若旦那の広島びいき - 食の水先案内人の記事
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食の水先案内人 新たなつけ麺が！ つけ麺専門店 はせ川 2013/01/11 12:37 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今日はちょっぴり寒い広島ですが、天気はかなりいいですね〜！先月から凧揚げにはまっておりまして、今朝一緒にはまっている友人から新たな凧を入手したとの情報が！凧揚げにハマって以来、天気予報をみると風にばかり目がいってしまっております。
さて、昨日は一人で夕食をとることに。以前私は一人でごはんを食べることができない人だったのですが、ここ最近一人でもお店に入店できるようになりました。喫茶店にも一人で入れない人でしたので、、、、笑。さてどこに行こうかな〜と久々にひとりドライブ！おいしいかつ重でも食べようかな〜とおもって西の方へ！
すると、、、、つけ麺専門店 はせ川という大きな看板が、、、これは行って見ましょう！お店の前に駐車場があったのでそちらに車を止めていると、、、お店の入り口にかわいらしいお嬢様がわざわざ出迎えてくださいました。感激
お店に入ってメニューをみていると、、、おや？広島のつけ麺ではなさそうですね。しかも、、、石鍋というメニューがありました。気になったので石鍋辛みそつけ麺をお願いしました！
しばし待っていると、目の前にまず麺が登場！中、大、特大と選べますが、今回は大にしました。結構ボリュームありますね！
そしてそして、ついに石鍋が登場！うわ！石鍋の中で、、、ものすごいぐつぐついっています。熱々でいただけるつけ麺だったんですね！
麺を石鍋にいれて、いただいてみると、、、う、うまい！魚介ベースのスープに辛みそがよくあっていますね〜。麺は冷たいので、石鍋につけていただくとほどよい温かさになります。うまーーーい！
途中でぐつぐつ感はなくなるのですが、最後まで温かいつけ麺がいただけました。これは新しい感じですね。石鍋をあれだけ熱するのも大変だとおもいますよ〜。
お店の方々も丁寧なサービスをしてくださいまして、とっても居心地がよかったです。今度は、石鍋魚醤つけ麺をいただきたいとおもいます。
ふと、お子様つけ麺なるメニューも目にとまりました。こういう心遣いは小さい子供がいる家庭にとってとってもうれしいですね。
つけ麺専門店 はせ川
082-279-6888
広島県広島市西区草津南2-3-15
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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今日はちょっぴり寒い広島ですが、天気はかなりいいですね〜！先月から凧揚げにはまっておりまして、今朝一緒にはまっている友人から新たな凧を入手したとの情報が！凧揚げにハマって以来、天気予報をみると風にばかり目がいってしまっております。
さて、昨日は一人で夕食をとることに。以前私は一人でごはんを食べることができない人だったのですが、ここ最近一人でもお店に入店できるようになりました。喫茶店にも一人で入れない人でしたので、、、、笑。さてどこに行こうかな〜と久々にひとりドライブ！おいしいかつ重でも食べようかな〜とおもって西の方へ！
すると、、、、つけ麺専門店 はせ川という大きな看板が、、、これは行って見ましょう！お店の前に駐車場があったのでそちらに車を止めていると、、、お店の入り口にかわいらしいお嬢様がわざわざ出迎えてくださいました。感激
お店に入ってメニューをみていると、、、おや？広島のつけ麺ではなさそうですね。しかも、、、石鍋というメニューがありました。気になったので石鍋辛みそつけ麺をお願いしました！
しばし待っていると、目の前にまず麺が登場！中、大、特大と選べますが、今回は大にしました。結構ボリュームありますね！
そしてそして、ついに石鍋が登場！うわ！石鍋の中で、、、ものすごいぐつぐついっています。熱々でいただけるつけ麺だったんですね！
麺を石鍋にいれて、いただいてみると、、、う、うまい！魚介ベースのスープに辛みそがよくあっていますね〜。麺は冷たいので、石鍋につけていただくとほどよい温かさになります。うまーーーい！
途中でぐつぐつ感はなくなるのですが、最後まで温かいつけ麺がいただけました。これは新しい感じですね。石鍋をあれだけ熱するのも大変だとおもいますよ〜。
お店の方々も丁寧なサービスをしてくださいまして、とっても居心地がよかったです。今度は、石鍋魚醤つけ麺をいただきたいとおもいます。
ふと、お子様つけ麺なるメニューも目にとまりました。こういう心遣いは小さい子供がいる家庭にとってとってもうれしいですね。
つけ麺専門店 はせ川
082-279-6888
広島県広島市西区草津南2-3-15
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食の水先案内人 今年初めてのしんごさん！ 鉄板焼 しんご 2013/01/10 3:24 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
エレベーターの試運転も順調にすすんでおり、微調整もほとんど終了いたしました。もう少ししたら、エレベーターの箱内のリニューアル工事を開始いたします。明日からは通常通り営業させていただきます。
