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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。


















突然ですが、こちらのソフトクリームは何のソフトクリームかわかりますか？

ヽ(｀▽´)/

見た目だけだと分からないかもしれませんね。

実は、とうふソフトなんです！

これがほんとにおいしいんですよね〜！確かに言われたらとうふの風味が

するのですが、しっとりしていて言われないと特においしいソフトクリームと

思われると思います。





















こちらのソフトクリームが食べれるのは、三次の三良坂にある佐々木豆腐店さんです。

創業１００年を超える老舗の豆腐屋さんです！

こちらの豆腐が私の一家の大好物でして、三次に立ち寄った時は必ず

購入させていただいております。
















いろいろな種類のお豆腐があるのですが、基本的にどれを食べても感動できます。

絹ごしなんて、とうふがとけるようにふんわりやわらかくて、

なのに味が濃厚なんですよね〜！

やっぱり水がいいんでしょうね〜！

大豆もいいんでしょうね〜！

大豆がいいので、納豆もおいしいんですよ〜！

















私はまだこの佐々木豆腐店さんでお昼ご飯をいただいたことがないので、

こんどぜひお昼の御膳をいただきたいと思います！

















ぜひとうふソフトクリーム食べてみて下さい！



佐々木豆腐店
住所 広島県三次市三良坂町三良坂2610-16
TEL 0824-44-2662

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今日のお昼ご飯は久々にこちらのお店にお邪魔しました！

珍しく父が天ぷらを食べたいといいだしまして、　

「あの津久根島の人のところに、、、」

津久島の人のところ？

あー！田丸さんですね。

広島の老舗天ぷら屋さんの津久根島さんで長年揚げられていた方が数年前に独立された
















お店がこちらの田丸さんです。

お店の名前にもありますとおり、天ぷら！というよりも天ぷらが食べれる食堂という

感覚のお値段で天ぷら！という味が楽しめる人気のお店です。

田丸さんができて最初のころは、お昼は混み合っても行列ができるということは

なかったのですが、ここ２年くらいはお昼時は行列ができちゃっています。

場所はちょっと市内から離れているのですが、みなさん遠くからお越しになられています。


















メニューをみながら今日は何にしようかな〜


















カウンターにすわったので、定食にしてあつあつを一つずつ

だしてもらうことも考えましたが、、、



















今日は上天丼にしました！ボリューム満点で１１００円！
























かき揚げもはいっているので、かなりのボリュームです！




















父は並の天丼です。７００円！

え？７，７、７００円？って思われました？

安いでしょう〜！でもおいしんですよ〜！昔は６００円だったような気がします。

お店に入ったらおそらく、、、ここ、、、ほんとに７００円の天丼があるの？

と疑問に思われるかも知れません。それほど本格的です！

気軽に天ぷらをいただく、敷居を下げてお客様を喜ばせているお店ですね！

ぜひ広島で天ぷらを食べたいと言う方は、ぜひ田丸さんへどうぞ！

おすすめです。

最後にいただく赤だしもおいしい〜！






















ちなみに津久根島さんも案外リーズナブルにいただけますよ〜！


天ぷら食堂　田丸
広島市西区大芝1丁目14-7
電話082-230-9141

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さきほどの韓国家庭料理のさんままハウスさんの続きです。

ナムル、キムチ、チヂミ、サラダと食べ進めていった

我々夫婦ですが、さすがにこの時点でお腹がふくれつつありました。(^。^;)

たのみすぎちゃったな〜と思いつつも、今さらあとにはひけないということで、

ベルトをゆるめつつ次のホルモンチゲを待ち受けました！ヽ(｀▽´)/

すると、、、














こちらが登場！かなりのボリュームです！これで２人前で

たったの１７００円！すごい！

テーブルの上でくつくつ煮たてていきます。















１０分もたたないうちにホルモンチゲの出来上がりです！














野菜たっぷりにももちろん感動ですが、なんとホルモンもたっぷり！

ほんとにびっくりしました！















ホルモンチゲの香りがあまりにおいしそうで、食欲を誘います。

さっきまで食べれるかと心配していたのですが、

思わずがっついてしまいました。(^。^;)

辛さも調整してくださり、唐辛子などを追加してくださいました。

ここでお腹いっぱいとなればよかったのですが、なぜかこのあと、、、

このホルモンチゲのダシでおじやをお願いしました。(。・_・。)














見て下さい！いい色してますよね〜！

この色を見ただけで、とってもおいしそうに感じます。

もちろん完食！

当然、これで帰るはずですよね〜。でも、、、、

サムゲタンが食べたい、、、ということになり、、、














お願いしちゃいました！

韓国では通常ヒナ鳥を丸ごと煮込むそうなのですが、日本では

手に入らないので親鳥を煮込んでいるそうです。

女将さんがたべやすいようにくずして下さいました。














これがまたおいしいんですよ〜。この茶色い物はなにかといいますと、、、















乾燥させた高麗ニンジンだそうです。食べて下さいね〜と言われて

一口頂きましたが、、、、、(^。^;)

