若旦那の広島びいき - 食の水先案内人の記事

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食の水先案内人 山の中のパン屋さんのハンバーグサンド! 2011/09/14 10:35 pm

こんばんわ。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島の日中はほんとに暑かったですね〜!私はちょと日焼けしたように思います。

さて、先日の日曜日妻と娘とおでかけしてきました。

向かった先は、以前から行きたいと思っていた山の中にあるパン屋さん。

その名も、山のパン屋さん。名前が山のパン屋さんなんです。
















ここ最近できたお店らしいのですが、おいしいパンが食べれるという評判を聞いて

行ってみました!
















広島市内から車で1時間ほどで到着します。かなりの山奥で最初は驚きましたが、

途中からは期待が膨らむばかり。














山をどんどん登っていくとその先に、、、見えてきました!

















無事到着しました!こ、こんなところにパン屋さんが!
















というようなホントに山の斜面を切り出したところにパン屋さんがありました。

となりには川が流れています。














お店に入ると、今日のランチメニューが!




















わたしたちは、ランチをいただくことに。この日のランチは、、、、

ハンバーグサンド!おおおお!ラッキー!

テラス席でいただくようです。

















店内ではパンが販売されていて、テラスでは食事ができます。















おいしそうなパンがたくさん並んでいました。

お客様がどんどんお越しになられて購入されていきました。

















こちらがメニューですが、今はランチメニューだけの提供なんだそうです。

















テラス席には暖炉がありました。冬はこれで暖をとるんでしょうね。















薪も用意されていました。


















10分ほど待っていると、こちらのハンバーグサンドが登場!

















手作りハンバーグの香りがおいしそう!頂きます!


















パンが、、、パンが、、、、おいしい!手作りハンバーグのソースとからんで

めっちゃおいしい!

















パンにはドライフルーツが入っていました。

このハンバーグサンドが定番になってほしいな〜。ランチは日替わりなんだそうです。ヽ(`▽´)/

そして、、、こちらのスムージーも!



















ストロベリーのスムージー!これがめっちゃおいしんですよ〜!

ストロベリーのつぶつぶが大きくて、イチゴをそのまま食べている感じ!ヽ(`▽´)/

テラス席で山の緑に囲まれて、川のせせらぎを聞きながら

おいしいパンを頂く、、、

素敵なところが広島にまた一つ増えましたね!


そうそう!秋の紅葉のシーズンは周辺が真っ赤に染まって美しんだそうですよ〜!

そのころになったら、また行ってみたいと思います!


ベーカリーカフェ 山のパン屋
広島市安芸区阿戸町1190
電話082-820-8433

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食の水先案内人 素敵なバーにお邪魔しました! 2011/09/14 4:52 pm

こんにちは。

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以前から気になっていたブログ、「ばーふくの言いたい放題」。

あまりバーなどには行かない私ですが、こちらのブログには面白いお客様のお話や

バーでの作法などいろいろ面白い情報がつづられています。

そのばーふくさんのお店、バー福澤さんに初めて訪れる機会を頂きました。

流川通りのポプラのすぐとなりにお店はありました。

おちついた雰囲気のバーは、いわゆるオーセンティックと呼ばれる本格的な

バーです。
















少し酔っぱらってしまってお店に入ったのですが、やさしく受け入れて頂きました。

広島にもこういうバーがいくつかありますが、気軽にでも本格的に楽しませて

いただける数少ないお店でした。

















ここ最近はなかなかバーでしっとりという機会がなかったのですが、

こういう過ごし方もいいな〜って感じました。

友人はマティーニを。















私はウィスキーを頂きました。





















またぜひ近々訪れたいと思います!

ばーふくさんのブログも面白いでぜひご覧ください。


広島市中区流川町3-4 フジヤマビル
電話082-246-8695


http://barfukuzawa.com/wp/

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食の水先案内人 久々に巴屋さんのこちらを頂きました! 2011/09/13 5:55 pm

こんにちは。

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暑い夏がおわって、今年は残暑はこないのかな〜と九月に入って思っていましたが、

今週から残暑が厳しくなってきているようです。

午前中は過ごしやすいのですが、やはりお昼は、、、、外をうろちょろすると、、、

汗だくになってしまっています。(^。^;)

まだまだアイスクリームに助太刀願わないと、、、、(笑)

ということで、さきほどご紹介させていただきました筆の里工房を後にした我々は

その足で呉市に向かいました。目的は、、、、

こちら!
