さて、先日今年はじめての鉄板焼しんごさんに伺ってきました！電話するとぎりぎり席が空いているとのこと！これはラッキー！ということで、急いで向かいました！
付きだしのお刺身をおいしくいただきながら、まずはシャンパンをグラスで！新年会のあとということもあり、あまり食べれないかなとおもったのですが、、、、まったく問題なし！
やはりしんごさんが焼かれたこちらのフィレ肉は最高ですね〜！とんでもない高級なお肉よりもしんごさんが丁寧に焼かれたこちらのフィレ肉の方がおいしいと思えます。このボリュームで１２００円ですからね〜！すごいです！
満席だった店内も気づくとわれわれだけになっていました。ということで、いつものしんごさんとのオフレコ会話が始まりまして、、、、流川界隈のお店の話で盛り上がりました。
そんな中、もうすこし食べようかなということでアスパラ豚巻きをいただきます！しんごさんのアスパラはどこから仕入れているの？こんなアスパラあるの？というくらい長くて立派なアスパラを使っていらっしゃいます。その周りに豚肉を巻いてあり、焼き上げてから切り分けてくださいます。美味〜〜〜！
そして、つづいていただいたのはハンバーグ！しんごさんでハンバーグは２回目だったとおもいますが、これが、、、、、また、、、めちゃ、、、うまで、、、たまりませんよ！ハンバーグ専門店も勝てないとおもいます。
最後の最後に、やはりガーリックチャーハンですね〜！ぱらっとした焼き具合がたまりませんよ〜！今年もおそらく大繁盛されること間違いなしの鉄板焼しんごさん。
ぜひ広島にお越しの際はお立ち寄りください。ガード下の入り口をくぐるとそこには、、、、至極の空間がまっていますよ〜！予約されることをおすすめいたします。
鉄板焼き しんご
082-238-0830
住所 広島県広島市西区横川町3-2-13
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エレベーターの試運転も順調にすすんでおり、微調整もほとんど終了いたしました。もう少ししたら、エレベーターの箱内のリニューアル工事を開始いたします。明日からは通常通り営業させていただきます。
さて、先日今年はじめての鉄板焼しんごさんに伺ってきました！電話するとぎりぎり席が空いているとのこと！これはラッキー！ということで、急いで向かいました！
付きだしのお刺身をおいしくいただきながら、まずはシャンパンをグラスで！新年会のあとということもあり、あまり食べれないかなとおもったのですが、、、、まったく問題なし！
やはりしんごさんが焼かれたこちらのフィレ肉は最高ですね〜！とんでもない高級なお肉よりもしんごさんが丁寧に焼かれたこちらのフィレ肉の方がおいしいと思えます。このボリュームで１２００円ですからね〜！すごいです！
満席だった店内も気づくとわれわれだけになっていました。ということで、いつものしんごさんとのオフレコ会話が始まりまして、、、、流川界隈のお店の話で盛り上がりました。
そんな中、もうすこし食べようかなということでアスパラ豚巻きをいただきます！しんごさんのアスパラはどこから仕入れているの？こんなアスパラあるの？というくらい長くて立派なアスパラを使っていらっしゃいます。その周りに豚肉を巻いてあり、焼き上げてから切り分けてくださいます。美味〜〜〜！
そして、つづいていただいたのはハンバーグ！しんごさんでハンバーグは２回目だったとおもいますが、これが、、、、、また、、、めちゃ、、、うまで、、、たまりませんよ！ハンバーグ専門店も勝てないとおもいます。
最後の最後に、やはりガーリックチャーハンですね〜！ぱらっとした焼き具合がたまりませんよ〜！今年もおそらく大繁盛されること間違いなしの鉄板焼しんごさん。
ぜひ広島にお越しの際はお立ち寄りください。ガード下の入り口をくぐるとそこには、、、、至極の空間がまっていますよ〜！予約されることをおすすめいたします。
鉄板焼き しんご
082-238-0830
住所 広島県広島市西区横川町3-2-13
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食の水先案内人 カキペディアからの！先端！ ル・トルヴェール 2013/01/10 1:31 pm
こんにちは。
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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今のところ順調に工事が進んでおり、明日から営業再開させていただきます。
さて、牡蠣が一番おいしい季節になってきましたね〜！お客様からもおいしい牡蠣が食べたい〜！とのお問い合わせもぐっと増えてくるこの時期です。ということで、私もいつもご紹介させていただいておりますお店だけでなく、牡蠣についても勉強しようといろいろ調べていると、、、こんなサイトを発見しました！
カキペディア！ウィキペディアの牡蠣版とでもいうのでしょうか、かなり牡蠣について詳しい紹介がなされています。日本オイスター協会というところがあり、そこが監修されているようですね。日本オイスター協会認定のグランオイスターマスターがいらっしゃるお店が広島にあるとこのこと。
ということでさっそく伺ってきました！お店の名前はル・トルヴェールさんです。吟遊詩人という意味なんだそうです。サイトをみると、フレンチと書かれているところもあるのですが、ホームページを見ると生牡蠣とお肉と野菜の素材を楽しめるお店とありました。
お店はとっても素敵な雰囲気でした！メニューをみると、殻付き生かきとありました。するとお店のオーナーが入荷されている生牡蠣をどどーんとテーブルに運んでくださいました。
