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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

昨日の金本選手の引退にはびっくりしましたね！広島カープで育った選手が違うチームに出ていくことは多々ありますが、やはり金本選手は広島でもかなり愛されていたと思います。カープのコーチや監督としてもどってきてもらえないかな〜。

さて、先日ご紹介いたしました焼肉ごろうさんですがなかなかの反響がありました。すでに行かれた方もいらっしゃるようです。やはりあれだけのおいしさの焼肉はなかなかないんでしょうね。

その焼肉ごろうさんでおいしくいただいた後、時計をみると、、、おや？食べ始めて1時間ほどしかたっていない、、、ということでちょっと焼肉ごろうさんの近辺を散策してみました。すると、、、こちらのお店が目にとまりました。



















お店の名前はDeepDish。アメリカンダイナーのようなお店でした。お店に入ると、ウッド調の店内がおしゃれでかっこよいですね〜。こんなお店がこんな近くにあったとは！



















もうお腹がいっぱいだったので、あまりいろいろは食べれないのですがメニューをみると、、、ステーキやハンバーガーの文字が、、、、ということで、、、負けてしまい、、、ステーキをお願いすることに！



















このステーキがまた焼肉ごろうさんとは違った感じでおいしい！たべごたえ抜群でした！ステーキのソースが特においしかったですよ！



















この後、、、調子に乗って、、、フィッシュアンドチップス、パスタをいただいてしまいました。

















ボリューム満点のフィッシュアンドチップス！



















これがおいしんですよ！この日は不摂生しちゃいましたので、次の日はランチを抜きました。（笑）

ディープディッシュ
082-232-9829
広島県広島市中区堺町2-6-23 三浦ビル1F

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今日の広島も一日中とってもいい天気でしたね〜。過ごしやすかったです！今日は太陽光発電の最終段階の判断をある程度おこなっていたのですが、物事を決めるってなかなか難しいことですね。ふ〜。



















さて、今回はこちらをご紹介いたします。こちらは瀬戸内の朝〆した魚と全国の限定酒がいただける流川では唯一お肉を仕入れないお店、六一さんでいただいた〆サバです。



















実はメニューにはなかったのですが、さんまのお刺身をいただきながら次に何かないかな〜と思っていると、

「今日は〆サバがありますよ。」



















〆サバ！六一さんでは〆サバは初めてですね〜！ということでお願いしました！登場した〆サバを見て、びっくり！かなり肉厚！

「今回の〆サバはあまり期待してなかったんですが、結構脂がのっていいものが入ってきましたよ！」

大将も喜んでおられました！

一口いただくと、、、う〜ん！ぷりっぷりですね〜。軽く〆ているのでサバ本来の風味もしっかり味わえました。これは秀逸！




















日本酒は田酒から始まり、雪の茅舎もいただいちゃいました！いや〜お魚には日本酒が一番ですね。




















ぜひ広島にお越しの際は六一さんにいかれてみてくださいね！


六一
082-249-7789
住所広島県広島市中区中町1-14

こんばんわ。

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なんだか最近観光情報が少ないのではないか、、、とのご指摘をいただいております。た、確かに、、、、食べ物ばかりになっておりますが、これも食欲の秋へ向けての下準備ととらえて、、、いただけ、、、れば、、、幸いで、、、ござりんす。




















さて、以前もご紹介しておりますおいしいタイカレーが食べれるお店、PublicHouseWAO!さんがタイランドから帰国されて営業を再開されたとの情報を得て、さっそく行ってみたいと思っております。ということで、前回紹介するのを忘れていたものをご紹介！

















今日は何があるかな〜とほどよい種類のメニューがうれしんですよね。




















まずはセロリの浅漬けからいただきました！手料理の域を超えている丁寧な味付けがたまりませんね。シャキシャキ感もばっちり〜！


















先付の肉じゃがもあいかわらずおいしい〜！



















最近牛ハラミが大好物になってきている私は、メニューの中に牛ハラミのおろしポン酢をみかけるとパブロフの犬状態で注文しちゃいます。いや〜お肉の感じが私の好きな感じでおいし〜〜〜！脂もきつくないので、私にとっては最高です。



















