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おはようございます。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。


昨日はほんと寒かったですよね〜。夜うろうろ広島駅まで歩いていったのですが、かなり冷え込んでいました。でも歩数を稼げたのでほっくほく。

さてさて、昨日の会食の場所をどこにしようかと思案していると、、、友人からとある焼き鳥屋さんをご紹介いただきました。それが広島駅の大須賀という地域にあるそうです。

とぼとぼ歩いて探していると、、、、見つからない、、、まったく見つからない、、、、情報源がまったくないので途方にくれかけていると、、、、、





















こちらのお店が目に留まりました。お店の名前はKOHさんです。おでん屋さんのようです。この寒さですから、おでんの看板を見てしがみつくようにお店に入りました。すると、、、満席の様子で、、、、それでもなんとかテーブル席１席を片付ければ入れるとのこと、お願いしました。



















お店の外で待つ間、ちらっとながめるとお店はどうやら３Fまであるようですね。そして、準備が整ったとのことで２Fに通されました。

すでにお客様がたくさん入っておられ、おいしそうにおでんを召し上がっていらっしゃいました。こちらもテンションあがります！


























メニューをみながら、、、これからあの焼き鳥屋さんを探すことも考慮にいれて、、、、いれられず、、、かなりお願いしました。


























まずは陶器のグラスで生ビール！おちつきますね〜。なにやら口当たりもいいような感じがします。サッポロビールなのかな、、、

お店は３Fまで埋まっていたようで、店員さんが何度も何度も階段をのぼったりおりたり、大変そうでした。昔の焼肉屋さんのバイトを思い出します。


























一品料理も豊富にあるようですね！

付きだしははんぺんでしょうか、味がしみてておいしい〜〜！

























登場したおでんをみて、、こ、これは、、、ダシからいい香りが漂っています。おいしそう〜！大根をまずは、、、うん！おいしい〜〜〜！ダシがしっかりしみこんでいます。



























ロールキャベツの中身が餃子の餃子巻きもおいしかった〜〜〜！ちょっぴりピリ辛のにくらし揚げというのもなかなかのおいしさ！おでん屋さんってなかなか珍しいのでこれは重宝しそうです。






























どんどん込み合ってきたので、生ビールを2杯のんだところでお店を後にしました。広島駅周辺にご宿泊されるお客様にはもってこいのお店ですよ〜！おすすめです！

おでん酒家　KOH
082-261-0808
住所広島県広島市南区大須賀町10−5

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昨日は小学校の同級生と小学校の塾の同級生と3人で会食してきました。別々でたまに会っていましたが、3人一緒に会うことは初めてでした〜。





















2軒目で向かったのはこちらのお店。HANA TO　GUITAR（はなとぎたー）というバーです。以前、小学校の同級生から電話があって、このお店にいるから来てと呼び出されていったことがあったのですが、最初どこにあるのかまったくわからず、、、、

「はなとぎたーっていう店におるからこい」

の一点張りで、かなり苦労してたどりついた経験があったので今回はあっさり到着！カウンターが10席少々あるとおもいます。小さなお店ですが、かなりパンチのきいたお店ですね。




















階段を上って、扉をあけるとカウンターがあります。どうやら同級生はオーナーの方と知り合いらしく、仲よさそうに話をしていました。




















そして、オーナーともう一人のバイトの方はなんと3月に上京するそうです。なんで上京するのかといいますと、芸人になるからだそうです！すごいですね〜！東京で一旗あげてきてほしいですね！応援しております。

そしてそしておいしくそして楽しくお酒を飲んでいると、オーナーがギターの弾き語りをしてくださいました。声がとても印象的で、素敵な歌でしたね。

今度は一人で訪れてみたいとおもうお店でした。いいお店です。

ＨＡＮＡ　ＴＯ　ＧＵＩＴＡＲ
広島県広島市中区流川町4-18 第3鯉城ビル2F205
082-247-7335

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今日の広島はやはり天気予報どおり寒いですね〜。でもだいぶん明るくなっていますよ〜。そういえばミシュランガイド広島って3月に発売かとおもったら、5月だったんですね。知りませんでした。もちろん予約しておりますが、どんな内容になっているのか楽しみです。発売されたら、掲載されているお店が予約とりづらくなるんでしょうね〜。



















さてさて、先日はこちらのお店に今年初めてうかがってきました〜！向かったのはtorikushiさんです！昨年末から何度か訪れようとしたのですが、満席だったりしてちょっと間があいちゃいました。今回はちゃんと予約して訪れましたよ〜！