広島の牡蠣はもちろんですが、世界の牡蠣まである〜〜〜！
すごい！これと、これと、、、、えーーい！全種類食べちゃえ！
ということで、全種類の生牡蠣をもってきてくださいました！まず感じることは、美しいということ！牡蠣が美しい。
「生活排水がないところ、洗浄海域でとれる牡蠣はとってもきれいで美しいのですよ」
なるほど〜！ということで、私が以前から食べてみたかった、牡蠣の生産量日本一の広島で新しく生まれたブランド牡蠣「先端(SENTAN)」をいただきました！
小さめの牡蠣ですが、中身はぎっしり詰まっています。一口いただくと、、、こ、これが、、、世界の味なんだ〜〜〜！おいしい〜〜〜〜！
ちなみに銀座の広島アンテナショップTAUさんにあるオイスターバーで先端を売り出したときは、、、２時間で完売したそうです。
こちらが当日入荷したばかりのカナダ産の牡蠣、クッシです！お味の方は屈指でした！
広島産の大黒神です。これは大ぶりで食べ応えがある感じがしました。いや〜〜〜とにかくうまい！牡蠣って本来こういう味なんですね〜！
これだけの種類の生牡蠣をいただけるお店はなかなかないですよね〜。もっと早く調べておけばよかったと後悔しております。
アメリカで取れた牡蠣なのですが、名前はなんと至極！たしかに至極のお味です〜！
牡蠣にはやっぱりシャンパンですよね〜。
それにしても本当に驚きのおいしさでした！ぜひ広島で生牡蠣を食べたい！という方はぜひル・トルヴェールさんにお越しくださいませ。
ル・トルヴェール
082-228-5660
住所広島市中区幟町7-28
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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今のところ順調に工事が進んでおり、明日から営業再開させていただきます。
さて、牡蠣が一番おいしい季節になってきましたね〜！お客様からもおいしい牡蠣が食べたい〜！とのお問い合わせもぐっと増えてくるこの時期です。ということで、私もいつもご紹介させていただいておりますお店だけでなく、牡蠣についても勉強しようといろいろ調べていると、、、こんなサイトを発見しました！
カキペディア！ウィキペディアの牡蠣版とでもいうのでしょうか、かなり牡蠣について詳しい紹介がなされています。日本オイスター協会というところがあり、そこが監修されているようですね。日本オイスター協会認定のグランオイスターマスターがいらっしゃるお店が広島にあるとこのこと。
ということでさっそく伺ってきました！お店の名前はル・トルヴェールさんです。吟遊詩人という意味なんだそうです。サイトをみると、フレンチと書かれているところもあるのですが、ホームページを見ると生牡蠣とお肉と野菜の素材を楽しめるお店とありました。
お店はとっても素敵な雰囲気でした！メニューをみると、殻付き生かきとありました。するとお店のオーナーが入荷されている生牡蠣をどどーんとテーブルに運んでくださいました。
広島の牡蠣はもちろんですが、世界の牡蠣まである〜〜〜！
すごい！これと、これと、、、、えーーい！全種類食べちゃえ！
ということで、全種類の生牡蠣をもってきてくださいました！まず感じることは、美しいということ！牡蠣が美しい。
「生活排水がないところ、洗浄海域でとれる牡蠣はとってもきれいで美しいのですよ」
なるほど〜！ということで、私が以前から食べてみたかった、牡蠣の生産量日本一の広島で新しく生まれたブランド牡蠣「先端(SENTAN)」をいただきました！
小さめの牡蠣ですが、中身はぎっしり詰まっています。一口いただくと、、、こ、これが、、、世界の味なんだ〜〜〜！おいしい〜〜〜〜！
ちなみに銀座の広島アンテナショップTAUさんにあるオイスターバーで先端を売り出したときは、、、２時間で完売したそうです。
こちらが当日入荷したばかりのカナダ産の牡蠣、クッシです！お味の方は屈指でした！
広島産の大黒神です。これは大ぶりで食べ応えがある感じがしました。いや〜〜〜とにかくうまい！牡蠣って本来こういう味なんですね〜！
これだけの種類の生牡蠣をいただけるお店はなかなかないですよね〜。もっと早く調べておけばよかったと後悔しております。
アメリカで取れた牡蠣なのですが、名前はなんと至極！たしかに至極のお味です〜！
牡蠣にはやっぱりシャンパンですよね〜。
それにしても本当に驚きのおいしさでした！ぜひ広島で生牡蠣を食べたい！という方はぜひル・トルヴェールさんにお越しくださいませ。
ル・トルヴェール
082-228-5660
住所広島市中区幟町7-28
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食の水先案内人 今年初めての桃丘さんはお持ち帰り！ カレー 桃丘 2013/01/09 4:42 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今日はこれから会社の新年会です！お目当ての焼肉屋さんが定休日のために、初めてのお店を予約してみました。また明日にでもご紹介いたしますね〜！
さてさて、時が過ぎるのは早いもので、お正月もあっという間に終わってしまいましたね。そして第一週もも中盤にさしかかって、そろそろお正月休みぼけも取れ始めております。
そんな中、今年初めてこちらのお店にお邪魔してきました〜！カレーの桃丘さんです！昨日は宴会がありましたので、その帰りにまたもやお店の前を通ってしまい、、、どうしても食べたくなってお持ち帰りしちゃいました〜！
