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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ついに、7月も最終週に入ってきました！月日が過ぎるのが早いですね〜！

夏休みを前に広島ではいろいろなイベントが開催されておりまして、

パークサイドホテル広島から徒歩10分のパセーラでお化け屋敷がオープンしているのですが、

連日かなりの超満員なんだそうです！私は、、、恐いのが苦手で、、、、(^。^;)

さて、今日ご紹介するのはお化けとは正反対のサンタクロースという名前が

ついたビールです！


















オーストリアのサミクラウスというビールです。

このサミクラウスとは、スイスドイツ語でサンタクロースという意味なんです。

どうして、、、サンタクロースかというと、、、

なんと！年に一度、サンタクロースの誕生日12月6日にしか瓶づめしないからなんです。

さらに驚きなのが、アルコール度数！なんと１４％！

















ひえ〜〜〜〜！一杯目にいっきの飲み干すとくら〜〜としちゃいそうですね！

こちらのサミクラウス、ギネスブックにも登録されているそうです！

一年かけて醸造して、12月6日に瓶づめされるのですが

瓶詰め後5年目くらいが飲みごろなんだそうです！

す、すごいビールですね！

こちらがパークサイドホテル広島の裏手にありますビアパブファイズさんで

頂けちゃいます！


ぜひくらくら〜っとサンタクロースを夢見たいと思います。


ビアパブ　ファイズ
広島市中区大手町２−６−９
082-246-0996

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先ほどご紹介しましたリネンのお店、クレエさんにお邪魔したあとに、

夕食にでかけてきました！

私の自宅から徒歩7分ほどのところに、移転オープンされた鉄板焼きのお店、

こぱん亭さんに行ってきました！

















こちらのこぱん亭さんはほんとに上質なお肉と新鮮な野菜が味わえるとっても

おいしいお店なんです。おすすめの鉄板焼きやさんですね〜！

そのこぱん亭さんでおいしく仲間と頂いた後に、最後に目にしたメニューが、、、

こちらのフレンチトーストのアイス添え！
















どうしても気になって、最後お腹一杯だったのですが注文してみました！

こちら！や、やばい！おいしそうすぎる！

ちなみに通常アイスが2個なのですが、サービスで3個にして下さいました！

バニラビーンズが入ったとってもおいしいアイスに、なんともいえない

フレンチトーストのほのかな甘さが絶妙なマッチをしています！

















めちゃくちゃおいしい！

こぱん亭さんの更なるファンになっちゃいました！

ぜひ鉄板焼きの最後にこのフレンチトースト味わってみて下さい！

鉄板焼き屋さんなのに、このフレンチトーストの味はどうしてできるのか、、、

マスターがもともとフレンチのシェフだったりされます！ヽ(｀▽´)/


こぱん亭
広島市中区大手町5-8-13 ECHOビル　１Ｆ
電話082-246-7724

こんばんわ。

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さきほどご紹介しました酒呑童子さんでうなぎを頂いたときに、

ふとこちらのメニューに目がとまりました。

















ねぶと南蛮漬け、、、ねぶと？

ねぶとをご存知の方は、かなりの通な方ですね〜！ヽ(｀▽´)/

このねぶととは、ほとんど食用とされていない全長数センチのお魚なんですが、

広島ではこのように南蛮つけにしていただいたり、唐揚げにしていただいたり

する郷土料理にはかかせないお魚なんです。

テンジクダイというのが正式な名前なのですが、あまり知られていません。

でも、愛媛県で超有名なじゃこ天はこちらのテンジクダイを使用されているんです。

ほんとに癖のない魚で、南蛮漬けにするととってもおいしいんですよ〜！















こちらがねぶと南蛮漬けです！

久しぶりに見たので、思わず頼んでしまいました！

酒呑童子さんのねぶと、、、おいしい〜〜〜！

マスターに聞くと、

「このねぶとはおいしんだけど、ほんと下処理に手間がかかっちゃうんだよね〜」

とおっしゃっていました。

ぜひ広島の郷土料理、ねぶと南蛮つけを酒呑童子さんで試してみて下さい！

中国醸造さんの達磨焼酎がよくあいます。

こちらは、広島県産の紅あずま、広島の三段峡の水を使って、

広島の麹菌でつくられた広島で唯一の広島県産の

芋焼酎なんですよ〜！




















広島酒呑童子(しゅてんどうじ)
住所 広島県広島市中区大手町1-4-25　
電話 082-247-9300
営業時間 11：30〜14：00
17：00〜24：00
定休日 日曜日

