若旦那の広島びいき - 食の水先案内人の記事
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食の水先案内人 体が定期的に欲してしまう絶品料理！ 2011/12/22 6:20 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
どうやら明日は全国的に寒波がくるといううわさが、、、、、(^。^;)
どうなることやら、、、、体調管理には気をつけないといけませんね！
さて、今日はお昼ご飯を友人から誘ってもらいました。
向かった先は、こちら！
四川麻婆 辣辣（ララ）さんです。こちらの辣辣さんの麻婆豆腐は本当に
たまらなくおいしいです！
今日も13時過ぎに伺ったのですが、なんだかんだと満席近くになっていました。
すごい！
外には待つ人用にジャスミンティーまで用意してありました。
久々に伺ったのですが、やっぱりすごいな〜。辣辣さん。
今日は奮発して、ホルモン入り麻婆豆腐をお願いしました。
こちらのホルモンがまたおいしんですよね〜！
麻婆豆腐によく合う！
いつも気を使って頂いてごはんもこんなにてんこ盛り！(^。^;)
友人は油淋鶏にしていました。
今年はこれで最後になりますが、またぜひ来年もお伺いしたいですね！
パークサイドホテル広島からは徒歩15分ほどです。
四川麻婆専家 辣辣
082-500-9039
住所広島県広島市中区大手町5-4-1
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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
どうやら明日は全国的に寒波がくるといううわさが、、、、、(^。^;)
どうなることやら、、、、体調管理には気をつけないといけませんね！
さて、今日はお昼ご飯を友人から誘ってもらいました。
向かった先は、こちら！
四川麻婆 辣辣（ララ）さんです。こちらの辣辣さんの麻婆豆腐は本当に
たまらなくおいしいです！
今日も13時過ぎに伺ったのですが、なんだかんだと満席近くになっていました。
すごい！
外には待つ人用にジャスミンティーまで用意してありました。
久々に伺ったのですが、やっぱりすごいな〜。辣辣さん。
今日は奮発して、ホルモン入り麻婆豆腐をお願いしました。
こちらのホルモンがまたおいしんですよね〜！
麻婆豆腐によく合う！
いつも気を使って頂いてごはんもこんなにてんこ盛り！(^。^;)
友人は油淋鶏にしていました。
今年はこれで最後になりますが、またぜひ来年もお伺いしたいですね！
パークサイドホテル広島からは徒歩15分ほどです。
四川麻婆専家 辣辣
082-500-9039
住所広島県広島市中区大手町5-4-1
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食の水先案内人 居ます、、、、、 2011/12/21 9:00 pm
こんばんわ。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
家から会社への行き帰りにいつも決まった道を通っているのですが、
ここ最近、、、この看板が気になっています。。。。
と、トナカイ、、、居ます、、、、
トナカイ？
ほんとに？
この看板があるのは、パークサイドホテル広島から徒歩５分ほどのところにあります
バルケンさんです。
バルケンさんはバーなのですが、と、トナカイ居るんでしょうか？
ということで、昨日ちょっと立ち寄ってみました。
「トナカイ居ますか？」
お客様が全員、？？？って感じでトナカイは居なかったです。(^。^;)
でもいつもどおり楽しくお酒をいただきました。
トナカイ、、、なんだったんだろう、、、、
ちなみに今日の帰り道でもトナカイは居ますとなっていました。
また明日看板にトナカイ居ますってなっていたら、、、、もう一度は行ってみたいと思います。
ちなみに、、、ソーセージ盛り合わせを頂いて帰りました。
バルケン
082-247-6794
住所広島県広島市中区大手町３丁目６−２７
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家から会社への行き帰りにいつも決まった道を通っているのですが、
ここ最近、、、この看板が気になっています。。。。
と、トナカイ、、、居ます、、、、
トナカイ？
ほんとに？
この看板があるのは、パークサイドホテル広島から徒歩５分ほどのところにあります
バルケンさんです。
バルケンさんはバーなのですが、と、トナカイ居るんでしょうか？
ということで、昨日ちょっと立ち寄ってみました。
「トナカイ居ますか？」
お客様が全員、？？？って感じでトナカイは居なかったです。(^。^;)
でもいつもどおり楽しくお酒をいただきました。
トナカイ、、、なんだったんだろう、、、、
ちなみに今日の帰り道でもトナカイは居ますとなっていました。
また明日看板にトナカイ居ますってなっていたら、、、、もう一度は行ってみたいと思います。
ちなみに、、、ソーセージ盛り合わせを頂いて帰りました。
バルケン
082-247-6794