つづいていただいたのは、トムヤムチャーハン！チャーハン好きな私はこのトムヤムチャーハンに出会ってからというもの、チャーハンはトムヤムチャーハンでしょう、、くらいの勢いで大好きになっております。最近点心飯店のチャーハンですら遠ざかっております。いかんいかん。

















チャカティークと一緒にいただきました！

















キノコの季節なので、トントロときのこを〜〜〜！

















鶏肉もいただいちゃいました！

















いや〜お腹いっぱいになっちゃいましたけど、おいしいのでたべれちゃいますね！

おろしポン酢がおいしく食べれるのも、そろそろ終盤ですよね〜。また近々再訪して食べおさめしておこっと！（おろしポン酢は夏の食べ物だと勝手に理解解釈しております。）


Public house WAO！
082-247-3761
住所広島県広島市中区薬研堀1-8スワロウテイルビル1F奥

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この時間ですでに外はかなり涼しくなってきています。湿度も結構低くなっているような雰囲気ですね。昨日は広島ではかなりの豪雨にみまわれたのですが、一転して今日はすばらしい天気になっています。calmですね。

さて、昨日はパークサイドホテル広島でとてもお世話になっている会社の方との会食でした。年もかなり近いのでお互いの立場を忘れてわいわい楽しい話で盛り上がりました。いつもの仕事ではお堅い話ばかりなのですが、今回ばかりは楽しい話ばかり！こういうふれあいは次の日の活力となりますね。


















さて、たくさん飲んで食べてしたのですが、、、、やはり最後は小腹がすいてしまって、、、、向かったのはいつもの鉄人酒家さんです！

最近〆で利用することが多いのですが、いつもたくさんの人でにぎわっているのであいているかな〜と心配しながら向かいましたら、、、、おや？お客様が誰もいない！なんと独占！なんだか贅沢している気分になれました！



















まずはお願いしたのが、ピータン豆腐！その名のとおり、ピータンと豆腐を合わせた料理なのですが、これが、、、食べ始めたら止まらないほどのおいしさ！ビールによくあうんですよね〜！



















そして、、、やはり鉄人酒家といえば、、、、麻婆豆腐！今回は比較するために、麻婆豆腐と麻辣豆腐の両方をお願いしました。




















こちらが麻辣豆腐です。う〜〜、辛そう〜〜〜！でもこの辛さが旨みを伴っているのでがつがついただいちゃいます！



















ぐつぐつぐつぐつとアッツアツで登場しました麻婆豆腐もひき肉たっぷりなので、食べごたえありますよ〜！いや〜最高ですね！




















最後の〆は、やはりねぎラーメン！このラーメンのスープは鶏がらだとおもうのですが、もうほんとに上品で飲んだ後の体に沁み渡ります。

ぜひ広島にお越しの際は、鉄人酒家さんでおいしい麻婆豆腐とねぎラーメンを試してみてくださいね！


中国家庭料理　鉄人酒家
広島県広島市中区銀山町10-5
082-247-1744

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今日の朝はほんとうに気持ち良い朝でした。窓をあけて寝ていたのですが、さ〜っとそよ風が部屋に入ってきてとってもすずしくって快適でした。秋に向けてまっしぐらですね。




















さて、昨日ごはんのあまりのおいしさに仰天してしまった焼肉ごろうさんですが、今回はお肉をご紹介します。




















メニューは本日のおすすめとグランドメニューとにわかれています。




















まずはグランドメニューから、、、ということで目にとまったのは、厚切り特タン！厚切り牛タンではなく、特タンという名前が気に入って頼んでみました。



















登場した牛タンを見て、、、、、あ、厚い！これは確かに厚い！しかも、、、生タン？持った時の柔らかさ半端ないです。一枚焼いて、、いただいてみると、、、、あっ！事件です！これ事件です！うますぎます！口の中で事件が起こっています！口の中がとろけています〜〜〜！と一人勝手に大興奮！すさまじいおいしさでした！

















