広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先週の3連休があけて、そろそろ年末への準備が佳境をむかえる今日この頃ですね。みなさんどのようにお過ごしですか？今週からはちょくちょく大掃除がはじまっています。
























さて、ちょっと前の話になりますが先輩にお誘いいただいてこちらのお店に伺ってきました！お店の名前は大龍さんです。

広島市内の中心部からはちょっと離れていて、タクシーで向かうしかないのですが15分ほどで到着しました。




















こんなところに焼肉屋さんがあるんだ〜というのが第一印象。お店に入ると、しーーーん。あれ？誰もいない、、、、、あとでわかったのですが、予約の電話をいれたら心よくうけていただいたのですが、実は、、、、定休日だったそうで、、、、ありがたいです。




















この日は特別コースでお願いしていたのですが、まあ正直言ってびっくり！こ、こんなにいい肉をだすところがここにあるんだ！といういう感じで、最初から最後まで圧倒されました！こちらの写真はごく一部のフィレ肉ですが、みただけでおいしそうなのはわかりますよね。



















炭火でかるくあぶっていただきましたが、これはうまい！体が喜ぶお肉ですね。





















特選ロース、特選タン、特選カルビも登場しましたがどれもびっくりするおいしさ！お肉のファンタジスタ状態でした！




















いや〜もうおなか一杯とおもっていたところへなんと骨付きかルビが一人一枚！ひえーーーー！でもこれが不思議と食べれるんです。やはり上質なものは別腹が用意されているのかな、、、



















この時点でもうギブアップ、、、、、とおもったら、、、、ホルモン、イカ、えびが登場！これはさすがに、、、、、




















ぺろりとたいらげました！なんでだろう、、、、なんでだろう、、、、テツアンドトモが頭の中をぐるぐるまわっていました。

も、も、もう、、、とおもったら、、、、、




















やきめし、、、、登場。

う、うまい！




















大龍さんの心意気に心酔して家路につきました。大龍さん超がつくほどおすすめです！


あ、そうそう、最後にイチゴもいただきました〜！

































大龍
082-248-3933
住所広島県広島市中区光南3丁目3-29

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朝から降っている雨は、いまだに降り続いております。今日は一日中降るのかな〜。ついさきほど、いつもお世話になっている近所の方に挨拶にいってきました。私のことを息子のようにかわいがってくださっていて、今日もいろいろ気遣ってくださいました。こういう応援してくださる方がいるって幸せだな〜っておもいます。


























さてさて、昨日お邪魔したお店でこんなメニューを発見しました！石川県産バチ子！バチ子？だれ？え？まったくなんなのかわかりませんが、お値段をみると、、、ええ！2500円！高級な料理のようです。あまり説明もみずにお願いしてみました。

「こちらがバチ子です。」

と若女将がもってきてくださったのがこちら！な、な、なんですか、これは？



























「なまこの卵巣に塩をして干してつくられた珍味なんです。三味線のバチに似ているからばちことよばれるそうです。」

なるほど！でもなんでこんなに高いんだろうとおもっていると、

「３０〜５０ほどのなまこを使ってようやくこの大きさになるんです。」





























そ、それはこの値段にはなりますね！それにしても石川県、こういう珍味が多いですね。前回もふぐのまこの粕漬けも石川県産でした。

手でちぎっていただきます。一口いただくと、、、、おおお！これは日本酒にあいますね！塩気がたまりません。そして風味が口の中にほわーんと広がります。珍味って感じです。

おすすめの日本酒もいろいろいただきましたが、このバチ子はよくあいますね！

日本の伝統文化のバチ子、初めてしりましたがこういう珍味もいろいろと勉強していきたいですね！



日本料理　梅元
〒730-0028 広島県広島市中区流川町6-15
050-5796-0494

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今日は朝起きるとあいにくの雨でした！おそらく本日が年内最後のお仕事の方が多いかとおもいます。パークサイドホテル広島の周辺を歩いていても、あいさつ回りされている方々のお姿をおみかけしました。

さて、昨日は同級生との忘年会でした。とっても楽しいひと時でした！その中で、二次会として友人がこちらのお店を紹介してくれました。


























マジックバーのミステリーさんです。お店に到着するまで何のお店かわからなかったのですが、初めてのマジックバーに大興奮！

お店に入るととても感じのよいお店のオーナーがお迎えしてくださり、まずはビールで乾杯！そして、マジックを見せてくださいました！






























写真ではほっとお伝えしにくいですが、最初から最後までかなりの盛り上がり！クロースアップマジックという種類のマジックらしいのですが、かなり近くで見ていてもまったくタネや仕掛けがわかりませんでした。






