住所広島県広島市中区大手町３丁目６−２７
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食の水先案内人 悲しいですが、明日で最後です。 2011/12/21 5:44 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
年末を迎えて忘年会のピークを迎えているようですね。夕方外を歩いていると
忘年会に向かわれるらしき方々を多く見かけます。
その中でもここ最近ひときわにぎわっているのが、こちらのふじわらさんです。
パークサイドホテル広島から徒歩３０秒ほどのところにあり、ご宿泊いただいております
お客様も多数ご利用されていらっしゃるこちらのお店が、実は、、、、、、
明日の２２日をもって閉店されるんです。
１０年余りの歴史の中で、大学生のときからお世話になっていたふじわらさんには
たくさんの思い出があります。ということで、昨日行ってきました！
するとお店は満席！たまたまあけて下さった席にすわれましたが、思い出を懐かしむ方々が
口々にさみしくなるね〜とおっしゃっておられました。
広島の名物こいわしのしょうが煮です。
これがお酒によくあうんですよね〜！
行くと必ず頼むのが、こちらのふじわらころっけ！
手作りのコロッケなので味に深みがあります。
キムチ鍋で温まりました〜！
手作り料理がたべられなくなるのは、ちょっとさみしいですが
またどこかでふじわらさんの手作り料理をいただきたいですね。
ふじわらさんに思い出のある方がぜひ今のうちに行かれてみて下さい。
昨日はいろいろ頂いた後に、大好きだったお昼のカレーを出して頂きました。
噛みしめていただきましたが、やっぱりおいしいですね〜。
青春の味がまたひとつ思い出にかわります。
手作り料理 ふじわら
082-545-5151
住所広島県広島市中区大手町2-6-20
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年末を迎えて忘年会のピークを迎えているようですね。夕方外を歩いていると
忘年会に向かわれるらしき方々を多く見かけます。
その中でもここ最近ひときわにぎわっているのが、こちらのふじわらさんです。
パークサイドホテル広島から徒歩３０秒ほどのところにあり、ご宿泊いただいております
お客様も多数ご利用されていらっしゃるこちらのお店が、実は、、、、、、
明日の２２日をもって閉店されるんです。
１０年余りの歴史の中で、大学生のときからお世話になっていたふじわらさんには
たくさんの思い出があります。ということで、昨日行ってきました！
するとお店は満席！たまたまあけて下さった席にすわれましたが、思い出を懐かしむ方々が
口々にさみしくなるね〜とおっしゃっておられました。
広島の名物こいわしのしょうが煮です。
これがお酒によくあうんですよね〜！
行くと必ず頼むのが、こちらのふじわらころっけ！
手作りのコロッケなので味に深みがあります。
キムチ鍋で温まりました〜！
手作り料理がたべられなくなるのは、ちょっとさみしいですが
またどこかでふじわらさんの手作り料理をいただきたいですね。
ふじわらさんに思い出のある方がぜひ今のうちに行かれてみて下さい。
昨日はいろいろ頂いた後に、大好きだったお昼のカレーを出して頂きました。
噛みしめていただきましたが、やっぱりおいしいですね〜。
青春の味がまたひとつ思い出にかわります。
手作り料理 ふじわら
082-545-5151
住所広島県広島市中区大手町2-6-20
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食の水先案内人 次の日が休みの人は特にぜひ！ 串舟 2011/12/21 4:32 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今日も一段と寒くなっていますね〜。クリスマスに近づくにつれ寒さが増していっています。
今日は朝からいろいろな人からお祝いのお言葉が届きました。実は、、、誕生日でございまして、、
34歳になりました。( ｀ー´)ノいくつになってもうれしいものです。
さて、今回ご紹介いたしますのはこちらのお店です。
串焼きの串舟さんです。先日初めてお伺いしました。
友人がすでに何度か訪れていたそうで、おいしい串焼き屋さんに行きたいといったら
連れて行ってもらいました。
お店をのぞくと、、、、まだ6時半くらいでしたがすでに満席！
「ちょっと待って下さいね」
とやさしく大将が迎えてくれました。
運よく帰られるお客様がいらっしゃったので、2人でカウンターにすぐにすわることができました。
いろいろ種類があるので、楽しいですね。
最初に付き出しが登場しました。
生ビールを飲みながら、メニューをえらんで一通り頼んでまっていると、、、
「はい、どうぞ」
と大将が大きな白い皿を二皿目の前にだしてくださいました。
こちらはししとうと、せせりだったと思います。
キャベツの上に頼んだ串焼きがのっていて、何やら赤いもみじおろしのような
物がさらにその上にのっていました。
つけて頂いてみると、これがおいしい〜〜！
手羽先も肉厚でめちゃおいしいです！