いつものササミチーズカツカレー！お持ち帰りしたカレーをすぐ裏手にあります袋町公園でいただくことに！友人と二人でしたので、半分ずついただきました！
いや〜〜〜、いい香り！出来立てほやほやのササミチーズカツカレー！たまりませんね〜！
さっそく一口ほおばると、、、と、とまらない！桃丘さんのカレーは本当にとまらないです〜〜〜。危うく一人でぺろっと平らげてしまいそうに、、、、
夜は２１時２０分まで営業されていらっしゃるので、ぜひご賞味くださいね〜！明日、木曜日は定休日となっております。
桃丘
082-246-0433
住所広島市中区袋町9-4 第１田中ビル ２Ｆ
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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今日はこれから会社の新年会です！お目当ての焼肉屋さんが定休日のために、初めてのお店を予約してみました。また明日にでもご紹介いたしますね〜！
さてさて、時が過ぎるのは早いもので、お正月もあっという間に終わってしまいましたね。そして第一週もも中盤にさしかかって、そろそろお正月休みぼけも取れ始めております。
そんな中、今年初めてこちらのお店にお邪魔してきました〜！カレーの桃丘さんです！昨日は宴会がありましたので、その帰りにまたもやお店の前を通ってしまい、、、どうしても食べたくなってお持ち帰りしちゃいました〜！
いつものササミチーズカツカレー！お持ち帰りしたカレーをすぐ裏手にあります袋町公園でいただくことに！友人と二人でしたので、半分ずついただきました！
いや〜〜〜、いい香り！出来立てほやほやのササミチーズカツカレー！たまりませんね〜！
さっそく一口ほおばると、、、と、とまらない！桃丘さんのカレーは本当にとまらないです〜〜〜。危うく一人でぺろっと平らげてしまいそうに、、、、
夜は２１時２０分まで営業されていらっしゃるので、ぜひご賞味くださいね〜！明日、木曜日は定休日となっております。
桃丘
082-246-0433
住所広島市中区袋町9-4 第１田中ビル ２Ｆ
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食の水先案内人 久々にあまんじゃくさんにいったら、、、えーー！ 寿司カウンター 銀華 2013/01/08 5:08 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今日は正面玄関のタマリュウの植え替えを行いました。どれだけいるかな〜とはおもっていましたが、3ケースたのんで使用したのはな、な、なんと1ケース！2ケースも余ってしまいました。どうしましょ。2時間もかかって使用したのはたった1ケース、、、読みが甘かったです。。。
さてさて、本日もパークサイドホテル広島平和公園前はエレベーターの更新工事のためお休みをいただいております。ということで、フロントスタッフの業務としてはお問い合わせ対応やメールの確認や予約の確認などになります。お昼ごはんをどこかで買ってこようということになり、私がかい出しに行ってきました。
久しぶりに近所のサンモールの地下にありますあまんじゃくさんに行ってみることにしました。このあまんじゃくさんは私が小さいころからありました。お願いするとほんの数分で出来上がる超スピード対応が売りのお店ですね。
エスカレーターを降りていくと、、、あれ？なんだかお店が変わっているぞ、、、な、な、なんとお寿司屋さんにかわっている！えーーー！うちのフロントスタッフはお寿司があまり得意ではないので、、、とおもったら向かいにあまんじゃくさんはありました！どうやら移転されたようですね。
11時過ぎに伺ったので、あまんじゃくさんもお好み焼きを焼き始められたところでしたので、お持ち帰りを一つお願いして、私はお寿司をいただくことに！
メニューをみて、またびっくりや、やすくないですか？とりあえずおまかせ１０貫をお願いしました。
お願いすると、すぐに赤出汁が登場しました。体温まりますね。あっという間に１０貫が目の前に登場しました！おいしそうですよ〜！
さらに、、、ボリュームがすごすぎます！
いただいて５時間たちましたが、まだおなか一杯です。。。これ、、、１２貫、１５貫お願いするとどうなるんだろう、、、とおもってしまうほどです。しゃりが大きめでこのボリュームで６００円は安いですね〜！
メニューの裏をみると、単品もあるようです。ほとんどが１００円以下、、、、す、すごい、、、昨年の４月からだそうですよ〜！
ぜひお試しください！
寿司カウンター 銀華
082-246-7744
住所広島市中区紙屋町2-2-18 サンモール B1F
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
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今日は正面玄関のタマリュウの植え替えを行いました。どれだけいるかな〜とはおもっていましたが、3ケースたのんで使用したのはな、な、なんと1ケース！2ケースも余ってしまいました。どうしましょ。2時間もかかって使用したのはたった1ケース、、、読みが甘かったです。。。
さてさて、本日もパークサイドホテル広島平和公園前はエレベーターの更新工事のためお休みをいただいております。ということで、フロントスタッフの業務としてはお問い合わせ対応やメールの確認や予約の確認などになります。お昼ごはんをどこかで買ってこようということになり、私がかい出しに行ってきました。