いや〜、すごい！マジックをこんなにも間近で見せていただくなんて初めてだったのですが、マジックってすごいですね！一瞬でみんなの視線を釘付けにします。



























簡単そうなマジックを見たときに、これはどのくらいで習得できますか？ときくと、、

「このような見た目に単純そうなマジックのほうがむずかしいんです。10年はかかるとおもいますよ。」

え、、、、10年、、、、そんな年月がかかるようなマジックを私はいま見てしまったのですが、、、、すごい！すごすぎる！

年末は明日まで営業されるそうです！今日、明日広島にお越しになられるお客様はぜひマジックバーミステリーさんに行かれてみてくださいね！

































新年は4日からだそうですよ！

マジックバー　ミステリー
広島市中区胡町２−１７　チャーターハウス２F
０８２−２４８−８７１５

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今日はお昼は日差しがとても気持ちよくて、風もほとんどなかったのでとてもすごしやすい広島でした。年末ももうすぐそこですね！

10月のことですが、パークサイドホテル広島のすぐ裏手にありますビアパブファイズさんでビールをいただいていると、マスターから隣の席の方がバーをされていると紹介をいただきました。




















そのバーの名前はbar　tre。先日映画館のサロンシネマさんに行ったときの小冊子に広告をされていてそのフレーズがとっても気に入ったバーでした。

ということで、先日行って見ました！すると、、、

「若旦那さんですよね？」


























な、な、なんと！一度しかあったことがないのに覚えていてくださいました！こういうのってうれしいですよね！



















何にしようかとメニューをみていると、いろいろメニューが豊富なことに気づきました。ウィスキーはもちろんですが、ラムやブランデーも取り揃えられています。



















ラフロイグをおねがいして、ゆっくりくつろいでいただきました。バーの中は照度がおそらく計算ｓれてあって、実際の広さよりも奥行きを感じたように記憶しております。

カウンターの置くにはテーブル席もあり、4人で座ってもゆったりくつろげました。私ももう少ししたら、カウンターで一人ウィスキーを味わいながら、いろいろ物思いにふけるってことをしてみたいとおもいます。

ぜひ素敵な空間で素敵な人とお過ごしになられたい方は、bar　treさんへ行かれてみてくださいね！

年末は30日まで営業されていますよ！

bar tre
〒730-0028
広島市中区流川町2-17
TEL082-545-7330

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この時間になると外はすっかり暗くなってしまいますね。今日は年末を迎えるにあたり髪を切ってきました。これでさっぱりとして新年を迎えることができそうです。


















さて、私が最近はまっている焼肉屋さんの焼肉ごろうさんでなにやら新メニューが登場していました。こちらの特塩レバーです！



















特選の塩レバーということなんでしょうが、塩レバーってなんなんだろう、、、とおもいながらもお願いしてみると、、、これがめちゃめちゃおいしんです！

最近いろいろな問題が叫ばれていますが、それでも生で食べてみたい！と思わせるほど上等なレバーでした。塩だれで仕込んであるようです。

こちらをしっかりじっくりやいていただくと、、、、いや〜たまりませんね。昔大阪で働いていたころにレバーをやきながらビールを飲んで、会社のことを語り合ったことを思い出しました。



















