐、酢豚、鶏のから揚げ（正式にはユーリンチーと呼ぶそうです）



になります。



それを食べてもおいしいのですが、やっぱり麻婆豆腐は


絶品です。



今日も11時半にお店に伺ったのですが、


すでに半分ほど席が埋まっていました。



席に着くと、、、



「お久しぶりですね！」



と奥様にお声掛け頂きました。



あー、確かに、2か月ほどきてなかったような気がします。



オープン当初は、、、



恥ずかしいですが、、、



週に4回ほどきていました！


（どれだけ好きなんじゃい）



でもその時はまだ認知されていなかったようで、


席もすいていたのですが、最近では


お昼時は常にいっぱいです。



寡黙にもくもくと料理を作られるご主人は



もともとフレンチやイタリアンのシェフだったとか。



そこから大好きな四川麻婆を研究されていったのだそうです。















最近ふと感じるのが、ちょっとずつ辛くなっているような、、、、




わたし好みでさらに大好きになっています！




パークサイドホテルからは徒歩20分ほどかかりますので、



袋町電亭から広島港または広電本社行きの電車に乗り、



鷹野橋でおると、徒歩5分ほどです。



ぜひご賞味あれ〜〜〜

パークサイドホテル広島平和公園前の周辺には



いくつものお店があります。



パークサイドホテルもいくつかのお店と仲良くさせていただいております。




地域ぐるみで広島にお越しになられたお客様を


お迎えできるようにこれからも輪を広げていければと



考えています。



その中で、つい最近オープンされたカフェを本日はご紹介します。


















































お店の名前は



ボーレザン　サロン　ド　カフェ


さんです。


店舗の入口を緑化されていました。


ふと隣を見ると、














営業時間やテイクアウトについての説明がありました。


その下に、、、



あれれ、、、観光案内所とかかれています。


外国の方に向けた情報発信をされていらっしゃいました。



素晴らしい試みですね！



ふとお店の方に



「パークサイドホテルでも紹介させてもらっていいですか？」



と尋ねると、


「是非お願いします。うちは会員制ですが、大丈夫ですよ」



やさしい女性の店員さんが教えてくれました。



今度是非一度いってみたいと思います。



パンフレットをいただいて帰ったのですが、
















このお店の2階が会員制サロンになっていて、


フランス語講座やフラワーアレンジメント講座など



いろんな文化講座が開かれているようです。




ホームページがあったので、拝見させていただきました。



とても素晴らしい目的を兼ね備えたカフェなんですね。



なおさら一度お邪魔させていただきたくなりました



ボーレザンサロンドカフェ





広島にお越しの際は、ぜひ一度お立ち寄りください。

こんにちは。



パークサイドホテル広島平和公園前の主人です。



今日の新聞の記事に、こんな内容がありました。



「カキイカダの共同オーナーを募集」



え？


カキイカダのオーナー、、、、



どういうことかといいますと、、、



牡蠣いかだのワイヤー1本（約１０ｍ）を1口として



そこについている牡蠣をすべて自分のものにできるんですね。



しかも、、、広島は牡蠣生産日本一ですが、



その広島の中でも一番の江田島にあるカキイカダの



オーナーになれるんですね。



しかも牡蠣の名人が育ててくれるので、おいしい牡蠣が




とれること間違いなし！



こんな面白い試みがあるんだ〜！



と驚きました。



殻付きで約20キログラムほどになるそうで、


むき身だとで約7キロのカキが収穫できるそうです。



詳細はこちらをご参考くださいませ。




牡蠣イカダ共同オーナー

今日の広島もとっても暑い一日になりました。



こんな日にはやっぱりビールですよね。



そんときは、パークサイドホテル広島平和公園の裏手に



あります無名塾さんです。



なんと、、、生ビールがありがたいことに、、



３８０円




なんです。



最初に体感されたお客様は、、、



「なんだ、ジョッキじゃないのか」



と思われるかもしれませんが、



これが中ジョッキとほとんど変わらない量なんですね。



びっくりしました。



そういえば、頼む回数はジョッキの時といっしょです。



先日、ホテルにお泊りのお客様を何度かご案内させてもらったのですが、



非常に好評をいただき



「おすすめしてくれたお店ほんとうにおいしかったよ。ありがとう」



とお言葉を頂戴できました。



お礼にと思い、お店を訪れたのですが、



やっぱりビールをぐびぐび頂いてしまいました。




ぜひ広島へお越しの際は無名塾へお立ちよりください。



料理も安くて、新鮮で、しかも、、、



おいしいんです！

おはようございます。



パークサイドホテル広島平和公園前の主人です。



今日の広島も暑いですね〜。




このお盆休みはみなさんいかがお過ごしでしたでしょうか？



私はいろいろとありましたが、なんとか元気にやっとります




さて、このお盆休みの中でパークサイドホテルの目の前にある




丸茶屋（まるさや）





さんにお邪魔してきました。