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今日も一日暑いですね〜！今日は午前中からつい先ほどまで、いろいろちょこちょこ

動いておりましたので、万歩計がすでに1万歩を超えてしまいました！(^。^;)

でもこう動いて汗をかくと、とってもすがすがしいです！

今日ご紹介するお店はこちらです！



















ホルモン味噌焼きの博高さん！もともと広島で有名な赤ちょうちんの看板を

掲げられていましたが、この度赤ちょうちん博高改め、博高さんに

名称が変更になったそうです！





















こちらのお店は、なんといっても新鮮でぷりっぷりのホルモンと

味噌だれがおいしいので有名なんですね〜！

しかもホルモンだけではなくて、いろいろなお肉と一緒に好みで

まぜて頂けます。



















今回は、ホルモン、カルビ、ヤサキ、白ミノをまぜて頂きました！

















見た目は、かなり濃い目に感じますがこれが全然！むつこくないんです！

生ビールを飲みながら、この味噌だれホルモンを頂く！

暑い夏にはベストメンバーですよ〜！

ぜひ広島におこしになられた際は、博高さんの味噌だれホルモンを

試してみて下さいね！



鉄板屋「博高」
所在地. 広島県広島市中区流川4-12-1F
電話番号.082-249-9298

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今日は朝からかなり日差しが強い広島です。自動販売機の補充で汗だくになっちゃいました。(^。^;)

夏バテしちゃいそうですね〜！

ということで、昨日は土用の丑の日！うなぎを頂いてきました！

おいしいうなぎ屋さん、、、、、ではなく、広島でとっても有名な居酒屋さんです！

お店の名前は、酒呑童子！



















広島ではおいしくて安いと評判のお店です。こちらには、中国醸造さんの

広島唯一の広島産芋焼酎の達磨がおいてあるのでよく利用するのですが、

昨日はたまたま友人と電車の待ち時間の間の30分だけ一杯立ち寄りました。

すると、、、、、付き出しにうざくが登場しました。

















そこで、ふと、、、、、おおお！今日は土用の丑の日じゃった〜〜〜！

と友人と思いだし、、、、お店の方に

「メニューにないのですが、ひょっとしてうな丼って食べれますか？」

すると、大将が、、、、「あるよ」（HEROみたいではないです。）

と作って下さいました！ヽ(｀▽´)/

見て下さい！肉厚なうなぎ！おいしそう〜〜〜！

















2人でいただきましたが、、、これはおいしい！メニューにないのは残念ですが、

お願いしたら作ってくださるそうです！
















夏バテ防止のために、酒呑童子さんで飲みながら最後はうな丼！

いかがですか〜〜〜( ｀ー´)ノ

パークサイドホテル広島からは徒歩3分ほどです！

広島酒呑童子(しゅてんどうじ)
住所 広島県広島市中区大手町1-4-25　
電話 082-247-9300
営業時間 11：30〜14：00
17：00〜24：00
定休日 日曜日

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つい先ほどから晴れ間が広がってきましたね〜！

でもこの時間から晴れても、そんなに暑くならないので外を歩いていても

快適です！

つい先ほど、パークサイドホテル広島の裏手のからあげ本舗さんに

フロントスタッフの夜ごはんを買いに行ってきました。

からあげのいい香りが事務所にひろがって、、、、、お腹が減っちゃいました！ヽ(｀▽´)/

からあげ本舗さんのからあげがここ最近、パークサイドホテル広島ではブームになっていて

夜ごはん何がいい？と聞くと、からあげ本舗となっております。

さて、今日のご紹介するお店は広島の観光本にはほとんど、いや全くと言って

いいほど掲載がないお店です。

















ラーメンの一味さん。

高校時代土曜日になると帰りにみんなで一味のラーメンを食べて帰るのが

1週間のトリを飾っている行事でした。というくらい食べていますので、

この味が普通になっていたのですが、広島のラーメンを大人になって

食べ歩くうちに、一味のラーメンのおいしさのすごさが分かってきました！


















広島といえば、陽気が有名で観光本にはほとんどすべてに掲載がありますが、

その陽気のラーメンに勝るとも劣らないすばらしい味です！

一味さんの近所の企業さんはほとんどの方がこちらの一味さんを

利用されるくらいの人気店ですね！

地元の人から愛されているこちらの一味さん、パークサイドホテル広島からですと

路面電車が便利です！

広電本社前で下車頂けると、すぐ目の前にお店があります。

ぜひ一度広島ラーメンを味わってみて下さいね！


〒730-0052
　 広島県広島市中区千田町3-10-4
　 TEL：082-244-5984 FAX082-244-5992

　 ◆営業時間/AM11:00〜AM0:00
　 ◆定休日/正月のみ

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今日の広島は曇り時々晴れのような天気で、日差しもそこまで厳しくなく