でもこの赤いもみじおろしのようなものの正体は、、、、にんにく！
１００％のにんにくではないですが、かなりにんにくが入っています！
だから余計おいしい〜！女性のお客様がちょっとすくなかったのはそのせいかも！
でも次の日がおやすみだったら食べれますね〜！
しいたけも肉厚ですよ〜！
そして、何より驚いたのが安さ！
メニューを見るとわかりますが、飲み物も串焼きもかなり安いです！
この値段でたべれるところを探してもないような、、、、
この日もかなり飲んで食べましたが、2人で5000円！
おいしくってやすくって、にんにくがきいているので元気がでる！
最高ですね！
串舟
082-244-0069
住所広島県広島市中区流川町７−１５
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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今日も一段と寒くなっていますね〜。クリスマスに近づくにつれ寒さが増していっています。
今日は朝からいろいろな人からお祝いのお言葉が届きました。実は、、、誕生日でございまして、、
34歳になりました。( ｀ー´)ノいくつになってもうれしいものです。
さて、今回ご紹介いたしますのはこちらのお店です。
串焼きの串舟さんです。先日初めてお伺いしました。
友人がすでに何度か訪れていたそうで、おいしい串焼き屋さんに行きたいといったら
連れて行ってもらいました。
お店をのぞくと、、、、まだ6時半くらいでしたがすでに満席！
「ちょっと待って下さいね」
とやさしく大将が迎えてくれました。
運よく帰られるお客様がいらっしゃったので、2人でカウンターにすぐにすわることができました。
いろいろ種類があるので、楽しいですね。
最初に付き出しが登場しました。
生ビールを飲みながら、メニューをえらんで一通り頼んでまっていると、、、
「はい、どうぞ」
と大将が大きな白い皿を二皿目の前にだしてくださいました。
こちらはししとうと、せせりだったと思います。
キャベツの上に頼んだ串焼きがのっていて、何やら赤いもみじおろしのような
物がさらにその上にのっていました。
つけて頂いてみると、これがおいしい〜〜！
手羽先も肉厚でめちゃおいしいです！
でもこの赤いもみじおろしのようなものの正体は、、、、にんにく！
１００％のにんにくではないですが、かなりにんにくが入っています！
だから余計おいしい〜！女性のお客様がちょっとすくなかったのはそのせいかも！
でも次の日がおやすみだったら食べれますね〜！
しいたけも肉厚ですよ〜！
そして、何より驚いたのが安さ！
メニューを見るとわかりますが、飲み物も串焼きもかなり安いです！
この値段でたべれるところを探してもないような、、、、
この日もかなり飲んで食べましたが、2人で5000円！
おいしくってやすくって、にんにくがきいているので元気がでる！
最高ですね！
串舟
082-244-0069
住所広島県広島市中区流川町７−１５
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食の水先案内人 ショーケースの上にあったのをみつけて、、、 深川寿司 その２ 2011/12/20 5:33 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
先日ご紹介しました広島駅すぐ目の前にあります深川寿司さんの続きです。
いろいろおつまみを出して頂きましたが、どれもおいしくて大満足しました！
ぶりもおいしかった〜！
みんなで満足して、でももう少し食べたいね〜という話をしていると、、、
ふとショーケースの上に、うなぎ 愛知県産と書かれた紙を見つけました。
ひょっとして、、、、うなぎあります？
「よく見つけたね〜。あるよ」
ということで、うなぎを握って頂きました！
うなぎが大好きな私は、大興奮！もちろん愛知県産ですから国産です！
3人でうかがったのですが、ちょうど４貫分残っていたのでサービスしてくださいました！
これが、、、ほどよい焼き加減で脂ののりもばっちり！
口の中でとろけていきます〜！
うううう！おかわりしたいくらいでしたが、、、、残念。
さらに、
「今日はいろいろ貝もあるよ」ということで、
貝を刺身でいただきました。白バイ貝、こあわび、赤貝です。
ヨナキガイまでありました！
ここまでくるとどんどん調子にのってきて、、、
うちわ海老！
さらにはカニまで〜！ワタリガニかなにかの一種なんだそうですが、おいしかった〜！
中国醸造さんの広島産の焼酎もありますよ！
ちょっぴり残っていたアナゴで、創作寿司まで！
さらには鯛の皮がのけてあったので、クラゲと合わせて頂きました！
最後にさよりでさっぱりして帰りました。
いや〜もう少し近くにあったらうれしいのに〜！
広島駅周辺にお泊りになられるお客様はぜひ深川寿司さんに行かれてみて下さいね！
日本酒好きな方にもおすすめですよ〜！いろいろ面白い話がきけます。
深川寿司
082-262-3908
住所広島県広島市南区松原町4ー15
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