なんだかわかりますか?知ってる〜という人はかなりの呉好きですね!
















巴屋さんのアイスモナカです!



















このアイスモナカ、中のアイスがなんともいえないおいしさなんです。

さっぱりしているというか、普通のバニラと違って若干シャーベット的な

でもバニラの風味がして、、、アイスクリンのような味なんですね。




















呉に行くといっつもこの巴屋さんのアイスモナカを食べています。

1個100円で気軽に食べられますし、大きさもちょうどいいですよね〜!

子供が大きくなったら、この巴屋さんのアイスモナカをせがまれるんだろうな〜( `ー´)ノ

と勝手に想像してしまう若旦那でした。

大和ミュージアムからも車で10分かかりませんよ〜!


巴屋 呉駅前店
呉市西中央1-6-33
電話0823-22-6688

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食の水先案内人 気になる看板、、、 2011/09/12 11:54 am

おはようございます。

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今日の広島は朝から快晴ですよ〜!いい天気です!

昨日の日曜日は、お休みをいただき広島市安芸区阿戸町に行ってきました!

お目当てのパン屋さんでおいしいパンを頂いた後、熊野町に向かっている途中

こんな看板を発見!

















ん?

なんて書いてあるんだろう、、、、と近づいてみました。すると、、、

さんままハウス

って書いてあります。どうやら韓国の家庭料理のお店みたいです。














とにかく向かってみることに。案内が丁寧にされています。














まわりにはあまり建物もなく、、、、、こんなところにあるのかな、、、と思いながら、















看板にある通りに向かってみると、2,3分のところにお店がありました!


















お店の前の看板を見てみると、、、、週に4日だけの営業みたいです。
















しかも夕方からのみ!

これは、、、、、私の好奇心がむずむずと、、、、絶対に行きたいですね!

でもここまで来るとなると、車じゃないと無理なので飲めないですね。。。。(^。^;)

でも行ってみたい!

韓国料理が大好きな私ですが、市内でおいしい!って思えるところは、

玉秀くらいしかしらないので、これはいっとかないと!

ということで、今週いけたらまたご紹介いたしますね!


さんままハウス
広島県安芸郡熊野町184-1
電話082-855-3356

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食の水先案内人 タイラギ貝ってこんなに、、、、 2011/09/11 11:20 am

おはようございます。

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今日の広島は良い天気ですよ〜!これから県北のほうに取材に行ってきます!

さて、昨日は広島駅の新幹線口からつつ〜っと山を登っていったところにある

イタリアンレストランでお月見の会に行ってきました!

その帰りに、、、、ちょっともう一杯飲んで帰りたいな〜ということで、

いつものはせべさんに行ってきました!

時間は23時を過ぎようとしていたので、お電話してみたら、

「大丈夫ですよ〜!お待ちしております!」

大将が快く受け入れてくださいました!






















到着してメニューをみると、、、、タイラギ貝のお刺身があったので

お願いしました!

タイラギ貝最近めっきり食べていませんでしたので、楽しみ〜!

といことで、登場!
















残りが少なかったので、ハモと一緒に出していただきました!

ううううう!うまそううううう!(^○^)



















炙ってありますね。このあぶりがまたたまらない!

ということで、、、すだちとわさびだけで頂きました。

いや〜〜〜〜、おいしいというよりも幸せ!

やはり日本人はお魚ですね!石槌のひやおろしと一緒に頂きました!






















おいしかった〜〜〜!





















もちろんハモも美味しく頂きました!

今年ははせべさんでしかハモ食べてませんね。。。(^○^)

















やはり今日も、先附けもおいしかった〜〜〜!
















茄子のにこごりです。
















夏野菜の水茄子もサラダでいただきました!

さっぱりしているなかに、わさびがぴりっとアクセントついています。
















初めてお願いした焼きつみれ!これが日本酒合います〜〜〜!(^▽^)/


今日もご馳走様!

ただいま私のまわりで、はせべ人気が急上昇!

広島にお越しの際はぜひはせべさんへ!




小料理 はせべ
広島県広島市中区中町5−4福田ビル2F
082-246-8602

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食の水先案内人 こういうメニューがあるとほんとうれしい! 2011/09/10 5:28 pm

こんにちは。

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今日の広島は山口国体、コンベンション、そして、、、、福山雅治さんの

コンサートで広島市内はかなりヒートアップしています!ヽ(`▽´)/

本日のチェックインは現時点でほぼ終わってしまっているような感じで、

つい先ほどまでピークを迎えていました!