もちろん炭火ですよ〜！



















こちらのトングはとっても使い勝手がよかったですよ〜！




















つづいて上ロース焼きしゃぶをお願いしました。なんと上ロースを炭の上でさっとあぶって、卵につけていただくようです。こちらは、、、、う〜〜〜ん！言葉がでません！うまい〜〜〜！久々にこんなにおいしいお肉をいただきました！


















続けざまに厚切り特ハラミ、和牛カイノミ、和牛みすじをいただきましたが、もう何を食べても絶品！かなりすばらしい仕入だと思いました。

















厚切りハラミ！

















和牛カイノミ！

















和牛ミスジ！

















生センマイ！こちらもかなり新鮮でした！
















キムチもおいしかったです！特にきゅうり！

















和牛ごろう盛りです。

















特ホルモン3種盛り！ホルモンもほんとおいしかったです！

















シマチョウ！


















まだまだたくさん食べましたが、ここで〆のクッパ！

















冷麺まで！

ごはんもめっちゃくちゃおいしいですし、お肉も最高！それでもって気になるお値段は、、、なんと一人5000円！結構のんだのですが、このくらいでおさまりました！うれしい〜〜〜！

ぜひ広島にお越しの際においしい焼肉を！という際は、焼肉ごろうさんにいかれてみてください。パークサイドホテル広島からは徒歩15分ほどです。


黒毛和牛専門店　炭火焼肉　ごろう
082-233-4129
住所広島県広島市中区猫屋町3−9　STS本社ビル1F

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毎日１万歩歩くようになってはや一年とちょっとになります。体重も全盛期は９７キロもあったのですが、いまは87キロ！（自慢できない、、）。ただ、、、毎日歩かないと気持ち悪くなって、意味なくあるくこともしばしば、、、すると、、、最近では、、新しい飲食店が登場していないかな〜とかおいしそうなお店はないかな〜って歩いてしまっています。。

そんななか、以前は牛角だったところが新しい焼肉屋さんにかわっていました。お店の名前は焼肉ごろう。ごろう？ごろうさんという方がされているんでしょうか？のれんがかかっているお店なので、これはおいしいのではないかと思い、ちょっと立ち寄ってみました。



















焼肉ごろう、、、、すばらしい！私の中のランキングでTOP３にランクインされました。本当においしい〜！さあ、お肉をご紹介！、、、、となるのが普通なのですが、あまりに衝撃を受けたこちらをまずご紹介します。

じゃん！



















ごはん。そうごはんです。メニューをみると、炊き立て土鍋ごはんというメニューがあり、一合、二合、三合とありました。三合という量がどのくらいの量かしらなかったので、じゃあ三合ということで一番ビッグなサイズを注文しました。



















30分後、、、登場したごはんの量を見て、、、え？これ三合？三人前にしては多くないですか？

「三合はだいたい6人前です。」

え？そうなんですか？とここまでの話だと、私の知識の乏しさの紹介となっているのですが、これがこれが、、、結果的に言うと、、、

三合では足らなかった、、、、、

三合で足りない、、、、そう！あまりのおいしさにばくばくいただいちゃいました！なんですか、このお米は！炊き具合といい、ごはんの風味、味といい、いままで食べたご飯の中でもかなりおいしい部類に入ります。こんなごはんが登場するとどんな肉でもたべれちゃう〜〜！

















本格的な土鍋で登場したのにも驚きました！お肉の方は、、、、さらに驚愕のおいしさですよ！お肉はまた明日ご紹介しますが、広島にお越しになられたら、ぜひ焼肉ごろうさんに行かれてみてください。間違いなくうれしくなって帰路につけますよ〜！