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先日ご紹介しました広島駅すぐ目の前にあります深川寿司さんの続きです。
いろいろおつまみを出して頂きましたが、どれもおいしくて大満足しました！
ぶりもおいしかった〜！
みんなで満足して、でももう少し食べたいね〜という話をしていると、、、
ふとショーケースの上に、うなぎ 愛知県産と書かれた紙を見つけました。
ひょっとして、、、、うなぎあります？
「よく見つけたね〜。あるよ」
ということで、うなぎを握って頂きました！
うなぎが大好きな私は、大興奮！もちろん愛知県産ですから国産です！
3人でうかがったのですが、ちょうど４貫分残っていたのでサービスしてくださいました！
これが、、、ほどよい焼き加減で脂ののりもばっちり！
口の中でとろけていきます〜！
うううう！おかわりしたいくらいでしたが、、、、残念。
さらに、
「今日はいろいろ貝もあるよ」ということで、
貝を刺身でいただきました。白バイ貝、こあわび、赤貝です。
ヨナキガイまでありました！
ここまでくるとどんどん調子にのってきて、、、
うちわ海老！
さらにはカニまで〜！ワタリガニかなにかの一種なんだそうですが、おいしかった〜！
中国醸造さんの広島産の焼酎もありますよ！
ちょっぴり残っていたアナゴで、創作寿司まで！
さらには鯛の皮がのけてあったので、クラゲと合わせて頂きました！
最後にさよりでさっぱりして帰りました。
いや〜もう少し近くにあったらうれしいのに〜！
広島駅周辺にお泊りになられるお客様はぜひ深川寿司さんに行かれてみて下さいね！
日本酒好きな方にもおすすめですよ〜！いろいろ面白い話がきけます。
深川寿司
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食の水先案内人 三ツ星屋台の2店舗目に行ってみると、、、 三ツ星ワイン屋台 2011/12/20 2:59 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
パークサイドホテル広島から歩いて30秒ほどのところにある小料理屋さんの
ふじわらさんが今週の22日をもって閉店されることが決まりました。
でも後を継がれる方が決まったようで、お店の業態はこれまでどおりで運営されるそうです。
長い間おつかれさまでした。
また45年も続いた近所のお店も閉店されるそうで、なんだかさみしくなりますね〜。
でも、新たなお店がどんどん登場してきて世代交代がきっちりすすんでいるので、ご安心を！
さて先日2号店としてオープンしたこちらのお店に行ってきました！
三ツ星ワイン屋台さんです。三ツ星屋台がワイン屋台としてオープンしたのですが、
階段をあがってお店にはいると、、、びっくり！
ずら〜っと並んだ100本以上のワインがお出迎えしてくれます。
すごい数に圧倒されますね！
後で気づいたのですが、こちらの棚を見ながらワインを選んでお願いするんだそうです。
ほ〜！本当は目の前のお店のはせべさんに行こうと思っていたのですが、満席で
入れず急遽以前からきになっていたこちらのお店にしたのですが、席が空いていてラッキー！
お店の中はやはり女性のお客様が多かったですね〜！
いわゆる女子会の方が多かったです。定番のブロッコリーのオイルかけも頂きました〜！
茹でたブロッコリーにオイルをかけてくださいます！
ちょっと似合わないのですが、みんなでワインをいただくことに、、、、
高いワインと安いワインを選んで、プチ格付け選手権をすることに〜！
一つは3000円、もうひとつは10000円超え！
おおおお！当たるかな〜。
私は、、、、なんと正解しました〜！（あぶないあぶない、、、）
こういうことにも店員さんは快く対応していただけますよ〜！
しかも店員さんはみなさんイケメン！
こちらはケサディーヤです。
料理もおいしいし、流行るわけです！
広島でカジュアルにおいしく行きたい方はぜひ三ツ星屋台に行かれてみて下さい。
パークサイドホテル広島からは徒歩7分ほどです。
ちなみに最近3店舗目が徒歩3分ほどのところにできたそうなので、今度また行ってみたいと思います。
三ツ星ワイン屋台
〒730-0037 広島県広島市中区中町4-16 オレンジハットビル2F
電話番号：082-244-1033
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
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パークサイドホテル広島から歩いて30秒ほどのところにある小料理屋さんの
ふじわらさんが今週の22日をもって閉店されることが決まりました。
でも後を継がれる方が決まったようで、お店の業態はこれまでどおりで運営されるそうです。
長い間おつかれさまでした。
また45年も続いた近所のお店も閉店されるそうで、なんだかさみしくなりますね〜。
でも、新たなお店がどんどん登場してきて世代交代がきっちりすすんでいるので、ご安心を！
さて先日2号店としてオープンしたこちらのお店に行ってきました！