もうひとつがこちら。















ナツメだそうです。女性にいいんですって！ヽ(｀▽´)/

こんなにたくさん頂いて、２人で６０００円ちょっとです！

ということで、キムチもお持ち帰りでお願いしました！

このお店、、、もっと近くにあったらな〜と２人で話していると、

「この場所のこの空気のきれいな環境で食べて頂きたいと願っています。」

こういう素敵な女将さんといろいろお話させていただいて

ほんと楽しかったです！


来週また友人と訪れる予定にしています！

ぜひ広島で韓国料理をたべたいな〜という方は、さんままハウスさんをお勧めします！



さんままハウス
広島県安芸郡熊野町184-1
電話082-855-3356

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昨日は妻と娘と外食にでかけてきました！ヽ(｀▽´)/

向かった先は、先日熊野筆の里に行った時に途中で発見した気になる看板の、、、

韓国家庭料理のさんままハウス！














ちょっとみえにくいかもしれませんが、こちらがさんままハウスの看板です。

ほんと気になる看板で、ほんと気になる場所にあったので広島市内から

車で1時間弱をかけて行ってきました！ヽ(｀▽´)/














ここらへんは街灯が全くないので、あたり一面真っ暗！(。・_・。)















看板の案内通りにすすんでいくと、、、先の方に明かりが

見えてきました。














ようやく到着ですね！オレンジ色に光る看板が印象的です。

昼くらいにお電話をして予約をしていきました。

お店に到着して車からでると、、、あ〜気持ちいい〜！

空気がきれいといいますか、少し露もおちていたのでしっとりした空気で、素敵でした。
















お店に入ると、女将さんがお出迎えして頂きました。

















「ここは韓国料理をみなさんにご紹介したくて開いたお店なんですよ〜。」

平日のお昼間などは韓国料理の教室も開催されているそうです。

公民館などでも講習をされているんだそうですよ。

生ビールとノンアルコールビールをお願いして、料理の説明をしていただきました。






















メニューを見て、びっくり！あれ？安くないですか？





















「うちはたまたま家の目の前にあいていた土地を利用してやっているので、

それと紹介したいって言う気持ちが強いのでこの価格にさせていただいています。」

ホルモンチゲが2人前で1700円ですよ。。。。(。・_・。)

びっくり！

最初に付き出しのかぼちゃの炊いたものを頂きました。














かぼちゃ本来の甘みがいかされていますね。ホクホク感が

残っていてこのあと出てくる料理が楽しみなります。


















自家製のキムチです。

タレの配合から熟成まで全て女将さんが作られています。

















ナムルもほどよい味付けでおいしいです。

こちらのサラダには驚きました！














何の気なしにお願いしたサラダには、カツオのたたき、サーモン、そして甘エビを

たっぷり使用されていて、とっても豪華！

これがメインででてきても驚かないくらいのおいしさです！















続いてチヂミです。このチヂミがこれまたおいしいんですよね！

中はもっちもちなのですが、外側がぱりっとしていて

絶妙な食感！生地にそもそもタレがまぜられてあるそうで、

何もつけずにこのまま頂きました！

このあと、ホルモンチゲ、サムゲタン、おじや、、、、

２人で食べきれるのか？というくらいお願いしちゃいました。。。

でも食べれちゃうんですよね〜！どれもおいしい！

「うちは全て手作りです。タレも手作り、キムチも手作り、なので安心して食べれますよ。」

たしかにキムチもスーパーで買ったものとは全く味が違う！

すっきりしたおいしさでした〜！


このあとご紹介するホルモンチゲもおどろきです。

ホルモンがどっさり、野菜もどっさり！

ちょっと感動しちゃいました！

ちょっと市内からだと遠いかもしれませんが、ちょっとした遠足気分で、

ぜひさんままハウスさんの絶品韓国料理をお試しあれ〜！

大満足されること間違いなしです！

続きでホルモンチゲなどをご紹介していきますね。

さんままハウス
広島県安芸郡熊野町184-1
電話082-855-3356

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来週からかなり気温が下がってくるとニュースでやっていました。

この季節になると、おでんをたべたくなりますよね〜！

ということで、昨日の晩に友人とおでんを食べに行ってきました！

向かった先は、おでん専門店のたぬきさんです。


















こちらは関東風のおでんで有名なお店です。

お店をのぞいてみると、、、、うわ！

同じ考えの方がこんなにいらっしゃるとは、、、、満席でした！

















やっぱりこの季節になるとおでんをたべたくなりますもんね〜！

さらにこのたぬきさんは超老舗ですので、人気なんですよね〜！

ということで、別のおでんやさんに向かいました！

広島にお越しになられたら、ぜひこちらのたぬきさんでおいしいおでんを

つまんでみてくださいね！


たぬき
広島市中区中町1-7
電話082-247-3617

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雨はふっていませんが、まだまだどんよりしている広島です。