黒毛和牛専門店　炭火焼肉　ごろう
082-233-4129
住所広島県広島市中区猫屋町3−9　STS本社ビル1F

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今日のお昼からは広島では局地的な豪雨でした！14時くらいに湯来町に行っていたのですが、急にごろごろごろ〜〜〜んと雷が鳴り響き、空を見上げると、、、真っ暗！いつのまに！！！そして、車に乗り込む少し前に豪雨がはじまりました。いや〜びっくりしました！広島市内に帰ってきても、かなり雨がふっていましたが、いまはすでにやんでいますね。ゲリラ豪雨が当たり前になってきましたね。

さて、先日ひさびさにラーメンを食べる機会がありました。私はあまりラーメンを食べることがない方で、最近はずっとチャーハンを食べることが多かったのですが、こんかい久々にラーメンが無性にたべたくなっていってきました。

向かった先は、、博多ラーメン我馬さんです。我馬さんは私が大学生のころに登場した、広島では当時珍しかった博多ラーメンのお店です。当時はかなり衝撃をうけた記憶があります。広島といえば、広島ラーメンが主流ですから、なぜ博多ラーメン？という感覚と、博多ラーメンってこんなにおいしんだ〜〜〜！という衝撃でした。

それからはや10年ちょっと、すでに我馬は広島でラーメンといえば、我馬！というステータスを確立されています。なので、博多ラーメンなのですが、広島ラーメンという感覚でとらえてしまっています。なので、この日も我馬さんで赤うまラーメンをお願いして登場したのを見て、



















あっ、博多ラーメン！という新鮮な感覚を覚えました。(⌒〜⌒)いや〜、うまい！自家製麺はもちろんおいしいですが、スープがたまりませんね。ごくごく飲めちゃいます。もちろん替え玉しちゃいますよね！



















広島でうまれた博多ラーメンのお店、我馬さん。ぜひ広島を訪れた際はお試しください。博多で食べるよりもおいしいかもですよ！


我馬　中町店
広島市中区中町5-8 第二下中町ビル 1F
電話 082-545-7303 ／ 無休

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今日の広島はお昼になってもちょっぴり過ごしやすい天気になっています。気温もそんなに高くないような気がしますね。正面玄関のタマリュウにお水をあげる時も今日はちょっぴり少なめにしておきました。

さて、、パークサイドホテル広島がおすすめしている小料理はせべさんですが、今年もこちらの季節がやってきましたね！さんま！さんまのメニューがいろいろ充実していました。

まずは先付。

















なんと、お豆腐の上に焼き茄子醤油というペースト状の、味噌のようなものがかかっていました。確かに焼き茄子の風味！これは美味！

















水イカです。塩麹であえてありますが、お酒のあてにぴったりです。

















今回は上喜元と一緒にいただきました！



















そんな中でも私が一押しなのが、こちら！さんまの肝醤油焼き！これ、、、香ばしくってめっちゃくちゃおいしんです。おそらくこちらを目当てにされてお店にお越しになられているお客様も多いのではないかと思います。


















さんまの半身に自家製の肝醤油をぬりながら丁寧に焼いていらっしゃるんだと思いますが、この外側の絶妙なパリッと感と内側のすんばらしいやわらかな食感のコントラストがたまりません。またこの肝醤油の芳醇な香りと焼いて香ばしさがプラスされている風味がほんと贅沢な感じを醸し出しています。

昨年、こちらのメニューをいただいてから、ずーっと心待ちにしておりました。



















続いて〆サンマの炙り刺しをいただきました！軽く〆てあるので、これがまた本来の風味も一緒に感じることができて最高においしいです。小さいころ、さんまを秋になったらほぼ毎日のように食べていたようにきおくしておりますが、ここまでさんまに感動していなかったように思います。こういう感じで手を加えるだけで見違えてしまう料理の世界ってほんとすばらしですよね。



















つづいて大将から試作品をだしていただきました！

















里芋に穴子などをまぜてあえたものを衣につけて揚げてたものです。これが、、、めちゃくちゃおいしい！おまかせコースに登場するようですよ〜！

ぜひ秋の味覚を味わってみてくださいね！


小料理　はせべ
082-246-8602
住所広島県広島市中区中町５−４福田ビル２Ｆ

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おそらく風邪なんだとおもうのですが、ここ1週間ほどのどの調子がわるくて声がちょっと自分の声じゃないような感じになっていました。電話しても、みなさんからあれ？って反応が返ってきていました。まだ全快ではないですが、すこしずつよくなっていっています。これが噂の夏風邪？遅すぎますね。