三ツ星ワイン屋台さんです。三ツ星屋台がワイン屋台としてオープンしたのですが、
階段をあがってお店にはいると、、、びっくり！
ずら〜っと並んだ100本以上のワインがお出迎えしてくれます。
すごい数に圧倒されますね！
後で気づいたのですが、こちらの棚を見ながらワインを選んでお願いするんだそうです。
ほ〜！本当は目の前のお店のはせべさんに行こうと思っていたのですが、満席で
入れず急遽以前からきになっていたこちらのお店にしたのですが、席が空いていてラッキー！
お店の中はやはり女性のお客様が多かったですね〜！
いわゆる女子会の方が多かったです。定番のブロッコリーのオイルかけも頂きました〜！
茹でたブロッコリーにオイルをかけてくださいます！
ちょっと似合わないのですが、みんなでワインをいただくことに、、、、
高いワインと安いワインを選んで、プチ格付け選手権をすることに〜！
一つは3000円、もうひとつは10000円超え！
おおおお！当たるかな〜。
私は、、、、なんと正解しました〜！（あぶないあぶない、、、）
こういうことにも店員さんは快く対応していただけますよ〜！
しかも店員さんはみなさんイケメン！
こちらはケサディーヤです。
料理もおいしいし、流行るわけです！
広島でカジュアルにおいしく行きたい方はぜひ三ツ星屋台に行かれてみて下さい。
パークサイドホテル広島からは徒歩7分ほどです。
ちなみに最近3店舗目が徒歩3分ほどのところにできたそうなので、今度また行ってみたいと思います。
三ツ星ワイン屋台
〒730-0037 広島県広島市中区中町4-16 オレンジハットビル2F
電話番号：082-244-1033
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食の水先案内人 23時を過ぎると、「点心、点心」とつぶやき始めて、、 2011/12/19 6:20 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今月末の受変電設備の改修工事に向けて、事前調査が全て完了して
PCBが混入されていないことが判明したので、市役所に先ほど報告に行ってきました。
歩いて向かっている途中、日が暮れて行くのを実感しました。いつも外を見て
明るいか暗いかを感じていましたが、暗くなっている過程を感じたのは久しぶりですね。
さて、今月は忘年会シーズン！ということでいろいろ飲み会が入っていますが、
メンバーがほぼ9割一緒という交友範囲が狭い私ですが、回数だけは増えていっております。(^。^;)
そのメンバーで飲みに行った際、23時を超えると、、、、、
「点心、点心いこうや」
と私を含めてみんながつぶやき始めます。ほぼ１００％で点心、点心と、、、
点心とは、、、こちらの点心飯店さんのことなんです。
中四国最大の飲み屋街の流川にあります中華料理屋さんで、とってもおいしいんです。
出前の需要が多くて、お店の中にお客さんがいないのにどんどん料理がつくられていきます。
その中でも一押しがやはりチャーハンですね〜！
ここのチャーハンは本当においしんですよ！
そのほかのメニューもおいしいので、食べてきているのに、
また食べてしまうんですよね〜。
餃子ははずせませんね〜。
シンプルなラーメンも体にやさしい〜〜！
麻婆豆腐もたまりません！
最後に、、、なんとオムライス！
ただここ最近お休みされていることが多くて、お店の大将に聞いてみたら、
「きまぐれで休んでますよ〜」
ですって！( ｀ー´)ノ
なおさら開いていたら、飛び込んでしまいたくなりますね。
広島で飲んだ後は、点心飯店のチャーハンでぜひ締めてみて下さい！
点心飯店
082-241-7610
住所広島県広島市中区銀山町13-10
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今月末の受変電設備の改修工事に向けて、事前調査が全て完了して
PCBが混入されていないことが判明したので、市役所に先ほど報告に行ってきました。
歩いて向かっている途中、日が暮れて行くのを実感しました。いつも外を見て
明るいか暗いかを感じていましたが、暗くなっている過程を感じたのは久しぶりですね。
さて、今月は忘年会シーズン！ということでいろいろ飲み会が入っていますが、
メンバーがほぼ9割一緒という交友範囲が狭い私ですが、回数だけは増えていっております。(^。^;)
そのメンバーで飲みに行った際、23時を超えると、、、、、
「点心、点心いこうや」
と私を含めてみんながつぶやき始めます。ほぼ１００％で点心、点心と、、、
点心とは、、、こちらの点心飯店さんのことなんです。
中四国最大の飲み屋街の流川にあります中華料理屋さんで、とってもおいしいんです。
出前の需要が多くて、お店の中にお客さんがいないのにどんどん料理がつくられていきます。
その中でも一押しがやはりチャーハンですね〜！
ここのチャーハンは本当においしんですよ！
そのほかのメニューもおいしいので、食べてきているのに、
また食べてしまうんですよね〜。
餃子ははずせませんね〜。
シンプルなラーメンも体にやさしい〜〜！
麻婆豆腐もたまりません！
最後に、、、なんとオムライス！
ただここ最近お休みされていることが多くて、お店の大将に聞いてみたら、