久しぶりに近所のサンモールの地下にありますあまんじゃくさんに行ってみることにしました。このあまんじゃくさんは私が小さいころからありました。お願いするとほんの数分で出来上がる超スピード対応が売りのお店ですね。
エスカレーターを降りていくと、、、あれ？なんだかお店が変わっているぞ、、、な、な、なんとお寿司屋さんにかわっている！えーーー！うちのフロントスタッフはお寿司があまり得意ではないので、、、とおもったら向かいにあまんじゃくさんはありました！どうやら移転されたようですね。
11時過ぎに伺ったので、あまんじゃくさんもお好み焼きを焼き始められたところでしたので、お持ち帰りを一つお願いして、私はお寿司をいただくことに！
メニューをみて、またびっくりや、やすくないですか？とりあえずおまかせ１０貫をお願いしました。
お願いすると、すぐに赤出汁が登場しました。体温まりますね。あっという間に１０貫が目の前に登場しました！おいしそうですよ〜！
さらに、、、ボリュームがすごすぎます！
いただいて５時間たちましたが、まだおなか一杯です。。。これ、、、１２貫、１５貫お願いするとどうなるんだろう、、、とおもってしまうほどです。しゃりが大きめでこのボリュームで６００円は安いですね〜！
メニューの裏をみると、単品もあるようです。ほとんどが１００円以下、、、、す、すごい、、、昨年の４月からだそうですよ〜！
ぜひお試しください！
寿司カウンター 銀華
082-246-7744
住所広島市中区紙屋町2-2-18 サンモール B1F
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食の水先案内人 今年初めての〜〜〜！ きさく 2013/01/07 4:51 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今日はエレベーター工事と平行して、受水槽のメンテナンスと定期清掃を行っております。通常は毎年3月に実施しているのですが、今回は休館とあわせて実施しました。水槽のボルト類もすべて新しいものに交換して、清掃も行って気分一新です〜！
さて、今年2013年もいろいろとおいしいお店や広島の観光情報をご紹介してまいります。冬になるとどうしても車で県北に行けなくなってしまうので、飲食店情報が多くなってしまいますが、、、、笑
さて、今回はこちらです！もうすでに広島といえば、、、、で、汁なし担担麺！とお答えいただける方もいらっしゃるほど浸透してきております広島の新名物、汁なし担担麺の元祖、きさくさんに行ってきました！
どの時間にいっても多いのですが、今回はお昼の閉店間際に飛び込みました。それでも席は2席ほどしかあいておらず、、、、人気っぷりがすさまじいです。
今回はお店にはいっておや・ってなりました。お店のあの独特な香りがすこし和らいだような、、、、気のせいかな。
今回は汁なし担担麺の大辛にしてみました！カウンターに座って注文を聞いてくださる時に申し出ます。
きさくさんに伺うと、目の前にあるうず高く詰まれた調味料の山に驚かれるとおもいます。これだけの量がすぐになくなってしまうんでしょうね〜。
登場した汁なし担担麺、今日もおいしそう〜！しっかり湯切されている麺を何度も何度もまぜていただきます。私はいつも20回くらいは混ぜるようにしています。そこで、飛び散らないように、でもすばやく混ぜるんですね。でも、あせって食べてしまうときはどうしても散っちゃいます。笑
大辛にしましたが、私は平気でした。やはりおいしい〜〜〜！元祖の味は健在だ〜〜〜！
ぜひ広島にお越しの際はぜひきさくさんにいかれてみてくださいね。そして広島の汁なし担担麺を食べ歩きしてみてくださいね！
きさく
082-231-0317
住所広島市中区舟入川口町5-13 佐々木ビル １Ｆ
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今日はエレベーター工事と平行して、受水槽のメンテナンスと定期清掃を行っております。通常は毎年3月に実施しているのですが、今回は休館とあわせて実施しました。水槽のボルト類もすべて新しいものに交換して、清掃も行って気分一新です〜！
さて、今年2013年もいろいろとおいしいお店や広島の観光情報をご紹介してまいります。冬になるとどうしても車で県北に行けなくなってしまうので、飲食店情報が多くなってしまいますが、、、、笑
さて、今回はこちらです！もうすでに広島といえば、、、、で、汁なし担担麺！とお答えいただける方もいらっしゃるほど浸透してきております広島の新名物、汁なし担担麺の元祖、きさくさんに行ってきました！
どの時間にいっても多いのですが、今回はお昼の閉店間際に飛び込みました。それでも席は2席ほどしかあいておらず、、、、人気っぷりがすさまじいです。
今回はお店にはいっておや・ってなりました。お店のあの独特な香りがすこし和らいだような、、、、気のせいかな。
今回は汁なし担担麺の大辛にしてみました！カウンターに座って注文を聞いてくださる時に申し出ます。
きさくさんに伺うと、目の前にあるうず高く詰まれた調味料の山に驚かれるとおもいます。これだけの量がすぐになくなってしまうんでしょうね〜。
登場した汁なし担担麺、今日もおいしそう〜！しっかり湯切されている麺を何度も何度もまぜていただきます。私はいつも20回くらいは混ぜるようにしています。そこで、飛び散らないように、でもすばやく混ぜるんですね。でも、あせって食べてしまうときはどうしても散っちゃいます。笑
