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こんにちは。

広島市内、宮島、広島県内の観光情報をご紹介しております

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那Ｔです。( ｀ー´)ノ

先日、出産の準備のため大阪の実家に里帰りしている

妻の実家に行ってきました。

お昼間に時間があったので、ちょっとお出かけしようということになり、

昼ごはんにでかけることに。


大学時代によく通ったお蕎麦屋さんに行ってきました。

このお蕎麦やさんともう一つ甘味処があるのですが、

これが私のゴールデンルートだったんです。


久々の訪問に勝手に盛り上がる若旦那。ヽ(｀○´)/


大阪の大正区にあります、こちらのお店。







なんだか仙人でも住んでいるのかなという感じの

不思議なたたずまいのお店です。









不思議な感じですよね〜。

最初こちらのお店に連れてきてもらった時は、

蕎麦のお店と聞いていたのに、

「何のお店なんですか？」

って聞いちゃったくらいです。

でもなんだかぬくもりを感じるお店なんですよね〜。


お店の名前は、凡愚（ぼんぐう）。

大阪の人の間では知る人ぞ知るお蕎麦屋さんです。








お店に入ると、もちろん満席。

だいたいいついっても満席です。(>.<)

手前の待合室で待つのがいつもの恒例なんです。








お店の入り口からは木漏れ日が入ってきています。

こういうやさしい風景がいくつも点在するのが

このお店の大きな特徴ですね。








おそらくお店で使われている食器などは、

手作りされているのではないかと思います。








ふと天井を見上げると、、、、あれ？

これは、、、、、








なんとたまごのケースで作られていました！

五郎の拾って来た家のようですね。( ｀ー´)ノ

このお店のこういう手作り感も楽しみの一つなんです。


２０分ほど待って、席に案内してもらいました。








大学のころ通っていた時はなかったと思われる、様々な塩が

置かれていました。あったのかな、、、、これは記憶にありません。









タカノツメもありました。自分で好みの大きさに切って使えるようです。

これもなかったような、、、、

記憶が定かでなくなっていますね。。。

でもなんだかんだ５年ぶりですからね〜！


お店のフライヤーがふと目にとまりました。

そうそう！この凡愚さん、、、、なんと週に４日しかあいていません。

週に３日はお休みなんです！

しかも昼のみですよ。


だからいつも一杯なんですよね〜。

でもその３日間は修行と蕎麦の厳選に費やされるそうですよ。


本気度が違いますね。


さあ、、待望のお蕎麦です！

続きます。


店名 凡愚 （ぼんぐう）
TEL 06-6553-7272
住所 大阪府大阪市大正区泉尾4-4-7
営業時間 11:00〜15:00頃
定休日 月曜〜水曜(12月31日は営業)