「きまぐれで休んでますよ〜」
ですって！( ｀ー´)ノ
なおさら開いていたら、飛び込んでしまいたくなりますね。
広島で飲んだ後は、点心飯店のチャーハンでぜひ締めてみて下さい！
点心飯店
082-241-7610
住所広島県広島市中区銀山町13-10
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食の水先案内人 車で2時間かかってでも食べたいおそば！ 2011/12/19 4:26 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今日も寒さが厳しいですね〜！今週はクリスマスを迎えますね〜！
みなさん、もうご予定はたてられましたか？素敵なクリスマスになるといいですね。
さて、昨日のお休みに因島のはっさく大福を購入したあと、お目当ての蕎麦はなさんにむかいました。
はっさくがたくさんなっている細い道をすすんでいくと
蕎麦はなさんがあります。
因島にある蕎麦はなさんまでは、自宅から車で約2時間ほどかかりますが、
それでも食べたくなるようなおいしさなんですよ〜！
豊平の高橋名人とも交流があり、蕎麦の技術を磨いておられます。
今日は何時まであいているかな〜と一応電話で確認をいれておきました。
「今日は夕方5時ころまでやろうと思っていますよ〜」
ということで、安心して2時過ぎに到着！
女将さんがお出迎えしてくださいました〜！お店にはいると、ご家族連れの団体のお客様が
いらっしゃいました。大きな広間のようなお店なので、家族連れで団体のお客様でも
ゆったり楽しむ事ができるんですよ〜。
さて、今日はおろしそばをお願いしました。
辛味大根とダシをよく混ぜて、おそばを頂きました！う〜ん！やっぱりおいしい！
もりそばも頂いちゃいました〜！
ちょっと逆光だったのでうまくとれなかったのですが、
つやっつやで本当においしいですよ〜！
団体のお客様もみな口々においしいおいしいとおっしゃっておられました。
今年はこれで最後になるかとおもいますが、今後も引き続き訪れたいです。
蕎麦はな
0845-24-2327
住所 広島県尾道市因島中庄町仁井屋区3110-2
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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今日も寒さが厳しいですね〜！今週はクリスマスを迎えますね〜！
みなさん、もうご予定はたてられましたか？素敵なクリスマスになるといいですね。
さて、昨日のお休みに因島のはっさく大福を購入したあと、お目当ての蕎麦はなさんにむかいました。
はっさくがたくさんなっている細い道をすすんでいくと
蕎麦はなさんがあります。
因島にある蕎麦はなさんまでは、自宅から車で約2時間ほどかかりますが、
それでも食べたくなるようなおいしさなんですよ〜！
豊平の高橋名人とも交流があり、蕎麦の技術を磨いておられます。
今日は何時まであいているかな〜と一応電話で確認をいれておきました。
「今日は夕方5時ころまでやろうと思っていますよ〜」
ということで、安心して2時過ぎに到着！
女将さんがお出迎えしてくださいました〜！お店にはいると、ご家族連れの団体のお客様が
いらっしゃいました。大きな広間のようなお店なので、家族連れで団体のお客様でも
ゆったり楽しむ事ができるんですよ〜。
さて、今日はおろしそばをお願いしました。
辛味大根とダシをよく混ぜて、おそばを頂きました！う〜ん！やっぱりおいしい！
もりそばも頂いちゃいました〜！
ちょっと逆光だったのでうまくとれなかったのですが、
つやっつやで本当においしいですよ〜！
団体のお客様もみな口々においしいおいしいとおっしゃっておられました。
今年はこれで最後になるかとおもいますが、今後も引き続き訪れたいです。
蕎麦はな
0845-24-2327
住所 広島県尾道市因島中庄町仁井屋区3110-2
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食の水先案内人 週に4日だけ！手作りパン屋さんがこんなところに！ 2011/12/18 11:46 am
おはようございます。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
昨日はめちゃくちゃ寒かったですね〜！パークサイドホテルではCO２排出削減の年間目標を
決めており、達成に向けての一つの手段として電力消費が急激に上がった場合に
お知らせがくるようにしているのですが、昨日はさすがになりっぱなしでした。
これだけ寒いとちょっとどうしようもないですね〜。しかも満室御礼も頂戴しておりました！
あっというまに真冬が来た感じですね〜！体調管理だけは気をつけて下さいね。
さて、先日広島県と山口県の県境にあります大竹市でやさか地鶏の有精卵を頂いて
うきうきしていた私ですが、その帰りにこちらのお店を発見！
車を走らせていると、”麦ばたけ”という看板が目にとまりました。
よ〜く見てみるとパン屋さんのようです。看板には金、土、日、月の4日だけの営業と