大辛にしましたが、私は平気でした。やはりおいしい〜〜〜！元祖の味は健在だ〜〜〜！
ぜひ広島にお越しの際はぜひきさくさんにいかれてみてくださいね。そして広島の汁なし担担麺を食べ歩きしてみてくださいね！
きさく
082-231-0317
住所広島市中区舟入川口町5-13 佐々木ビル １Ｆ
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食の水先案内人 〇 中華そば まる 舟入店 2013/01/07 12:34 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今日の広島はいい天気になっています。本日もエレベーターの更新工事のためにお休みをいただいております。ご迷惑をおかけしております。工事のほうは順調にすすんでおりまして、本日も大きな機械をどんどん運び込んでおります。
さて、昨日は夜ご飯を何にしようかと悩んでいたところ、フロントスタッフの大下くんがおいしいと以前紹介していただいたこちらのお店に行って見ました！
ラーメンの○さんです。そう、お店の名前が○。まると読むそうです。お店の名前で○を使用するっておもしろいですね！
お店はおばさんがお一人で切り盛りされておられます。私が入ったときはお客様が2名だったのですが、あれよあれよと満席に！これは、、隠れた人気店ですね！いままで知らなかったです。
おすすめはチャーシューメンと聞いていたのですが、メニューを見るとねぎ入りラーメンがあったのでねぎ大好きっ子としてはねぎラーメンになっちゃいました。
満席になっても手際よくラーメンを作られている感じがいいですね〜。愛想を振り向くことなく、もくもくとラーメンに集中されている感じがおいしさを運んできてくれそうで好きです。
登場したラーメンを見て、いいですね〜！ねぎラーメンでたっぷりねぎが入っているのがうれしいです！
スープを一口いただくと、おおお！こりゃおいしい！こってこてのスープではなく、あっさりでもない、ほどよいスープがたまりません。
麺と一緒にいただくと、うん！おいしい！チャーシューも案外しっかり入っていました。こだわって作ってないよ〜的なチャーシューに見えたのですが、これが、、、おいしい！チャーシューの味とスープの味わいのコントラストが抜群でした！
あっという間にスープまで飲み干してしまいました！
なかなか最近おいしいラーメンに遭遇しませんが、こちらはおいしかった〜〜〜！ちょっと市内中心部からは電車で15分と遠いですが、行く価値ありますよ〜！
中華そば ○ （まる） 舟入店
広島県広島市中区舟入中町3-6
082-234-7244
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今日の広島はいい天気になっています。本日もエレベーターの更新工事のためにお休みをいただいております。ご迷惑をおかけしております。工事のほうは順調にすすんでおりまして、本日も大きな機械をどんどん運び込んでおります。
さて、昨日は夜ご飯を何にしようかと悩んでいたところ、フロントスタッフの大下くんがおいしいと以前紹介していただいたこちらのお店に行って見ました！
ラーメンの○さんです。そう、お店の名前が○。まると読むそうです。お店の名前で○を使用するっておもしろいですね！
お店はおばさんがお一人で切り盛りされておられます。私が入ったときはお客様が2名だったのですが、あれよあれよと満席に！これは、、隠れた人気店ですね！いままで知らなかったです。
おすすめはチャーシューメンと聞いていたのですが、メニューを見るとねぎ入りラーメンがあったのでねぎ大好きっ子としてはねぎラーメンになっちゃいました。
満席になっても手際よくラーメンを作られている感じがいいですね〜。愛想を振り向くことなく、もくもくとラーメンに集中されている感じがおいしさを運んできてくれそうで好きです。
登場したラーメンを見て、いいですね〜！ねぎラーメンでたっぷりねぎが入っているのがうれしいです！
スープを一口いただくと、おおお！こりゃおいしい！こってこてのスープではなく、あっさりでもない、ほどよいスープがたまりません。
麺と一緒にいただくと、うん！おいしい！チャーシューも案外しっかり入っていました。こだわって作ってないよ〜的なチャーシューに見えたのですが、これが、、、おいしい！チャーシューの味とスープの味わいのコントラストが抜群でした！
あっという間にスープまで飲み干してしまいました！
なかなか最近おいしいラーメンに遭遇しませんが、こちらはおいしかった〜〜〜！ちょっと市内中心部からは電車で15分と遠いですが、行く価値ありますよ〜！
中華そば ○ （まる） 舟入店
広島県広島市中区舟入中町3-6
082-234-7244
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食の水先案内人 至極のかきあげ！ 天冨良 津久根島 2013/01/07 11:28 am
おはようございます。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
昨日のお昼、広島市内を散歩しているといつにもましてたくさんの人が街中にいることに気づきました。どこで気づいたかといいますと、、、お昼ご飯に行こうと思ったらほとんどのお店が満席、そして大行列！えーーーって感じです。正月明けの最初の日曜日といえばいいのか、正月最後のお休みなのか、どちらにせよ活気があふれていました！こういう姿をみると、気分いいですね〜！