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先日近所の方から、

「横川にグルメランキングが1位のお店があるんだけど、いったことある〜？」

って聞かれました。

なんのグルメランキングなんだろ〜と聞くと、

お蕎麦なんですって！

それはすぐに出動です！


若旦那発進！、、、、この年になって宇宙戦隊とか

好きな私、、、、



そんなことはさておき、行ってきました！

場所はパークサイドホテル広島から車で10分ほどの

横川というところです。

この横川、昔は広島でも有数の繁栄を誇った町で、

JRの広島駅をここに作ろうとしたこともあったんです。

でもなぜか反対運動が起こって、現在の広島駅ができてから

ちょっぴりさびれてしまっている町なのですが、

それでもなんのその、いろんなお店ががんばっておられます。

お店に向かってみると、、、あれ？

ちょっとどこだか分りません。








JRの高架下の商店街の中にあると聞いたのですが、、、、

どこだろう、、、








あ！ありました！

お店の名前は、松風庵！

高架下にお蕎麦屋さんがあったんですね。

私はよくここらへんにあるホルモン焼を食べに来ていたのですが、

気がつかなかったですね〜。









お店に入るととってもきれいな店内が迎えてくれました。









お店の正面にガラス張りでそば打ち場が設けられていました。

通りの人から見られる形でそばをうってらっしゃいます。

これはかなりの自信の表れですね。

期待できます！








単品もありますし、セットで親子丼や天丼などもあるようです。

私はせいろで親子丼にしました！








レジの前にありました！

ほんとですね〜！グルメランキングで1位になっています！

10分ほど待っていると、、、








じゃーん！

最初の感想が、きれい！

こんなにきれいな盛り付けされているセットって

おいしいに決まってますね。

それに、この小鉢！見て下さい！

かぼちゃの煮付けですが、これがとってもおいしい！

ものすごく丁寧な仕事をされています。

店主はかなりの腕の持ち主ですね。








蕎麦も見て下さい！輝いています。

一口いただくと、、、、う〜ん！

弾力があって、私の好みのお蕎麦です！

さすがランキング1位！







親子丼も美味でした〜！










温かいお蕎麦と天丼も頼んでみたのですが、

この蕎麦のダシがめちゃんこおいしかったです！

ダシにも相当の力をいれていらっしゃいますね！


松風庵、お勧めです。今度は夜に行ってみようと思います！


広島県広島市西区横川町3-1-29
・082-238-052
・11.30-14.30　18.00-22.00(祝-21.00)/日休

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先ほどご紹介いたしましたインターネットで検索できない

中華料理屋さんの祥龍さんの続きです。








一人でお店の切り盛りをされているので、

あんまりたくさん注文すると悪いかな〜と思い、

最初は3品ほどにしてみました。

すると、、、、びっくり！

ものすごい手際が早い！しかも丁寧！

あっという間に、









ブロッコリー炒めと、青菜炒めができあがりました。

4人でいったのですが、全員口をあんぐり！

完全にプロの仕事です！

こ、これは、、、、中国ですごい腕を磨かれた人なのでは、、、


ということで、一口いただいてみました。


う、うまい！

普通にめちゃくちゃおいしいです！

続いて、








餃子が登場しました！

もちろん餃子もおいしい！

ということで、立て続けに注文！









天津飯、チャーハン、五目あんかけそばを

頼んだのですが、、、、これもものすごい手際で

美しい仕事姿とともにすぐにでてきました！


しかも、、、これが、、、おいしい！

チャーハンなんて、ぱらっとしているのですが、

風味が最高でした！


祥龍、、、どうしてインターネットにのっていないのでしょうか？

ということで、お店の人に聞いてみました。

すると、

「つい最近オープンしたんですよ」

なるほど！

おそらくこれからどんどん人気がでてくると思います！


いち早く祥龍に出会えてよかったです！

ラッキー！


場所は、コイン通りにあります！

ぜひ行かれてみて下さい！

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今日今から大阪から広島に戻る予定です。

12月なのに、今日も暖かかったですね〜！

びっくりしました！


さて、先月の話ですが、友人から

「インターネットで検索しても情報が全くでてこない店がある！」

と連絡を受けました！

なに〜〜〜！

ほんと？

いまどきインターネットで検索できないお店って

聞いた事がないですね！

どんなお店なんだろうって気になって行ってきました！








広島市内から市内電車で40分ほどの、五日市のコイン通りという

商店街にありました！

お店の名前は、祥龍！

結構立派な中華料理のお店のようです。


と中に入ろうとしたら、、、、え？

しまってる？鍵が閉まってます！

えーーーー！

中をみてみても、いらっしゃいません！

どうしようかとまごまごしていると、

ビルのエレベーターからお店の人が降りてこられてました！

どうやらビルの上階に出前にいっていたようです。

よかった〜！

とお店にはいると、、、、








鍵がしまっているんですからもちろんお客様はだれもいらっしゃいません。

だ、大丈夫かな、、、、と心配になりながらも

メニューを開いてみました。








メニューが豊富ですね〜！

どれもおいしそうです。

ということで、注文をしようとおもったら、、、

あれ？

お店の店員さん、さきほどのお兄さん一人しかいません。

「ひょっとして、お一人でやられているんですか？」

と聞いてみると、

「いつもは妻がいるのですが、今中国に帰っているんです。」


なるほど！里帰りされているそうですよ。

中国人のご夫婦でやってらっしゃるそうです。


ということは、、、、本場中国の味が味わえそうです！

期待をしながら、、、注文しました！


つづく、、

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１２月に入り、牡蠣の旬を迎える季節になりました！

お客様からのお問い合わせで、多くなるのがこちら！

「生牡蠣か酢牡蠣を食べたいのですが、どこで食べられますか？」


広島県外からお越しになられたお客様はやはり

広島の生牡蠣への要望が非常に多いです！


でも、、、なかなか生食の牡蠣を出されているお店が

少ないのが現状なんです。


が、、、、ついに１１月中旬に広島の老舗、酔心本店さんで

酢牡蠣と生牡蠣の取り扱いが始まりました！













パークサイドホテル広島から徒歩１０分ほどのところにございます。

この酔心さんは、今年で創業６０年を迎えられています。

広島料理が味わえるお店、酔心さんおすすめですよ〜！


ちなみに、酢牡蠣が６３０円、生牡蠣は３つで２０００円で

食していただけます！


釜飯酔心本店
住所 〒730-0032
広島市中区立町6-7
電話番号 (082)247-4411
FAX番号 (082)247-2572
営業時間 AM11:20〜PM10:00
（ラストオーダーはPM9:00）
定休日 年中無休