書いてあります。これはなにやらおいしそうな予感が！
ということで、看板に従ってすすんでいると、、、ありました！
一軒パン屋さんというか、ログハウスのような感じの建物です！すご〜い！
テラスもかなり広くて、優雅な感じがしました。
駐車場に車を止めて、お店に入ってみるとおばあちゃんがかわいく迎えて下さいました。
「いらっしゃいませ。」
店内を見渡すと、木のぬくもりの中にパンがいろいろ豊富に用意されていました。
ジャムなどもありましたよ〜。
またサインが書いてある色紙がたくさんあって、テレビでもいろいろ紹介されているようです。
おすすめを聞くと、
「今はね、こちらのメロンパンが人気なんです。なんだか雑誌かなにかで紹介されたようで。
日に2度、3度と焼かないとおいつかないほどなんです。今あるのもついさっき焼いたんですよ。」
みるとそこにはいつも食べているメロンパンとはちょっと違うメロンパンが！
おいしそうなので、購入！そのほかいろいろ購入しました！
メロンパンの上のあの甘くておいしいカリっとした部分が
パンに覆いかぶさった感じで、下のパンはかなりどっしりしていました。
なんかぎゅーって詰まってる感じです！
これは人気になりますよね〜！
帰って頂きましたが、かなりおいしいメロンパンでした！また食べたいな〜！
そして、何よりももう一度おばあちゃんに会いたいです。
ほんとジブリ映画に登場してくれそうなかわいいおばあちゃんで、
笑顔がとっても美しいです。私もこういう年齢の重ね方を見習いたいな〜と心底思いました。
パンと一緒におばあちゃんにもお会いになられるのも楽しみですよ。
ぜひ大竹に行かれた際は、お立ち寄りくださいね！
ハーブ・パン工房 麦ばたけ
TEL 0827-56-0075
住所 広島県大竹市栗谷町大栗林260-82
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
昨日はめちゃくちゃ寒かったですね〜！パークサイドホテルではCO２排出削減の年間目標を
決めており、達成に向けての一つの手段として電力消費が急激に上がった場合に
お知らせがくるようにしているのですが、昨日はさすがになりっぱなしでした。
これだけ寒いとちょっとどうしようもないですね〜。しかも満室御礼も頂戴しておりました！
あっというまに真冬が来た感じですね〜！体調管理だけは気をつけて下さいね。
さて、先日広島県と山口県の県境にあります大竹市でやさか地鶏の有精卵を頂いて
うきうきしていた私ですが、その帰りにこちらのお店を発見！
車を走らせていると、”麦ばたけ”という看板が目にとまりました。
よ〜く見てみるとパン屋さんのようです。看板には金、土、日、月の4日だけの営業と
書いてあります。これはなにやらおいしそうな予感が！
ということで、看板に従ってすすんでいると、、、ありました！
一軒パン屋さんというか、ログハウスのような感じの建物です！すご〜い！
テラスもかなり広くて、優雅な感じがしました。
駐車場に車を止めて、お店に入ってみるとおばあちゃんがかわいく迎えて下さいました。
「いらっしゃいませ。」
店内を見渡すと、木のぬくもりの中にパンがいろいろ豊富に用意されていました。
ジャムなどもありましたよ〜。
またサインが書いてある色紙がたくさんあって、テレビでもいろいろ紹介されているようです。
おすすめを聞くと、
「今はね、こちらのメロンパンが人気なんです。なんだか雑誌かなにかで紹介されたようで。
日に2度、3度と焼かないとおいつかないほどなんです。今あるのもついさっき焼いたんですよ。」
みるとそこにはいつも食べているメロンパンとはちょっと違うメロンパンが！
おいしそうなので、購入！そのほかいろいろ購入しました！
メロンパンの上のあの甘くておいしいカリっとした部分が
パンに覆いかぶさった感じで、下のパンはかなりどっしりしていました。
なんかぎゅーって詰まってる感じです！
これは人気になりますよね〜！
帰って頂きましたが、かなりおいしいメロンパンでした！また食べたいな〜！
そして、何よりももう一度おばあちゃんに会いたいです。
ほんとジブリ映画に登場してくれそうなかわいいおばあちゃんで、
笑顔がとっても美しいです。私もこういう年齢の重ね方を見習いたいな〜と心底思いました。
パンと一緒におばあちゃんにもお会いになられるのも楽しみですよ。
ぜひ大竹に行かれた際は、お立ち寄りくださいね！
ハーブ・パン工房 麦ばたけ
TEL 0827-56-0075
住所 広島県大竹市栗谷町大栗林260-82
この記事の情報
食の水先案内人 お好み焼きでサンバル感！ Ｂａｌｉ-Ａ（ばりえー） 2011/12/17 6:19 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
この時間で外をみると完全に真っ暗です。寒さも厳しくなってきました。
最近BS放送でやっている北の国からを帰ってみよっと。ほたる〜〜〜！
さて、先日ご紹介いたしました広島のお好み焼きを1000軒食べ歩きをされた
横山崇さんのお店ちるばす停にお邪魔して以来、なんだか横山さんがおすすめされている
お好み焼き屋さんを訪れたくなって、ちょくちょく本を見ながら行き始めました。