お店の正面がとっても雰囲気いいですよね。最初に訪れたときは焼き鳥屋さんだとはまったくおもってもいませんでした。中に入ると、この日もほぼ満席状態！さすがの人気ぶりですね〜！



















torikushiさんといえば、やはり煮込みです。まずはこの煮込みからいただきます。生ビールにあうあう！生ビールはサッポロですよ〜！これもかなりの好印象！



















とり皮ポン酢をいただきながらさて、今回はどんな串をお願いしようかな〜。ちょっといろいろ食べたかったので、10本セットをお願いしました。




















どどーんと登場10本セット！どれから食べようかと迷ってしまいますね。まずは大好きな砂ずりからいただきます。

一緒に広島県生まれの芋焼酎達磨をいただきました！

















大根サラダもいただきます！

今回は男性3名で訪れたのですが、まわりのお客様はカップルの方が多いですね〜。それと女子会のお客様も多かったです！なかなか焼き鳥屋さんで女性の方のほうが多いというお店も珍しいとおもいます。それもそのはず、かなり有名な建築士さんがデザインされているからなんですね〜。



















この日は手作りコロッケがあったのでこちらもお願いしてみました。衣はさくっとしていて、中はたっぷりボリュームありました！

ホタテもお願いしました〜！


















追加で5本セット〜〜〜！




















この季節によくいただく湯豆腐もお願いしました。torikushiさんは鍋もあるので、いろいろ楽しむことができますよ〜。




















ぜひ広島にお越しの際はtorikushiさんに行かれてみてくださいね！




torikushi
082-246-1040
住所広島市中区中町2-23

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さきほどご紹介いたしましたとくみ鮨さんの続きですね。お魚をつまみでいろいろいただきましたがそろそろお鮨にしましょうねと。

その前に、、、、大将の息子さんおすすめの、、、、
























はい、白子！これがめっちゃおいしんですよね〜。白子を少し温めてくださっているので、口の中で風味の広がり方が違います。くぅ〜〜〜！





















大将がサービスでつくってくださった、イカの和え物です。これがまたお酒にあう〜〜〜！























サヨリをつまみにしてもらいました。






















穴子を白焼きに〜！






















ここからお鮨の始まります。まずはサヨリから。

























大トロ！























シャコ！

























タコ！























タイ！





















大トロ！またもや、、、、
























イカ！





















牡蠣！






















白身！






















またもや大トロ！




















ゲソをつまみにしてもらいました。






















またもや穴子！
























最後はめねぎで〆ました！

大変おいしゅうございました。ぜひ広島にお越しの際は、おいしいお鮨を味わってくださいね！


とくみ鮨
082-243-3326
住所広島県広島市中区中町7-16

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今日の広島の日中はとってもいい天気になっていました。日差しがとても気持ちがいいですね〜！

さてさて、先日いつもお世話になっている方に今後もこれまで以上にお世話になろうということで誕生日祝いに行ってきました！





















向かったお店は、、、、じゃーん！年に一度訪れることができるかできないかのお鮨屋さん、とくみ鮨さんです。





















パークサイドホテル広島から徒歩6分ほどのところにある名店ですね。予約していた時間にお邪魔すると、なんと予約は私たちだけ！ちょっと遅い時間だったのですが、それにしても珍しいことです。いつ見ても満席の大繁盛店ですから〜！

「全部食べていってください」

と大将が笑いながら迎えてくださいました。まずはビールで乾杯！先日に糖質オフダイエットをちょっとやってみようと決心していたので、私は基本的におつまみでお願いしました。

先付けはなまこでした。なまこ大好きな私にとっては格別うれしいです！

























そして穴子からですね〜。とくみ鮨さんのあなごはたまらないおいしさです！いつ食べてもおいしい〜！口の中で穴子がとろけますからね〜。

























つづいて、貝をお刺身でお願いしました。３種類の貝がどれもおいしい〜！歯ごたえたまりません！

























正月に食べそびれていたかずのこもお願いしました。何年ぶりに食べたでしょうか、かずのこ！おいしいですね〜。１ヶ月遅れのお正月の感じがたまりません！





















そして、ふと〆さばをお願いすると、、、

「今日はトロを除くとこのさばが一番すごかったですよ。これ、どうやってお客様に売ればいいのかききたいくらいの値段していました。」

























そんな〆さばは食べておかないといけませんね！一口いただくと、、、くぅ〜〜〜、かずや感激！めっちゃおいしかった〜〜〜！〆さばで感動するってなかなかないですが、これはうまい！


























そしてそして、、、やはりここで登場したのがトロ！トロって大トロですか、中トロですか？と伺うと、

「うちはきんちゃくという部分を仕入れるので、大トロしかないんです。」

でたーーーー！大トロ！これは私もひとつ頂きました！口の中で、、、、マジックショーですね、マジックショー！口に入れて何もしていないのにとろける、、最高です！

しかもこんなにたくさん盛っていただいて！たまらない贅沢ですね！

ぜひ広島でちょっと奮発されるときはとくみ鮨がおすすめです！

つづきでお鮨をご紹介してまいります。

とくみ鮨
082-243-3326
住所広島県広島市中区中町7-16

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ついさきほど、広島の市内電車のフリーパスの在庫がそこをついたので買いに行ってきました。向かったのは広島市中区千田町。徒歩で１５分ほどのところですね。ここは以前は広島大学があったのですが、東広島市に移転しまったためいまではほとんどのお店が閉まってしまって活気が失われています。が、それでも底力を振り絞ってがんばっている名店がいくつかあるんですよね〜。そういうお店をちらっとのぞいていつも元気をもらっています。いい散歩でした！