すごしやすい一日になっています。

こういうときはのどごしのビールというよりは、味で勝負のビールをのみたくなっちゃいますね。

そんなときは、こちらをおすすめいたします。


















セントピーターズIPA

先日セントピーターズのクリームスタウトをご紹介しましたが、そのインディアペールエールに

なります。先日グリーンフラッシュのIPAを頂いたときに、

インディアペールエールってこんなにおいしいのか！と気づいて以降、

ビアパブファイズさんに行くと、IPAを探してしまっております。ヽ(｀▽´)/

グリーンフラッシュのIPAと比べると、最初から少し苦みを感じます。

でもこの苦味がたまらないんですよね〜！



















広島では他に飲めるところをあまり知らないのですが、ビアパブファイズさんには

まだ在庫があるようです！

ただ、一度無くなると発注から届くまで1カ月程度かかりますので、

注意が必要です！


ビアパブ　ファイズ
広島市中区大手町２−６−９
082-246-0996

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なでしこジャパンの余韻がまだ残っている若旦那ですが、

夜更かしをしたせいで、最近寝起きのリズムがおかしくなっております。

夜は９時には眠たくなり、夜中の３時には目が覚める、、、、、、

こんなリズムになっております。そのかわりに娘はまだまだ目がランランと

しておりまして、、、、(^。^;)

さて、先日初めて知ったのですが、パークサイドホテル広島の裏手に

１カ月前にオープンしましたビアパブファイズさんのこちらのメニュー、

かなりおいしいことに気づきました！


















ドライカレー。

ビアパブですから、ビールがメインで料理はそこまで力を入れていないのかなと

おもっていたら、、、なんと手作り！

期待せずに注文して、一口いただいて驚き、、、恐る恐る聞いてみると、、、

「このドライカレーは、もちろん手作りですよ」

ぬぁに〜〜〜！

しかもマスターの弟さんの手作りなんだそうです！弟さんがキッチンをされていることに

そこで初めて気づきました！

ビアパブファイズさん、、、、、ここまで本気とは、、、、

やりますね。。。

このドライカレーを食べにいくのも、価値がありますよ〜！

ドライカレー好きな方、ぜひ食べてみてください！


ビアパブ　ファイズ
広島市中区大手町２−６−９
082-246-0996

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昨日ご紹介した新店、ベーグルとジェラートのお店

7streetさんにまたもや行ってきました！

昨日はチキンカツを頂いたのですが、おいしかったので、

今日はスモークチキン！















スモークチキンの香りがいいですね〜！
















こちら以外にも基本のベーグルが5種類あったので、

買ってみました！















おいしそう〜！ほんのり温かかったので、

できたてなんでしょうか！

フロントスタッフみんなで美味しく頂きました！

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久々に鳥串一代さんに行ってきました！

この鳥串一代さんはとってもおいしい焼き鳥がいただけるお店で、

お店もリニューアルされて、雰囲気も抜群！

おすすめのお店です！

今日のおすすめのメニューを見てみると、、、、、、


















おや？初めてみるメニューが、、、

しゃも地鶏セット

しゃも地鶏？帝釈峡しゃも地鶏なのかと思いながら、

頂いてみました。これが、、、ものすごい弾力！食べ応えがあります！
















これはおいしい！でも帝釈峡しゃも地鶏とはちょっと食感が違うような、、、

聞いてみると、なんと江田島ポークアンドチキン牧場という牧場で飼育されている

しゃも地鶏なんだそうです！

しらなかった〜〜〜！

そんな牧場があったんですね！

近々訪ねてみたいと思います！



鳥串一代
広島県広島市中区中町２-２３　
TEL　０８２−２４６−１０４０
営業時間/17：30〜24：00
定休日/日曜日・祝日