その中のお一つのお店をご紹介します。
お店の名前は、Ｂａｌｉ-Ａ（ばりえー）さんです。
その名前から想像がつくかもしれませんが、インドネシアのバリ島のバリからきているようです。
店内には確かにインドネシア由来の物がおおく飾ってあるように思います。
ふと見渡しただけでもかなりのものです。
事前に予約しておいた席に案内されると、そのテーブルの脇にも、
立派な調度品が飾っておりました。
そしてテーブルの上にお好み焼き屋さんでみたことがない容器が、、、、、見てみると、、、
サンバル！
あのインドネシアの国民的調味料のサンバルです！
広島ではワルンマタハリというインドネシア料理のおいしいお店がありますが、
そこでサンバルを味わって以降みたことがありませんでした！
まさか、お好み焼きにつけて、、、、、
そうなんですって！お好み焼きにこのサンバルをつけていただくんですって！
初めての体験になりそうです！
メニューを見ながらとりあえず一品を頼むことに。
何にしようかな、、、
とりあえず野菜と豚肉のホイル焼きをお願いしました。
これが、、
めちゃうまい！ホイル焼きがメインのようです。
つづいてお好み焼きを注文！
テーブルの上にひかれた木の板二枚の上に、、、
どーんとてっぱんと一緒に登場！こういうのうれしいですよね〜。いつまでも温かくおいしく頂けますから！
登場したおいしそうなお好み焼きにつけて、おそるおそるいただいてみると、、、
あらま！
その後はみんなこぞってサンバルをにぎりしめて食べていました！
それくらいあう！オタフクソースにサンバルがあう！
さらにいうと、お好み焼き自体がおいしい！なんともふっくら焼きあがっていました！
しかも一番人気のチーズ入りを頼んでいたのですが、
普通チーズってところどころに入っているのですが、
こちらのばりえーさんでは、どこをたべても均一に
チーズが入っている！あとで聞くと、わざとそういうふうにして
焼いているんだそうです。こういう細かい心遣いもうれしいですね。
こちらはネギかけです。
ばりえーさん！本物ですね！
広島市内からはちょっと遠いので、可部方面にご用の方はぜひお試しください。
Ｂａｌｉ-Ａ（ばりえー）
広島県広島市安佐北区可部６丁目１３−１２
電話 082-815-4944
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
この時間で外をみると完全に真っ暗です。寒さも厳しくなってきました。
最近BS放送でやっている北の国からを帰ってみよっと。ほたる〜〜〜！
さて、先日ご紹介いたしました広島のお好み焼きを1000軒食べ歩きをされた
横山崇さんのお店ちるばす停にお邪魔して以来、なんだか横山さんがおすすめされている
お好み焼き屋さんを訪れたくなって、ちょくちょく本を見ながら行き始めました。
その中のお一つのお店をご紹介します。
お店の名前は、Ｂａｌｉ-Ａ（ばりえー）さんです。
その名前から想像がつくかもしれませんが、インドネシアのバリ島のバリからきているようです。
店内には確かにインドネシア由来の物がおおく飾ってあるように思います。
ふと見渡しただけでもかなりのものです。
事前に予約しておいた席に案内されると、そのテーブルの脇にも、
立派な調度品が飾っておりました。
そしてテーブルの上にお好み焼き屋さんでみたことがない容器が、、、、、見てみると、、、
サンバル！
あのインドネシアの国民的調味料のサンバルです！
広島ではワルンマタハリというインドネシア料理のおいしいお店がありますが、
そこでサンバルを味わって以降みたことがありませんでした！
まさか、お好み焼きにつけて、、、、、
そうなんですって！お好み焼きにこのサンバルをつけていただくんですって！
初めての体験になりそうです！
メニューを見ながらとりあえず一品を頼むことに。
何にしようかな、、、
とりあえず野菜と豚肉のホイル焼きをお願いしました。
これが、、
めちゃうまい！ホイル焼きがメインのようです。
つづいてお好み焼きを注文！
テーブルの上にひかれた木の板二枚の上に、、、
どーんとてっぱんと一緒に登場！こういうのうれしいですよね〜。いつまでも温かくおいしく頂けますから！
登場したおいしそうなお好み焼きにつけて、おそるおそるいただいてみると、、、
あらま！
その後はみんなこぞってサンバルをにぎりしめて食べていました！
それくらいあう！オタフクソースにサンバルがあう！
さらにいうと、お好み焼き自体がおいしい！なんともふっくら焼きあがっていました！
しかも一番人気のチーズ入りを頼んでいたのですが、
普通チーズってところどころに入っているのですが、
こちらのばりえーさんでは、どこをたべても均一に
チーズが入っている！あとで聞くと、わざとそういうふうにして
焼いているんだそうです。こういう細かい心遣いもうれしいですね。
こちらはネギかけです。
ばりえーさん！本物ですね！
広島市内からはちょっと遠いので、可部方面にご用の方はぜひお試しください。
Ｂａｌｉ-Ａ（ばりえー）
広島県広島市安佐北区可部６丁目１３−１２
電話 082-815-4944
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