さて、今週は宮島特集をお送りいたしておりますが、

また新たなスポットが宮島にできているのを発見しました！
















宮島の商店街の中にあります宮島パティオさんです！

こちらは先日ご紹介いたしました宮島ビールさんが運営されているのですが、

通常の缶や瓶とは違い、宮島ビールの生ビールがいただけちゃうんです！

私が頂いたのが、こちら宮島パティオでしか飲めないプリンセスオレンジの生ビール！






















プリンセスオレンジという名前自体聞いた事無かったのですが、

頂いてみました！

こちら、生ビールが５５０円！

いただいてみると、、、、さわやか〜〜〜！オレンジの風味がやってきますが、

甘みだけではなく、苦みもいっしょにやってくるのでとてものどごしがよくって

さわやかに頂けます！

広島ではクラフトビールは呉でしか製造されていませんが、新たな広島の

クラフトビールとして地位を確立していくことでしょう！

現在は、新潟や山口の工場で作られているので広島のクラフトビールとしては

登録されていませんが、宮島の原始林の水を使用しているので認知されていくと

いいですね！

















ぜひ宮島に行かれた際に、宮島ビールさんの生！を堪能してみて下さい！


宮島パティオ
廿日市市宮島町459-2

こんばんわ。

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ここ最近広島市役所に足を運ぶことが多くなっています。

国のグリーンニューディール政策に伴う省エネ改修を行う事になり、

その申請などで伺っているのですが、昼の2時くらいに伺うことがおおいです。

事前に資料などを用意したりしているので、お昼ご飯は広島市役所に伺った後に

取るようになっています。

帰り道にとぼとぼ歩いていると、こちらのお店の前を通る事が多いので、、、

















よっちゃいますよね〜！ヽ(｀▽´)/

ラーメン食べる機会が少ないと先ほど言ったばっかりなのですが、、、(^。^;)

ここ最近はこちらのラーメン屋、歩いていこうさんに伺う事が多いです。

歩いていこう？

はい、お店の名前が歩いていこうなんです！

大阪の超有名店で修業されていたそうで、かなり人気のお店です。
















私はいつもの醤油ラーメンを頂きました！

チャーシューもとろっとろ一歩手前のほどよい食感で、スープもばっちり！

たまに思うのですが、、、カルボナーラ？

って感じをうけることもしばしば！

カルボナーラのラーメンみたいな感じがしますが、

スープをいただくとラーメンなんですよね〜。

不思議なおいしさです！

広島ラーメンとは全く違います。ちょっととろみがありますかね。
















麺はどちらといえば、太い感じでストレート麺です。

スープと一緒に口の中にほおりこむと、、、、う〜ん！天国〜！

こんなおいしいラーメンが広島に登場してくれたことに感謝しつつ

広島市役所からの帰りに頂いているのでした！

2時すぎに一人で食べているちょっとふとっちょの人がいたら、、、、、

ほぼ私です。(。・_・。)



ラーメン　歩いていこう
広島市中区国泰寺町1-3-3 松本ビル　１Ｆ
電話082-246-1706

こんにちは。

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今日の広島は若干気温が高かったようですね。つい先ほど30分ほど歩いたのですが、

汗かいちゃいました。(^。^;)

先週はいろいろと飲み会が入っていて、飲み過ぎの1週間でした。

ということで、今週は全く飲んでいません。ヽ(｀▽´)/

って自慢すると妻に怒られますが、、、、(^。^;)

先週、飲み会にいくつか参加させていただいてその帰りにラーメンを食べて帰った

確率を計算してみると、、、、、

８０％！

という高確率でした！日頃正直言って私はラーメンをそんなに食べないほうなのですが、

飲んでしまうとラーメンを食べたくなっちゃうんですよね。

飲むとどうしてラーメンがほしくなっちゃうんでしょうか？

そのうちの一軒がこちら！ラーメンのうぐいすさんです。

















こちらのラーメンは完全なる広島ラーメン！私はいつもねぎを入れて頂きます。

















こってりさが少ないので、とっても食べやすいラーメンなんですよね〜！
















しかも帰り道にあるんで、自然と入店してしまうって感じで、、、(^。^;)