ということで、本日はお昼ご飯に選んだお店に向かうと、最初のお目当ての天ぷら屋さんは大行列！そして次にいただこうと思ったカレー屋さんも大行列！
ということで友人から提案のあった天ぷらのお店に電話をしてみると、席が用意できる！とのことでした。ということで向かったお店には天ぷらの津久根島さんです。
広島ではかなり名の知れた老舗です。こちらの津久根島出身のお店がいくつか広島にあるほどです。私は二度目の訪問でした。
お昼に伺ったのは初めてでした。天丼かコースが選べますね。私は松コースにしてみました！しそ海老、海老、魚×2、季節の野菜×4、かき揚げ×1、ご飯、赤出し、香の物、サラダ、フルーツがついてきました。
まずはサラダをいただきながら、天ぷらを待ちます。
まずは海老としそで巻いた海老が登場しました！食べ比べできるので味の違いがはっきりわかりました。海老がぷりっとして衣もさくっとしていておいしい〜〜〜！
こちらは天丼です！天丼もボリュームたっぷりでおいしそう！
いろいろおいしくいただきましたが、その中でも、最後に登場したこちらのかきあげ！いや〜揚げたてをいただくと、感動するおいしさでした！外はかりっとしていて中は少ししっとり感が残されていて、おいしい〜〜〜！かきあげ大好きな私にとってはとっても幸せなひと時でした！
津久根島さんがお昼のランチをされていることを知ることができてよかったです。今後も利用させていただきたいですね。
旧天満屋さん、いまはヤマダ電機さんのビルのすぐ裏手にあります！胡子神社のすぐむかいにありますので、わかりやすいと思いますよ〜！
天冨良 津久根島
082-243-0284
住所広島県広島市中区堀川町4-2
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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
昨日のお昼、広島市内を散歩しているといつにもましてたくさんの人が街中にいることに気づきました。どこで気づいたかといいますと、、、お昼ご飯に行こうと思ったらほとんどのお店が満席、そして大行列！えーーーって感じです。正月明けの最初の日曜日といえばいいのか、正月最後のお休みなのか、どちらにせよ活気があふれていました！こういう姿をみると、気分いいですね〜！
ということで、本日はお昼ご飯に選んだお店に向かうと、最初のお目当ての天ぷら屋さんは大行列！そして次にいただこうと思ったカレー屋さんも大行列！
ということで友人から提案のあった天ぷらのお店に電話をしてみると、席が用意できる！とのことでした。ということで向かったお店には天ぷらの津久根島さんです。
広島ではかなり名の知れた老舗です。こちらの津久根島出身のお店がいくつか広島にあるほどです。私は二度目の訪問でした。
お昼に伺ったのは初めてでした。天丼かコースが選べますね。私は松コースにしてみました！しそ海老、海老、魚×2、季節の野菜×4、かき揚げ×1、ご飯、赤出し、香の物、サラダ、フルーツがついてきました。
まずはサラダをいただきながら、天ぷらを待ちます。
まずは海老としそで巻いた海老が登場しました！食べ比べできるので味の違いがはっきりわかりました。海老がぷりっとして衣もさくっとしていておいしい〜〜〜！
こちらは天丼です！天丼もボリュームたっぷりでおいしそう！
いろいろおいしくいただきましたが、その中でも、最後に登場したこちらのかきあげ！いや〜揚げたてをいただくと、感動するおいしさでした！外はかりっとしていて中は少ししっとり感が残されていて、おいしい〜〜〜！かきあげ大好きな私にとってはとっても幸せなひと時でした！
津久根島さんがお昼のランチをされていることを知ることができてよかったです。今後も利用させていただきたいですね。
旧天満屋さん、いまはヤマダ電機さんのビルのすぐ裏手にあります！胡子神社のすぐむかいにありますので、わかりやすいと思いますよ〜！
天冨良 津久根島
082-243-0284
住所広島県広島市中区堀川町4-2
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食の水先案内人 今年も熱いビールが登場しています！ ビアパブファイズ 2013/01/05 6:45 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今年もパークサイドホテル広島のすぐ裏手にあります世界250種類以上のビールが飲めるビアパブファイズさんに行ってきました！
冬でもおいしいビールないですか〜とマスターにうかがったら、
「ウィンターバージョンのビールありますよ！」
ということで、エルディンガー シュネーヴァイセ(ウィンター)を出していただきました！ウィンターという名前がついているところが季節感があっていいですね！
一口いただだくと、、、うん！おいしい！コクがあって、苦味が少々あとからくるところが素敵ですね〜！
ビアパブファイズさんは今年も2日から営業を始められております。ぜひ広島にお越しの際は、ビアパブファイズさんで、冬でもおいしいビールをお試しくださいね！
あっ！そうそう、これはぜひとも一度お試しください。
クリームナポリタン！私の最近の大のお気に入りとなっております！
ビアパブファイズ
082-246-0996
住所広島市中区大手町2-6-9 グラビスコート紙屋町1F
