広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

昨日からご紹介しております瀬戸内の朝〆した新鮮な魚が味わえる六一さんですが、

















話を聞いてみると、流川のお店の中で唯一お肉を仕入れない居酒屋さんなんですって！

お魚料理をメインで出すお店はよくありますが、全くお肉を仕入れないっていうお店は

ないんだそうです。

すごいこだわりですね！

















こういうこだわりがあるお店がもう少しパークサイドホテル広島の近くだったら、、、

と思ってしまう今日この頃ですね。


六一
広島市中区流川町5-19 カサブランカビル　２Ｆ
電話082-240-1161

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つい先ほど広島市役所に書類を受け取りに行ってきたのですが、

行って帰ってくるだけで、汗びっしょりになってしまいました。

と、、、帰ってきた瞬間になにやら雲がはりだしてきて、あたり一帯が日陰に、、、(^。^;)

なんという運命のいたずらでしょうか！

でもちょっぴり痩せれたかな？( ｀ー´)ノ

さて、またまた六一さんの話題なのですが、六一さんに入っているお酒の中で

こんな商品がありました！




















向井桜　生原酒

正直広島出身の私でもきいたことがなかった銘柄です。

広島県の三次の少ししたくらいにあります広島県内でも屈指の米どころ、

安芸太田町にある向原酒造さんのお酒だそうです。

こちらの杜氏さんとも六一さんのご主人が懇意にされておられ、広島市内では

おそらくここでしか飲めない生原酒を届けてくださっているそうです。

もちろん市内の酒屋さんでも購入できない！





















だったとおもいます、、、ということで、お電話して確認してみると、、

「そうなんですよ〜。管理がとっても難しくって、六一さんにしかお出ししていません。」

す、すごい！

向井桜の生原酒を飲んでみたい！という方はぜひ六一さんで

飲まれてみてくださいね！


六一
広島市中区流川町5-19 カサブランカビル　２Ｆ
電話082-240-1161 .

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今日は全国的に猛暑になると天気予報でいっていました。

広島は３４度の予想ですが、福山は３５度の猛暑日になるそうです。(^。^;)

さて、昨日ご紹介いたしました瀬戸内の朝〆した新鮮なお魚が頂けるお店

六一さんのクーポンがあることを発見しました！
















パークサイドホテル広島でもフロント前でお配りしている市内の地図がついている

グルメクーポンさんに掲載されています。

このクーポンを持って行くと、生ビールが一杯サービスになりますよ〜！

このクーポンで生ビールを最初の一杯で飲んで頂いて、そのあとはおいしい瀬戸内の

朝〆した新鮮なお刺身をいただきながら、広島の地酒でお楽しみいただく！

ぜひお楽しみくださいませ！


六一
広島市中区流川町5-19 カサブランカビル　２Ｆ
電話082-240-1161 .

こんばんわ。

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先ほどご紹介した瀬戸内のお魚を朝〆したものを食べる事ができる

六一さんのこだわりをもうひとつご紹介いたします。


















この六一さんでは、毎日お魚を仕入れてこられるのですが、

その日によって獲れる魚が違いますし、おいしい魚が違います。

なので、食べれる魚は毎日かわります。

















と、そこでこちらのおつゆです。こちらは讃岐ひやむぎを頼んだら

一緒に登場するめんつゆです。
















こちらももちろん手作り！そして毎日味が違うそうです。

それは、、、、お魚が毎日違うから！

そう！お魚のアラをダシとしてつかっているんです！

そして、毎日アラが違うので毎日味がかわってくるんだそうです！

私が昨日頂いたときは、少し甘く感じましたがダシをとった魚が、、、

なんだったっけ？ちょっと名前わすれちゃいましたが、その魚の特徴なんだそうです！

すごい！

こんなこだわりの料理が食べれるって幸せですよね〜！

対象とのお魚、日本酒談義がめちゃめちゃ楽しかったので、

また今週行ってみたいと思います！

ちなみに讃岐ひやむぎ、、、うまいっす！ヽ(｀▽´)/


六一
広島市中区流川町5-19 カサブランカビル　２Ｆ
電話082-240-1161

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昨日、、、中国醸造のひまごだるまさんからおすすめのお店をご紹介いただきました！