たくさんのお客様にお越し頂けて本当に感謝です。

さて、今日の晩御飯を広島でどうしようか、、、とお考えの方に

とっておきのお店をご紹介いたしましょう!



















お店の名前はいぶしぎん。

お店の名前からおいしそうな匂いがプンプン!



















お店に入ってすぐのところに、日本酒のショウケースが!なかなかいいお酒が入っていますね!
















右手がカウンターで左手にテーブル席です。予約をしていったのですが、

すぐにテーブル席は満席に!カウンターもなかなかダンディーな方々がひとり、またひとりと

入店されてきました。

常連さんのようです!

お刺身や日本酒をいろいろいただきましたが、ほんとにどれもおいしい!

さすがいぶしぎん!

その中でも、こちらのいわしにめろめろになっちゃいました!

















大きめのイワシですよね〜!下にひかれたじゃがいももこれまたおいしい!

いわしをいただいた後に、日本酒をく〜っと!

たまりませんね!いつしか日本酒好きみたいになっていますが、

ひまごだるまさんのおかげです!ヽ(`▽´)/

ぜひ今晩は、いぶしぎんさんへ行ってみて下さい!

行かれる時はお電話で予約されることをおすすめいたします!


居酒屋 いぶしぎん
広島県広島市中区三川町1-1杉村ビル2F
082-247-7271

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食の水先案内人 日本酒度がなんと、、、、+21! 2011/09/10 4:21 pm

こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島は残暑!残暑がやってきています〜!(^。^;)

昨日のテレビでタニタの社員食堂の話がでていたのを聞いて、

ちょっと買ってみようということで、先ほど2冊ほど購入してきました!

読んでみると、、、どれもおいしそう!

すごいですね!タニタの社員さんはこんなおいしいものを!

今晩から妻におねだりしたいと思います。ヽ(`▽´)/

さて、先日から六一シリーズをご紹介しておりますが、

今回も六一さんの話題です。

大将に珍しいお酒はないですか?とリクエストをしてみると、、、

「辛口がお好きですので、これなんていかがでしょうか?」

と登場したのが、こちらのお酒!なんと日本酒度が+21!




















+21?そんなお酒があったんですか?!

「実はこちらのお酒は日本酒度が+25というのもあるんです。」




















えーーーーー!超辛口ですね!

ということで、刈穂 山廃純米生原酒 番外品+21

をいただきました。





















おや?日本酒度+21とは感じさせないほどよい酸味と日本酒のおいしさが

伝わってきました!

いいですね〜!

秋田のお酒なんだそうですが、なかなか気軽には飲めないものだそうです。

今度は+25を飲んでみたいな〜と大将にリクエストしておきました。

まだ刈穂 山廃純米生原酒 番外品+21はお店にあるみたいなので、

ぜひご賞味下さいませ!


六一
広島市中区流川町5-19 カサブランカビル 2F
電話082-240-1161

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食の水先案内人 秋ですね〜!それで筍を、、、、(^。^;) 2011/09/09 11:23 pm

こんばんわ。

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今夜は少し蒸し蒸ししている広島です。

とはいいながらも、秋の気配はいたるところで感じます。

秋といえば、、、、筍ですよね〜。

ちょっと早めですが、筍を食べに行ってきました。

どこに行ってきたかといいますと、、、、あけびさんです。
















あけびさんは広島の歓楽街、流川にあるお店で深夜まで営業しているお店です。

女将さん一人で切り盛りされています。

いつも楽しい話を聞かせていただいて、おいしい食事をいただいています。

こちらのあけびさんでは、広島の地酒、中国醸造さんのお酒のほぼ全ての

ラインナップをのむことができちゃいます。

ほんと驚きのラインナップなのですが、一代弥山を飲みながら、

あけびの女将さんの手料理とつまむ、、、、

これがたまらないんですよね〜!

















ただいま〜って感じでお店に帰ってくるって感じで迎えて下さいます。

出張でお疲れになった体をおいしいお酒とおいしい食事と

あけびの女将さんの温かい笑顔で癒してみませんか?( `ー´)ノ


ちょっと待って下さいよ、、、筍って秋じゃないですよね、、、

春ですよ!(^。^;)

旬じゃなくても筍はおいしかったですが、、、なんだかちょっぴり恥ずかしい、、、((+_+))



あけび
広島市中区銀山町12-4
電話082-243-1770

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食の水先案内人 久々にクリーミー黒豚豚骨! 2011/09/09 6:11 pm

こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ここ最近夜風が涼しく、、、いや肌寒くなってきましたね。

会社帰りにちょっと一杯ということで、流川方面に立ち寄った際に

帰りに体を温めたくなりました。

小腹もすいたので、どこにいこうかな、、、お!