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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
今年もパークサイドホテル広島のすぐ裏手にあります世界250種類以上のビールが飲めるビアパブファイズさんに行ってきました！
冬でもおいしいビールないですか〜とマスターにうかがったら、
「ウィンターバージョンのビールありますよ！」
ということで、エルディンガー シュネーヴァイセ(ウィンター)を出していただきました！ウィンターという名前がついているところが季節感があっていいですね！
一口いただだくと、、、うん！おいしい！コクがあって、苦味が少々あとからくるところが素敵ですね〜！
ビアパブファイズさんは今年も2日から営業を始められております。ぜひ広島にお越しの際は、ビアパブファイズさんで、冬でもおいしいビールをお試しくださいね！
あっ！そうそう、これはぜひとも一度お試しください。
クリームナポリタン！私の最近の大のお気に入りとなっております！
ビアパブファイズ
082-246-0996
住所広島市中区大手町2-6-9 グラビスコート紙屋町1F
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食の水先案内人 炭焼ワイン酒場 Sante！ 2013/01/05 3:24 pm
こんにちは。
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
昨年の12月26日にパークサイドホテル広島からとの30秒ほどのところにオープンされました新しいお店にちょっと行ってきました！
お店の名前は炭焼き酒場Santeさんです。夜の20時すぎにうかがったのですが、店内はほぼ満席！にぎわっていましたね〜！少しまって席を案内していただきました！
店内がとってもおしゃれ！センスがひかっていますね〜！一緒にいった友人の彼女もとてもほめていました。
まずは生ビールで乾杯！ジョッキにはSanteさんのマークが！これは熊さんなのかな、豚さんなのかな、とにかくかわいいですね！
つきだしとして登場したのが、コンソメスープ！ちいさなバケットが表面にそえてあって、くずしながら一緒にいただきます。これはおいしい！温かいのでとってもうれしいですね！
すでに食べてきていたので、おすすめメニューを少々いただくことに！
やはり一番のおすすめは赤ワイン煮込み！一口いただくと、、、、うん！ホルモンの香りが少々きつめでしたが、おいしかったです！
つづいて串焼きのレバー、ハツ！大き目の串がうれしいですね〜！
そしてそして、気になったのがこちらの炭焼きホットドック！ソーセージを炭焼きしてあるんだとおもいます。一口いただいてみると、、、、おおお！パンもやわらかくて、ソーセージも食べ応えがあります！
そして、この下に敷き詰めてあったポテト！なぜかわかりませんが、太目のポテトなのにマクドナルドの味がしました！真似できるんですね！マクドナルドのポテトが一番大好きなので、次回はこのポテトにはまってしまいそうです！
ワインもたくさん種類があるようです。女性のお客様が多かったのが印象的でした〜！
一人でも楽しめるようにお店の中央にカウンターがありますので、ぜひ一度いかれてみてくださいね！
Sante(サンテ)
住所 広島県広島市中区大手町２丁目4−3タキムラビル1階
電話 050-5841-9301
広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
昨年の12月26日にパークサイドホテル広島からとの30秒ほどのところにオープンされました新しいお店にちょっと行ってきました！
お店の名前は炭焼き酒場Santeさんです。夜の20時すぎにうかがったのですが、店内はほぼ満席！にぎわっていましたね〜！少しまって席を案内していただきました！
店内がとってもおしゃれ！センスがひかっていますね〜！一緒にいった友人の彼女もとてもほめていました。
まずは生ビールで乾杯！ジョッキにはSanteさんのマークが！これは熊さんなのかな、豚さんなのかな、とにかくかわいいですね！
つきだしとして登場したのが、コンソメスープ！ちいさなバケットが表面にそえてあって、くずしながら一緒にいただきます。これはおいしい！温かいのでとってもうれしいですね！
すでに食べてきていたので、おすすめメニューを少々いただくことに！
やはり一番のおすすめは赤ワイン煮込み！一口いただくと、、、、うん！ホルモンの香りが少々きつめでしたが、おいしかったです！
つづいて串焼きのレバー、ハツ！大き目の串がうれしいですね〜！
そしてそして、気になったのがこちらの炭焼きホットドック！ソーセージを炭焼きしてあるんだとおもいます。一口いただいてみると、、、、おおお！パンもやわらかくて、ソーセージも食べ応えがあります！
そして、この下に敷き詰めてあったポテト！なぜかわかりませんが、太目のポテトなのにマクドナルドの味がしました！真似できるんですね！マクドナルドのポテトが一番大好きなので、次回はこのポテトにはまってしまいそうです！
ワインもたくさん種類があるようです。女性のお客様が多かったのが印象的でした〜！
一人でも楽しめるようにお店の中央にカウンターがありますので、ぜひ一度いかれてみてくださいね！
Sante(サンテ)
住所 広島県広島市中区大手町２丁目4−3タキムラビル1階
電話 050-5841-9301
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