お店の名前は六一（ろくいち）さんです。
















中四国最大の繁華街流川のどちらかというと飲み屋さんが入っているビルの２Fにありました。

となりのお店はほとんどが飲み屋さん、その中にぽつんと六一さんはありました。

















お店に入ると、大将が元気よく迎えてくださいました。

お魚と日本酒のお店のようです。

















とりあえず、メニューもみないでお刺身の盛り合わせをお願いしました。

















まちながらメニューを見ていると、、生ビールが３８０円、、、、

あれ？安い、、、こういうところにあるお店ってこんなに安く飲めないですので、

ちょっと驚きました！

まあそれはよしとして、食事のメニューをみていると、、、


瀬戸内旬の魚味めぐり　３点セット　１６００円

というメニューに目がとまりました。焼物、煮物、揚物とかいてあります。

こんな値段でたべれるのかなと思いながら、こちらもお願いしました。














カウンターに並べられている新鮮なお刺身を眺めながら

待っていると、お刺身の盛り合わせが登場しました。

刺し身が登場したとき、、、おや？このお刺身活きがいい、、、と
















見た目ですぐにわかるほどおいしそうなお刺身が登場！

頂いてみると、、、、うわ！おいしい！

しかもこれが一人前ですよ〜。

すると大将が、、、、

「うちは、瀬戸内のお魚が主で朝〆した新鮮なものしかつかっていないなんです。」

なにーーー！瀬戸内のお魚で朝〆のみ！そんなお店なかなかないですよね！

その後でてきた焼きさかな、煮物、揚物がかなりおいしくて、さらにボリュームも

すごくって驚愕したのは、言うまでもありません。















お店の奥に焼き場と煮付ける鍋がおいてあるのがみえました。

その場でつくってくれているみたいです。















いや〜、正直驚きました。

これ２人だと食べきれない恐れを感じるほどです。















しかもどれを食べてもとってもおいしい！さすが朝〆！


こんなすごいお店が広島にあったとは、、、、、

日本酒も蔵の杜氏さんが直接瓶づめした六一でしか飲めないものまで、、、、

















本州一さんです！今年で杜氏さんがかわってしまうので、

来年からはまた味わいがかわるかもしれませんね。

本州一の杜氏さんはどうやら旭鳳酒造さんにいかれるとか、、、( ｀ー´)ノ















みてください！このキャップ！直詰保証！

いいですね。


その後、３時間近くも日本酒やお魚の話で盛り上がりました！

こんな素敵なお店は、大切にしたいですね！

ほんとにおすすめですので、ぜひ一度ご賞味ください！


六一
広島市中区流川町5-19 カサブランカビル　２Ｆ
電話082-240-1161

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さきほどご紹介いたしましたカレーの桃丘さんですが、

おいしいカレー以外にももうひとつ魅力があるんですよね！


お店の正面や階段にかざられている案内がどれも

個性的でしかも季節によってかわるんです！















スーパーカレービズ！

桃丘さんの近くを通ると食事時でなくても、看板は

見たくなって前を通ってしまいます。














ど、ど、どういう意味かはわかりませんが、

カレーは最高！ってことですね！















ダンスまで開発されています！

なんと微笑ましい！

ぜひこちらの案内板もご覧になって楽しんで下さいね！



桃丘
広島市中区袋町9-4 第１田中ビル　２Ｆ
電話082-246-0433

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先日広島のお酒をつくっていらっしゃる中国醸造のひまごだるまさんから

「カレーの香りをかいで、食べるとIQが7上がるらしいです」

との情報を頂きました。第10回カレー再発見フォーラムと席上で

あの脳科学者の茂木健一郎さんがおっしゃっていたそうです。ヽ(｀▽´)/

































カレーフォーラムというものがすでに10回も開催されていることにも

驚きましたが、、、、( ｀ー´)ノ素晴らしい会ですね！

一度参加してみたい！

ということで、、、、今日のお昼ご飯はひさびさにこちらのカレーを頂いてきました！

パークサイドホテル広島から徒歩10分ほどのところにあります

カレーの桃丘さんです。




















創業が１９８２年の老舗カレー屋さんです！

私は広島で一番好きなカレー屋さんで、桃丘さんのササミチーズカツカレーが

たまらなく大好きです！

















階段をあがって２Fにお店があります。

久しぶりに伺ったら、お店の方から

「一花ちゃんは元気ですか〜？」

とお声かけいただきました！うれしいですね〜！

こちらの桃丘さんのカレーはスパイスがいろいろきいているのですが、

辛さが控えめなので、お子様でもおいしく頂けます。
















今日も子供連れのお客様がお越しになられていましたが、おそらくご両親も

ずっと通われていたのだと思います。

私はいつものミニサラダとササミチーズカツカレーを

お願いしました！














まずはこのミニサラダでさっぱりと！

そして、、、、じゃじゃ〜ん！
















ササミチーズカツカレーです！今日は中盛りにしました！

大盛りは150円アップで中盛りは100円アップですが、、

大盛りは気をつけて下さい！

10年以上前は食べれていましたが、いまでは、、、、、、

大盛りは厳しいです。それくらい多いです！ヽ(｀▽´)/














ササミチーズカツがたまらないんですよね〜！

カレーとよくマッチしています！

カレー好きな方はぜひ並木通りにあります桃丘さんのカレーを

ご堪能ください！

桃丘
広島市中区袋町9-4 第１田中ビル　２Ｆ
電話082-246-0433

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今日の広島もとっても暑いですよ〜！水分補給には十分お気をつけください。