んで、となりを見渡すと、、、、みなさん酔っていらっしゃいます。

私の友人は普通の中華そばを頼んでいました。















おいしそうなスープの色ですよね〜！ヽ(｀▽´)/

広島の夜で酔った人を癒してくれるお店なんですよね〜。

広島の代表的なラーメンのひとつなので、ぜひ広島で飲んで帰りに

ちょっと、、、という場合は、うぐいすさんをおすすめします。

おでんもありますので、つまむこともできちゃいます！ヽ(｀▽´)/


うぐいす
広島市中区流川町3-16
電話082-244-3378

おはようございます。

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今日の広島も快晴ですね！

さて、昨日ご紹介いたしました鮨まんきちさんの続きです。

お店の雰囲気とシステムはお分かり頂けたかと思いますが、

さて実際のお料理をご紹介してまいります。

まず最初の前菜に登場したのが、こちら！














南蛮漬けといちじくです。いちじくが出てくるところが

にくいですね〜。ヽ(｀▽´)/

最初のビールによくあいました。いちじくにのっている味噌も風味豊か！















続いて野菜をポン酢でいただきました。

先ほど味噌を食べているので、ポン酢で口の中がさっぱり

して、次の料理が待ち遠しくなります。














茶碗蒸しが登場しました。目の前で蒸しているので、

できたてアツアツです。あっさりした味付けが好きですね。














ここから日本酒に変えたのですが、豚肉とごぼうですね。

母の味を思い出しました。

でこの時点で、結構いただいていますよね。ここから

お寿司が登場です！
















イカを塩とすだちでいただきます。














ホタテが登場しました。ぷりっぷりでおいしい！














この時点から飲みすぎもあってか、お腹がふくれてきちゃいます。

がりをいただきながら、日本酒も楽しみました。














たまごですね〜！















サーモンが新鮮でした！まさかサーモンがでてくるとは！















エビ！














ここまでくると、私はぐでんぐでんで食べた事すら覚えていないのですが、

写真にはきっちりとっています。















最後に登場するのは、、、、















あなご！こればっかりは私の脳裏にもはっきりと記憶されていました！

口の中であなごがとろけます！















赤だしまで登場します！

まんきちさんのお寿司、完全にまんきつです！ヽ(｀▽´)/

こんなお値段でお寿司がいただけるなんて、、、、、

ちょっと驚きました！

広島にはお寿司の名店がいろいろありますが、

引けをとっていませんね！

今度はとくみ鮨の大将にもおしえてあげよ〜っと！



鮨　まんきち
広島市中区胡町2-23 うえだやビル2F
082-244-8110

こんばんわ。

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今晩も秋の夜風が気持ちいい広島です。

今回ご紹介するのは、お寿司屋さんです。

広島の流川にあるバー福澤さんのブログにお願いとして、行ってあげて下さい！

と掲載されていたお寿司屋さんです。

お店の名前は、まんきち。
















ちょっと流川界隈から外れたところにある普通なら見つけにくい場所に

お店はありました。






















もともとはバーカウンター？だったのかなというつくりの

お店でした。




















ぼくとつとした店主が一人で切り盛りされていましたが、

なんともいえない安心できる雰囲気を持った方でした。


















中秋の名月の次の日に訪れたのですが、カウンターには月見団子がかざられていました。

聞くと、

「向かいの爐談亭さんの大将に頂きました。」

そういえば、当分爐談亭さんにも行っていないな〜という話を大将とかわしつつ、

生ビールをいただきます。


















「うちは、このコースしかないんですがいいですか？」

と指さされた先をみると、手書きのメニューが壁に貼られていました。
























3000円のコースのみなんだそうです。

3000円で前菜３品とにぎりが８貫ついてくるみたいですね。これはお得！

でも食べてみないとねということで、コースを頂きました。

正直言って、、、、、驚きました。

お寿司屋さんの固い雰囲気はないのですが、大将の人間味がよくでている

料理、お寿司でした。




















なんだかうれしくなって、日本酒の本州一をかっぱかっぱとのんでしまって、、、、

途中からかなり酔っぱらってしまったのですが、大将の恥ずかしそうに話す姿が

なんだか優しいな〜と思いながら、その後も日本酒をぐいぐいと。(^。^;)


















ミツヤサイダーのコップに注がれるところもなんともいえないいい感じです。ヽ(｀▽´)/


















本州一さんも今年から杜氏さんがかわられるとのことで、

飲みおさめですね〜。

料理についてはその２でご紹介しますね。

大将からばーふくさんに

「お祝いいただいたのに、挨拶にいけてなくてごめんなさいとお伝え下さい」

という伝言を授かった私は、バー福澤さんにいってお伝えしておきました。ヽ(｀▽´)/

いや〜ほんとにおいしかった！

大満足のお店でした！広島で気軽にお寿司をという際にはぜひまんきちさんを

まんきつして下さいね！

その２でお寿司と料理をご紹介します！


鮨　まんきち
広島市中区胡町2-23 うえだやビル2F
082-244-8110