つづいて、ゆでタンをいただきました。一口サイズに切り分けられたタンを丹念にした処理してゆでてありました。ダシがこれまたおいしい！



















つづいてお肉ですが、ミスジ、カイノミ、イチボ、私の大好きトリオがたまらなく光っています。こんなにいいお肉はなかなか食べれませんよね〜。



















先に牛脂をひいて焼き始めますが、こういうちょっとした心遣いもうれしいです。



















特厚はらみもいただきました。焼肉ごろうさんのハラミはおそらく時間を少しおいて寝かせてあるんだとおもいますが、うまみが中からジュワーと広がってきます！



















そしてそして、おいしいお肉と一緒にいただくのは、やはり土鍋ごはんですよね〜！今回はちょっとゆるめでしたが、そこのおこげと一緒にたべるとこれまた最高！

































上ミノもとってもおいしんですよ〜！

















ホルモンもたまらないおいしさです！


















メニューが豊富なのもうれしい限りです！

















最後はやはり冷麺！

















外はかなりの寒さなので、帰る間際にこちらのテールスープを飲んで帰りました。これも絶品でした！

年内は30日まで営業されておられますので、ぜひ一度いかれてみてくださいね！


黒毛和牛専門店　炭火焼肉　ごろう
082-233-4129
住所広島県広島市中区猫屋町3−9　STS本社ビル1F

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つい先ほど、安倍総理が誕生しましたね。私はちょっとでかけていたので、見ることはできませんでしたが、ニュース速報が携帯に届いてしりました。経済のことや政治のことはまったくわかりませんが、いい年を迎えられるようになればいいですね！

さて、先日おばんざいのにのみ屋さんでとってもおいしい鍋をいただいてきました！その名も、豆乳担担鍋！最初席に用意されている鍋をみて、なんの鍋なんだろうとおもっていたのですが、ぐつぐつ煮えてくると次第にその全容がわかってきました。



















「豆乳ベースの担担鍋にしてみました！豆乳担担鍋だよ〜」

同い年の女将さんが普通だよという感じで出してくださる鍋に限って、めっちゃおいしんですよね〜。よくいろいろな料理を考えられています！



















ぐつぐつ煮えてきたところで、一口いただきますと、、、、、うわ！でた！こりゃおいしい！なんというおいしさ！豆乳によってとってもまろやかな口当たりになっていて、時折ぴりりとした辛さがたまらないアクセントになっています。こういう食べ方あるんですね！もちもちの餃子もたまりません！



















そして、、、、このあと当然のことながら麺を投入して、おいしくいただき、さあおいしかった〜〜〜と感想を言っていると、、、

「最後に雑炊にしてみたよ〜」




















といっていつ作ったんだろうという手際の良さで雑炊をつくってくださいました。お、おいしそう！おや、何か入っているな、、、、とおもったら、、、な、な、なんとホルモンが！

うわ、、、やられました、、、、もともと豆乳担担鍋にはホルモンではなく豚肉がはいっていました。雑炊のためにわざわざホルモンを足していただいたんですね。おいしい〜〜〜〜！

広島に豆乳担担鍋だけでも食べにお越しになられてもまったく後悔されないくらいおいしかったです！


















ローストビーフのサラダもまいう〜〜〜！


















ふっと海老チリも登場しました！


















こちらの牡蠣は日本酒にありますよ〜！

ぜひおばんざいのにのみ屋さんにお越しくださいませ。年末は29日まで営業されておられます！




おばんざい　にのみ屋
広島市中区堀川町１−３１　ABプラザビル３F

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つい先ほどパークサイドホテル広島に戻ってきました！1時間ほど歩いていたのですが、さ、さむいですね！年の瀬を感じます〜〜！。

さて、パークサイドホテル広島から徒歩20秒くらいのところに、最近できた賃貸マンションがありましてその１Fになにやら新しいお店ができそうだなとおもっていたら、あっという間に完成していました！




















お店の名前は炭焼ワイン酒場Ｓanteさんです。





















炭焼がいただけて、さらにワインがメインに楽しめるお店のようですね。これは楽しみです！

オープンはな、な、なんと明日12月26日なんです！この年末にオープンさせるあたりが自信の表れですね！

オープンしたら行ってみたいとおもいます。またご紹介いたしますね〜！


炭焼ワイン酒場Ｓante
広島市中区大手町2丁目4-3

※ホテル正面から見えるくらい近いです。

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今日の広島も冷え込んでいますね〜。今日はクリスマス！今日はホワイトクリスマスにはならないようですが、これだけ寒いと夜にはふるような気がしますね。

さて、先日焼肉ごろうさんを後にして、こちらのお店にお邪魔してきました！お邪魔したのは、博多ラーメン亭さんです。




















焼肉ごろうさんからすぐ近くにあるこちらのお店は、結構以前から営業されているお店だったとおもいます。私も何度かお邪魔しておりますが、ご夫婦で切り盛りされていて結構人気のお店です。