さて、昨日はお休みをいただきましてどうしても気になっていたお店に行ってきました。

それは、、、、広島で一番おいしいと巷で評判のお好み焼き屋さん、

大樹（ひろき）さんです。

事前に調べていったのですが、相当分かりにくい場所にあるとのことでした。

行ってみると、、、、分かりにくいというよりもこんな住宅街にひっそりと

お店があることに驚きました！
















１１時開店と書いてあったので、早めに行ってみようと思い１１時１５分ころに

到着すると、、、、うわ！

















なんと４台ある駐車場が残り１台に！そして、お店に到着すると、

満席！

す、すごい人気ぶりです！

ただ、ちょうどタイミングよかったのかすぐにお客様がお帰りになられ、

入店することができました。

お店に入ると、強面のご主人さんがいらっしゃいませとお声をかけていただき、

奥様と思われる方もとても愛想よく接してくださいました。

肉玉そばねぎイカ天、肉玉うどんをお願いしました。

焼いている姿を見ていると、、なんとも柔らかい身のこなしで、

お好み焼きに対してとってもていねいに接していらっしゃいます。

気づいた点は、油をほとんどひかれないこと、というよりも麺にラードを入れている？

くらいで、まったく油を使っていませんでした。

それから思いのほか魚粉をよく入れていらっしゃいました。

魚粉はそんなにいらないのにな〜と思いながら、焼きあがったお好み焼きを

頂くと、、、おや？

















魚粉の風味がそこまで強くなくて、なんだか和風の雰囲気を感じました。

お、お、おいしい！

これはおいしい！まったく脂っぽくなく、やさしいお好み焼きです！

魚粉を入れた後に、何かをふりかけていらっしゃたのですが、あれが

なんなのかときになっていましたが、初めてでしたので聞けず次回は

絶対に聞いてみようとおもいました。そのふりかけ方がとっても特徴的で

かかっているのかかかっていないのかというくらいのふりかけ方で、

すごい繊細な感じでしたので。ヽ(｀▽´)/














こちらがうどん入りですが、うどん入りもおいしかった〜〜！

ぜひご賞味いただきたいです！おすすめです！


大樹
広島市安芸区船越南３丁目２８−２８
TEL/FAX：　 082-823-1677

おはようございます！

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今日も朝からいい天気ですね〜！いい天気すぎやしませんか(；＾ω＾)

さて、今回は広島のスペイン料理をご紹介いたします。

お店の名前はスペイン料理IDEMOTO（いでもと）さんです。

パークサイドホテル広島から徒歩5分ほどの場所にあります。

実は私はまったくしらなかったのですが、パークサイドホテル広島の印刷物を

作ってくださっている会社の方から、

「おいしいスペイン料理屋さんがありますよ」

との一言を頂いてしまいました。。。。いかずにはいられないですよね！

ということで、さっそく行ってきたのですが、、、、、



















これが、、、なぜいままで誰からも誘っていただけなかったのか！と疑問に

なるくらいステキなお店でした！
















お店の前のこの看板もなんとなくかわいらしく感じますね。
















この階段をのぼったところがお店のようです！


















広島でスペイン料理といえば、バスクさんを思い浮かべるのですが、

このいでもとさんも負けず劣らずです！


















いでもとさんでは3種類のパエリアがあったのですが、それを全部頂いちゃいました！

その中でも、こちらのイカスミのパエリア！


















最高においしかったです！驚愕のおいしさ！

このパエリアだけ食べに来るお客様もいらっしゃるようですね。

ぜひ広島でスペイン料理を食べて、ちょっぴり刺激的な夜をお過ごしになられたい方は

こちらのいでもとさんをお勧めします！

私が訪れたときも、大人なカップルのお客様ばかりでした！(＾▽＾)/

まだまだ魅力がありますので、ご紹介しますね！

つづく

スペイン料理いでもと
広島県広島市中区中町5-16
電話082-249-1828

こんにちは。

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先月の末にパークサイドホテル広島平和公園前から徒歩1分ほどのところにオープンされた

中華料理のお店に行ってきました！

以前の立ち飲み屋さんと居酒屋さんの雰囲気からがらっとかわり、奥まで見渡せる

大きな空間になっていました。

お店の名前は、サモハン！サモハンといえば、キンポーですが、

















サモハンです！

あのキンポーと関係あるのかな〜ってお店の方にきくと、特に関係ないみたいでした。（笑）
















さて、入ってメニューを見ていきなり驚いたのが、生ビールの安さ！

よ〜く見てみると、、、なんと、、なんと、、、３００円！
















３００円でモルツが飲めちゃいます！

すごいですね〜！価格破壊ですね！

料理の方も懐に優しい値段設定となっていて、これは人気がでそうな雰囲気！

スタッフさんはまだ慣れていないようでしたが、みんな元気がよくって楽しそうに

働いていらっしゃいました。

















付き出しにでてきたホタテが結構おいしくって驚いちゃいましたよ！














こちらがメニューですが、ちょっと字が読みづらいのは

きのせいでしょうか？( ｀ー´)ノ

バンバンジーと春巻きをいただきました！














ピリ辛のソースがばっちりあっていました！














春巻きもあつあつでおいしかった〜〜！


次は、ぜひ鶏の丸焼きに挑戦してみたいと思います！


























サモハン
広島県広島市中区大手町２−1−10−１F
電話082-545-1039