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今日から１２月ですね〜！師走に入りました！

最近万歩計を導入して以降、毎日１万歩は歩いているのですが、

先日たまたま２０００歩ほど足らない日があり、

それではということで、近所に散歩にでかけました。

何かご紹介できるものはないかな〜って探しながら歩いていると、








穴子めし。

広島の名産でもある穴子めしです。

穴子めしの専門店なのかな〜と思いながら、

お店の入り口を探してみると、








「阿津満」。あづまと読みます。

あら？阿津満？

あづま、あづま、、、、聞いた事あります。

パークサイドホテル広島に戻っているときに父親に

会ったので、聞いてみたところ、

「割烹料理のお店だよ」

なに！割烹料理！

ホームページを発見したので、見てみると、

阿津満

ほんとだ〜！高級料理のお店のようです。

すごいな〜！

穴子めしさぞかし高いんだろうな〜と思って、

恐る恐るみてみると、、、、おっ！


１５７５円！


これは宮島で食べるよりも安いくらいじゃないですか！

ということで、お持ち帰りを電話で予約させていただきました！


１２時にお約束して、取りに伺うと、

お店の大将とその奥様らしき人がお出迎えしてくださいました！

とても丁寧な対応をいただき、お持ち帰り！


さっそく頂きます！








この「穴子めし」というロゴかわいいですね〜！








さあ！待望の穴子めし対面です！









出来たての穴子めしです！

いい香りだ〜〜〜！







たまに食べている穴子めしよりも、はるかに張りのある

身ですね。








お漬物も上品そうです！


さて頂きます！


・・・・・・・・・・・・・・



・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・



身体に衝撃が走りました！

ほんとですか！

穴子めしってこんなにおいしんですか！

穴子はぷりっぷり！身がはじいてきます！

一本釣りされた天然穴子を使用されていると書かれていましたが、

こんなにおいしさが違うとは、、、、


驚きました。

いままで宮島の有名店でもたべてきましたが、

こんなにおいしい穴子めしは初めてでした。。。


これで１５７５円は破格値ですね！







穴子めし、、、、当分はまりそうです。

２日分のお昼ご飯を我慢して、３日目にこの穴子めしを

購入するという荒業プランをついつい考えてしまうほどの

おいしさでした〜！

阿津満さんありがとうございました！


割烹　阿津満


お金をためて、夜の料理も食べに行ってみたいと思います！

パークサイドホテル広島からは徒歩１５分です！

店名 阿津満 （あづま）
TEL 082-231-3504
住所 広島県広島市中区本川町2-5-19
営業時間 12:00〜15:00
18:00〜21:00
定休日 月曜日