ガウチョグリルさんに行った後に、2次会として利用させてもらったのですが、




あまり料理も食べれないのに、奥のお座敷に案内して



もらいました。ありがとうございます！！！














全部で7名の大所帯いったので、ちょうど広さもよく




ゆったりくつろげました。




さて、一杯目を何にしようかなと選んでいると、、、




最近はやりの




ハイボール




くんがメニューに加わっているじゃないですか！




さっそく注文！



ハイボール最近ほんとはやってますよね。




この夏にはしゅわしゅわっとした感じが気持ちよか〜〜




んでもって、登場！












なんと！



グラスが山崎じゃないですか！



聞いてみると、、、、



山崎１０年をベースに作られているそうです。



おおおお！



しかも６００円、、、安い。



入れ物も、、、













ハイボール専用でした！



ちょっと一段上のハイボールを味わえた感じが




嬉しかったです。



ハイボールはあまりまぜないことが、おいしく作るこつなんだそうです。




いまなら、パークサイドホテルのフロント、またはロビーにて



乾杯ドリンクサービス券を配布中でーす！



もちろんハイボールにも使えますよ！

こんばんわ！



パークサイドホテル広島平和公園前の主人です。




先日東京から大学時代の親友が遊びにきてくれました。




そのときに、お昼ご飯を食べてコーヒーを飲みたいと




いうことで、探しにでかけました。




全くのノーアイデアで、とりあえず広島港へ向かうことに。




すると、、、、


















カフェらしきお店がありました！


















お店の中に入ると、なかなかの雰囲気で驚きました。



細部までこだわっています！という



気持ちが伝わってきます。




とりあえず、アイスコーヒーとカプチーノ、そして



ブレンドを注文しました。




すると、、、















先にお水を出していただきました。




しかもボトルで。




栓をシュポっと開けていただき、




グラスに注いでもらったのですが、これがサービスなんだそうです。





こんなの体験したことなかったので、



最初は、、、、




（あれ、水頼んでないのに、、、、）




と不安になるという世間知らずを露呈しておりました。





田治米鉱泉所さんが作られているタジメナチュラルウォーターです。
















アイスコーヒーです！



チョコレートもついていました。こちらはバニラのチョコレートだそうです。




コーヒーを一口飲むと、おおおおおお！




おいしい！
















カプチーノも一口いただきました。



こちらもおいしいです。




とってもおちつくお店の雰囲気で、周辺も閑静な場所なので、




ゆったりくつろげそうです。




aniju

昨日、うな重一番のレポートをお伝えしましたが、



情報をひとつお伝えするのを忘れていました！




うな重が出てきた後に、
















フルーツと鰻肝を出してくれました！！！



サービスですよ！















この肝がまたなんともいえずおいしいです。



香りもさることながら、口に入れたときの


風味がたまらないですね。



スイカもとっても甘くておいしかったです。



うな重一番さんありがとうございました！

おはようございます。


パークサイドホテル広島平和公園前の主人でございます。



今日の広島もとっても暑くなりそうです。




さて、先日お話しておりましたアレックス



にいってきました！



広島市内からは車で約２０分のところにあります。



アレックス
















１Fがパチンコ屋さんになっていますが、駐車場を入っていくと




そんな雰囲気は感じさせないつくりになっていました。















お店の入り口です。















まずお店に入って驚いたのが、広さです！



お店自体の空間の広さだけでなく、テーブルとテーブルの



空間が広くて、落ち着いて食事ができる感じになっています。















メニューはとっても豊富で、驚きました。




アレックスといえば、ピザ！、、、いえ、、ピッツァです！




その中でおすすめなのが、、、、、




こちら



















その名もアレックス！



自分の名前をつけていらっしゃるので、食べてみようと



思ったのですが、やはりそれだけ自信があるのでしょう！




非常にシンプルなのですが、ソースとツナの風味が



たまりません！

















アレックス自らが石釜で焼いてくれます。















後で聞いてみると、、、



なんとアレックスはピッツァのみ担当なんだそうです。



ピッツァ職人なんですね。




だからこんなにおいしいんですね。


















最後にカプチーノを出してくれました。



とってもかわいいでしょ！




妻も大変喜んでいました




ぜひ本場イタリアの味を楽しみにきてください！




あっ、それともうひとつ、、、、




アレックスも楽しみに！



とっても気さくで、親しみのある方ですよ！！