今回も友人の電車をまっている間にちょっと一杯ラーメンをいただこうということになりました。お店に入ると遅かったのですがかなりのお客様でにぎわっていました。



















いつもの博多ラーメンをお願いします。ここ最近広島でも博多ラーメンが登場してきていますが、私はこちらの博多ラーメンが大好きです！

私の誕生日21日に、衝撃的な悲しみにくれましたがこの博多ラーメンが私をちょっぴり癒してくれました。




















これからも博多ラーメンにお世話になろうとおもいます！

博多ラーメン亭
082-296-0145
住所広島市中区榎町10-13-1

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クリスマスはホワイトクリスマスになりそうだねと聞いておりましたが、そのとおりになっていますね！お昼前くらいから広島市内は雪雪雪！さむ〜い！今日はクリスマスイブなので、プレゼントを買いに行こうと思っていたのですが、ちょっとあまりに寒いので外出は控えようかな、、、とついおもってしまうほどの寒さになっています。





















さて、忘年会シーズンもそろそろ収束してくるこのごろですが、昨日も忘年会でした！向かったのは焼肉ごろうさん！12月30日にも忘年会が焼肉ごろうさんで開催されるのですが、ここ最近ごろうさんにお邪魔する回数が増えております。






















メニューも見なくても頼めるようになってきたのですが、今回はこちらが登場していました！和牛のユッケ！ユッケあるんだ〜〜と興奮してしまいましたが、

「少し前からありましたよ」

え？そうだったんすか？私が気づかなかっただけみたいです。禁止されてからはじめてのユッケですよ！

どんなユッケが登場するのかと楽しみにしていると、、、

「厚生労働省から認可が下りている和牛のユッケでございます。」




















という説明と一緒に登場しました！じゃじゃ〜ん！ユッケ！いやっほい〜！卵とタレをまぜてまぜて、お肉をいれていただきます。一口いただくと、、、、うんうん！この味！懐かしいな〜、おいしいな〜。ユッケは人を元気にしますね！



















その後もカイノミ、イチボ、ミスジ、などおいしいお肉をいただきました！いや〜何度来てもお肉の質にぶれがない！ぶれてな〜〜い！

もちろん土鍋ごはんも三合お願いしました！雀から移籍されてきたバイトの女の子も元気そうにホールがんばっていらっしゃいました。

年末まで残すところあとわずかですが、ぜひ広島にお越しになられる際は焼肉ごろうさんに行かれてみてくださいね！ほんとおいしいですよ〜！


黒毛和牛専門店　炭火焼肉　ごろう
082-233-4129
住所広島県広島市中区猫屋町3−9　STS本社ビル1F

こんにちは。

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今日の広島は、、、、劇的に寒いです。さきほど、、、前がみえないほど雪が降っていました。その後広島市内はやんでいますが、パークサイドホテル広島の五日市支部からは

「五日市、すごい雪です！」

との報告が入りました！

今日はかなり冷え込むので、要注意ですね！

さて、昨日は広島でも有名なゴエモンさんというお好み焼き屋さんが修行をされた？という話を伺って友人に誘ってもらったこちらのお店にお邪魔してきました！




















お店の名前はちづさんです。お店に入ると、鉄板の前に案内していただきました。誕生日会らしき方々と宴会の方々でテープル席は満席！人気のあるお店ですね！

友人は一度来たことがあるらしく、このメニューがおいしいとおすすめしてくれました！

トマトとホルモンの煮込み！

































煮込みとメニューに書いてあったので、トマトベースのホルモンかとおもったら、、、な、な、なんとうれしいことにそばがはいっていました！





























お皿によそっていただいてみると、、、、これはおいしい！ソースはそこまでトマトの色はしていないのですが、トマトの風味がしっかりでているダシで、ホルモンもたべやすい大きさに切り分けてありました！

これが、すすむすすむ！ビールがすすむくんになっていました！






























つづいて肉玉そばと焼うどんをいただきました！お好み焼きにはたっぷりのきゃべつが入っていて、ほかのお店よりもかなりキャベツの量が多いようにおもいました。一口いただくと、おいしい〜〜〜！結構ふわっとしています！キャベツの甘みがでていますね！




























焼うどんも上にふわっとしたたまごがかかっていて、おいしかった〜〜〜！




























かなり人気のあるお店のようで、あとから後からお客様が起こしになられていました！店主の方だとおもいますが、声がとても特徴的でおいしそうな料理をつくってくれそうな雰囲気が満点でした！また行ってみたいと思います！

































ちづ
082-247-6823
住所広島市中区銀山町11-4