さて、先日はこちらのお店にうかがってきました！いっぴんや集来軒さんです。こちらのお店は知る人ぞ知る牛肉と豚肉のお店です。牛肉と豚肉のお店というのがちょっとアバウトかもしれませんが、いろいろな部位をたべさせてくださる名店なんです。





久々に訪れたのですが、少しお店がリニューアルされていました。息子さんはとても大きくなっていました。小さいころからお手伝いをしっかりされていて、ほんとえらいな〜と感心します。小学校が同窓で、通っていたソフトボール教室も同じ先生に習っていたというご縁から通い始めたのですが、いついってもにぎわっている名店ですね。





集来軒さんといえば、やはり豚のほっぺですね！ぶ、豚のほっぺ？最初に連れて行った人は必ず驚かれます。ぶ、豚のほっぺたべれるん？おいしいん？おいしいんですよ〜。これが！たっぷりのねぎをポン酢タレにいれて、ゆであがった豚ほっぺをちょいちょいとつけていただくと、、、





豚のほっぺとは思えない高級感！を感じることができます。そして、そして、集来軒さんが女性のお客様が多い理由としては、こちらの豚のほっぺのコラーゲンですよね！コラーゲンをまるごと食べているかのようにたっぷり入っています。聞いた話によると、豚のほっぺを食べて帰って次の日に鏡でお肌をチェックすると、ぷるんぷるんになっているそうです。



このねぎたっぷりのポン酢もうれしんですよね。自分でねぎを自由に追加できる仕組みは秀逸です！



ぜひ広島にお越しになられた際は、次の日のお肌を状態を思い浮かべて豚のほっぺ食べてみてくださいね！

要予約ですよ〜！


集来軒
082-249-1606
住所広島県広島市中区袋町1-30

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8月末ごろだったとおもいますが、妻と娘が実家に帰っていたので夜ご飯をどうしようかなとふらっと家路についていると、、、セブンイレブンさんでおでんのセールが告知されているのをみました。この時期からもうおでん商戦が始まっているんですね！なるほど〜。

















ということで、おでんが究極にたべたくなってしまっていつものこちらのお店にお邪魔してきました！おでんのたぬきさんです。実は私は娘さんと小学校が同級生ということもあり、少しばかりご縁があるんですね〜。でもこちらはおでんがほんとにおいしくって、ご縁がなかったとしても絶対に足を運んでしまうお店だと思います。

昔ながらの店内が、ほんとに落ち着く感じです。真夏でもまったく変わらず営業されています。

















まずはビールをいただきながら、おでんのメニューを眺めます。今回はいつもと違うものを頼んでみよう！ということで、

















ロールキャベツ、たまご、すじをいただきました！ロールキャベツ立派ですね！すじもほどよい歯ごたえがたまりませんよ！

















つづいて、お願いしたのが大根とがんもをいただきました！がんもが中まで味がしみていて、なんともいえない高級感を感じる逸品です。大根もいい歯ごたえしていますね〜。いや〜、幸せです。


















こうなったら、おでんでお腹いっぱいになってしまえ！とばかりに、大根、厚揚げ、わかめをお願いしました。厚揚げが大好物な私は、こちらの厚揚げが一番大好きなんです。

















そろそろお腹いっぱいかな〜と思ったのですが、、、、もちきんちゃくたのんじゃいました！

















そして、最後の最後に登板したのは、、、、、くずきり、、、、このくずきりは外したらいけませんね。カープでいうと抑えの大野みたいな役割です。

















いや〜今年度初めてのたぬきさんでしたが、やはりおしいかった〜〜〜！これからの季節はかなり込み合いますので、ご予約されることをお勧めいたします。



たぬき
082-247-3617
住所広島県広島市中区中町1-7