目の前にあのクリーミー黒豚豚骨のとってもおいしいラーメン屋さんが!

金田家さんです!




















ここ最近、金田家さんにいこうと思っても満席!ってことが多かったので、

足を運んでいなかったのですが、当日はたまたま席があいていました!

ラッキー!

ということで、黒豚とんこつラーメンをお願いしました。

















う〜ん!いい香り!豚骨ときくと脂がきつい!とか思ってしまいがちですが、

この金田家さんの黒豚豚骨はほんとにクリーミーでさらっといただける豚骨ラーメンです!

いつ食べても、あっという間に完食しちゃいます。(^。^;)

麺もおいしいですよ〜!

いっつもスープは全て飲みほしちゃいます。ヽ(`▽´)/


ぜひ広島の流川で一杯飲まれた後は、金田家さんの黒豚とんこつラーメンをどうぞ!

金田家和田党 新天地店
広島県広島市中区新天地1−27
電話082-246-7122

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食の水先案内人 こっそり通っています! 2011/09/09 3:21 pm

こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島はちょっと蒸し蒸ししていますね。曇りのち雨なのかな〜?

さて、今年に入ってからのマイブームをご紹介しましょう。

自宅の近くを歩いていてたまたまみつけたパスタと一品料理のお店、

BONBONさん。
















会社の帰り道をちょっとだけ変えた時に発見しました。

外からみると、お客さんは入っていないようです。

次の日も次の日も見たのですが、夜にお客様が入っている所を見かけず、、、(^。^;)

あまり流行っていないのかな、、、と思いながらもなぜか気になるお店構え。

ということで、えいや〜で入店!

やはり思い切って行動することが大切ですよ。だって、、、、めちゃめちゃおいしいお店

だったんですから!

お店の名前は、BONBON。お昼は女性スタッフがいらっしゃるそうですが、

夜はお一人でまわしていらっしゃいます。

でもそんなの全然気にならない!くらい手際がすばらしい!

そして、一品料理がなんともさりげない仕事がいたるところに感じられる

すばらしく美味しいものばかり!















こちら前菜の盛り合わせ。一つ一ついただくと、ほんとに

すばらしいものばかり!

仕入れにもこだわられていて、お魚類はたいてい境港から

直送ですって!ヽ(`▽´)/















この日のパスタは何にしようかな〜と悩んでいると、

やはり定番のとろとろチーズのトマトソース、、、でも、、

やっぱり秋なので、こちらにしました!
















日替わりパスタのこちら、サーモンときのこのクリームソースを頂きました!

これがめちゃくちゃおいしい!

さらにさらにパスタなんて、生麺ですよ!

そのこだわりはすごくて、以前はわざわざ淡路島の製麺所から特製の生麺パスタを

仕入れていたそうです!いまはまた別のところの生麺をつかっているんだそうですよ!


クリームソースなのに、全くむつこくなくてほんと品のよい味です。

しかもサーモンがごろっと入っています!

今回は飲みが先行してしまい、他の料理が味わえなかったのですが、

デザートは珍しくたべたくなって、、














カスタードプリン!

しかも、フレッシュな果物とアイスクリーム付き!

缶詰の果物じゃなくって、フレッシュなので素敵!














プリンもおいしかった〜〜!なんだか小さい頃食べていた

母親が作ったプリンを思い出します。

うちの母親は結構料理が上手で、よくプリンやゼリーを作ってくれていました。

30個くらい一気に作るのですが、その日のうちに完売!

そう、、、私が際限なく食べちゃうから、、、、(^。^;)

















最後は自家製サングリアを一杯頂いちゃいました。

マスターにも最近では顔を覚えてもらって、今度仲間と貸切でおいしいものを

食べさせて頂く約束してきました!

パークサイドホテル広島からは徒歩10分ほどのちょっと隠れた場所にありますが、

ぜひ広島の思い出においしい生麺パスタを試してみて下さい。

小倉のデルジョルノを彷彿させますよ〜!(北九州の人ならわかりますか?)


洋麺食堂 BONBON
広島市中区大手町3-8-21
電話082-541-5060

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