こんにちは。

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１０月にパークサイドホテル広島から徒歩１分のところに

オープンされましたインド料理のカナックさんに

お昼ご飯に行ってきました！

日替わりランチが６８０円！

しかも、ナンとライスはおかわり自由！

という何とも太っ腹なランチを出して頂ける

カナックさんです。








お店に近付くと、すでにスパイスのいい香りがしてきます。

この香りをかぐと、さらにお店に入りたくなっちゃいますよね〜。









今日の日替わりランチはじゃがいもとしいたけのカレー！

インドカレーなのに、日本風の食材とコラボレーションしています！

おいしそうですね！








今日の若旦那は、初めてライスを注文！

見て下さい！

このサフランライス！








おいしそうですね〜！

頂きま〜す！

お、おいしい〜！サフランライスもちょうどいい

硬さに仕上がっていました！

またこのインドカレーがめちゃんこおいしいですよ〜！

じゃがいもが少しカレーに溶け込んでいて、

とってもマイルドな味になっていました！

しいたけも合いますね！


しかも１３時以降にランチをいただくと、

コーヒーをサービスしてくださるんですよ！








私は１３時前だったのですが、チャイをサービスしてくださいました！

ありがとうございます！


本格サフランライスのインドカレー、、、、

ぜひ広島にお越しの際はご堪能ください！


カナック
広島市中区大手町2丁目２−１０−１F
Tel:082-236-7308

こんばんわ。

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先日、私の一押しの焼肉屋さん、八景苑さんが

なんと閉店されていることをご紹介しました。

とっても残念ですね。八景苑　閉店


その後、悲しみに打ちひしがれながら車を走らせていると、、、


おや？








焼肉ふるさと？

焼肉屋さんみたいです。

まあ期待せずにお腹減ったのでいって見ましょうか。

というのりで駐車場に車をとめました。









焼肉ふるさと、、、、、初めて聞いたネーミングですね！








夜の８時くらいだったのですが、こうこうと電気がついているので、

まだ開いているようですね。









お店に入ると、おや！

この時間なのに、ほぼ満席状態でした！

私たちも６人所帯だったのですが、

「ちょっと片付けますので、お待ちくださいね」

って待つほどでした。

これは！ひょっとして人気店では、、、！

期待が高まります。









メニューもしっかり作られています。









結構メニュー多いですね！

どれにしようかな、、、と迷っていると、

こちらに目が留まりました！









「めし」

ご飯を「めし」と表現しています、、、、


私のスカウターが、、、、ピピピピピピピ！

反応しました！

こうやって、ご飯をめしと表現しているお店で

美味しくなかった経験が一度もありません！

必ずおいしいんですよ！

これは期待が高まります！


次は待望のお肉をご紹介ですね！

焼肉　ふるさと
電話 0824-62-3033

〒728-0025
広島県三次市粟屋町2451-1

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今日は午前中に衛生管理のリスクマネジメント講座に

参加してきました！

なんと受講者は私一人！

そのために、4人の方が準備をして下さっていました。

ありがたいですね！

きれいではなく清潔を求めて、新たな施策を試してみたいと思います。


さて、今日ご紹介するのはこちらのうどんやさんです！








お店の名前はこんぴらうどん　えのさんです。

こちらのお店はパークサイドホテル広島から徒歩15分ほどの

鷹野橋商店街の裏側にあるんです。

以前から麻婆豆腐のララさんに行った帰りや、

焼肉の新長亭に行ったときにちらっちらっとみていたのですが、

ちょっと入りにくいな〜って思っていました。

でも、今日はうどんが食べたいな〜って思ったので、

えいや〜で入ってみました！

お昼も過ぎていて、14時くらいだったので、

お店の中にはお客さんはいませんでした。









表とは違って、結構きれいな店内です。

「まだいけますか〜？」

とお店の方に聞くと、

「定食は終わったんですが、単品なら大丈夫ですよ〜！」

なに！

定食が売り切れている！

これは人気店じゃないか、、、と心の中で思いながら、

メニューを手に取りました。









お店の名前がこんぴらうどんですから、こんぴらうどんと

おむすびをお願いしました！

お店の中を見渡すと、、、








なに〜！私の大好きな中国醸造さんの達磨や嵩山があるではないですか！

夜もあいているようですね。









裏面に夜のメニューがありました！

リーズナブルな値段設定ですね〜！

おや！








嵩山、、、がなんとボトルキープ1300円！

スーパーで買っても1000円でちょっとしかお釣りがこないのに、、、

儲かるのかな、、、ってこっちが不安になる値段設定ですね！








へ〜って感心していると、うどんが登場しました！

いい香りです！

おむすびもおいしそう！

まずは、ダシからいただきます。

おおお！おいしい！香りが高くて、いい味でています。

麺は、、、細うどんのようですが、これがとってもおいしい！

コシがいい感じで、もっちもちの麺ですね。

聞いたら、手打ちなんだそうですよ！

これはおいしい！

おむすびも大きさも十分で、おいしかったです。

こんぴらうどんは初めていただいたのですが、

お肉、ねぎ、昆布、しいたけが入っていました。








壁をみるとこんぴらうどんの会の説明が書かれていました。

こんぴらうどんは細打ちのうどんのことなんだそうですね。

しらかなった〜〜！

このこんぴらうどん　えのさん。

もっと早くお店に入っていればよかった〜〜〜と

後悔させられるほどのお店でした！

ぜひお立ち寄りください！

夜の部もきになるので、ちょっと一杯飲みに行ってきます！

では〜〜〜


こんぴらうどん　えの
広島市中区大手町5-6-27
電話：082-249-8150

こんばんわ。

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さきほどご紹介しました乃きやさん。

うどんを食べていると、、、










おや？

おやおや？

うどんが、、、、結ばれていました！









わかりますか？

こんなことってあるんですね〜！

私はいままでさんざんうどんを食べてきましたが、

こんな結ばれたうどんなんて初めてでした！

幸運のうどんですね！

乃きやさんありがとうございました！