さてさて、先日は誕生日祝いということもありお鮨のとくみ鮨さんにお邪魔しておいしいお魚をいろいろいただきました。そして、、、、その後むかったのが、、、こちら！




















PublicHouseWAO!さんです。美人店主が切り盛りされている小さなお店ですが、とても輝いているお店です。なんだかいつも酔っ払ってしまっての来店となっておりますが、いつも元気をもらって家に帰っております。



















今回の付きだしは、シチューでした。ビーフシチューでしょうか、とってもコクがあっておいしい〜！夜は冷えるので、付きだしで温かいものが登場するととってもほっこりしちゃいますね。





















ここ最近、毎回お願いしているのがタイ風チキン！タイの人っていっつもこんなおいしい料理をたべているんだ！と嫉妬してしまうくらい風味豊かなチキンです。チキンのお肉も肉厚で、ボリューム満点！いつも２軒目とかで利用しているので、そんなに食べれない〜という状態にもかかわらずおいしいのでいただけちゃうんですよね〜。あっという間に食べちゃいました。
そして、今回カレーをお願いすると、

「今日は珍しくレッドカレーなんですけど、いっちゃいます？」




















いっちゃいますいっちゃいます！レッドカレーいただいちゃいました！レッドって辛いのかな？とおもいながら登場したカレーを一口いただくと、、、、こりゃ、、、こりゃ、、、うまひーーーー！私は辛いもの好きなのでぜんぜん大丈夫でした！かなりおいしい！
WAOさんにくるといつもタイに行きたくなります。年をとってからではなにかと不自由かもしれないので、いまのうちに行ってみたいとおもっております！
































Public house WAO！
082-247-3761
広島県広島市中区薬研堀1-8スワロウテイルビル1F奥

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今日はビアパブファイズさんのご紹介が立て続いておりますね。それほど昨日はネタが豊富でございました。

ビアパブファイズの看板娘、かなえちゃんの手作りチョコが本日もらえるバレンタインキャンペーンが開催されておりますが、そのかなえちゃんのこれまた試飲感想シリーズ！

昨日はスヘルテ　ウィットヘールというデンマークからのホワイトビールをいただいたあとに、もうひとつおすすめのドイツからきたプランク　ヘフェヴァイツェンというビールをいただきました。



















こちらは2012WBCという大会で金賞を受賞されたヴァイツェンビールだそうです。

そこで、かなえちゃんにどんな味だったか感想を聞いてみると、、、

「そうですね。ダシの味ですね。昆布じゃなくて、かつおのほうですね。」

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ダシ、、、、昆布じゃなくて、、、かつお、、、、、あっ、私は合わせだしのほうがすきなのですが、、、、、

お願いしてみました。





















一口いただくと、、、、う〜〜〜ん！芳醇な香りがたまりませんね〜。確かにダシというか風味がたっていますね。

さすがかなえちゃん！

これからもすばらしい感想を聞かせて欲しいなと切におもったのでした、、、、、



ビアパブファイズ
082-246-0996
住所広島市中区大手町2-6-9 グラビスコート紙屋町1F

こんにちは。

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さきほどちょっと用事で外出してきました。明るいですね〜。本当に明るい！明るいっていいですね〜。いつもの明るさとは違いますよ！春の明るさですね！気持ちがいいです。

さて、昨日のビアパブファイズさんでビール好きな方々のお話を楽しく聞かせていただいておりましたら、マスターから

「そうそう、今週特別なビールが入荷されるんですよ。3年ぶりに日本に上陸してかなり希少価値が高いんです。」

な、なんだって〜〜〜！どんなビールなんすか？

「ブリュードッグのタクティカル　ニュークリア　ペンギンというビールで、アルコール度数は３２％です。」
























ん？３２％？まじっすか？そんなビールなんでつくっちゃったんすか？と不思議におもうほどのアルコール度数の高さです。

そ、そして、、、、

「12本注文してみたのですが、入荷がなんと3本のみなんです。そして、そのうち2本は予約済で、、、、」

そりゃ予約しますよね！残りの一本もらいます！

「1本12000円です。」

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び、びーるですよね？あれ、、飲み物ですよね？飲んだらなくなるやつですよね？それが、、、12000円？ひえーーーーー！

値段を聞かずに予約をしてしまうこの私、、、、今月のお小遣いは、、、、もうない、、、来月分から充当せねば、、、、、

でもここはやっぱり男気ですから！それと3年ぶりですからね！しかも日本入荷もかなり少ないんだそうです。全国で飲める人もほとんどいない！

これはやっぱりいっとかないと！少しずつ飲んで、そして栓をしなおすこともできるようです。今日か明日には入荷されますので、楽しみにしております！


ビアパブファイズ
082-246-0996
住所広島市中区大手町2-6-9 グラビスコート紙屋町1F

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今日の広島は本当にいい天気ですね。太陽の勢いが違うような気がします。なんというか陽気というか、春が近づいてきている予感がします。ふとホテルの外をみたら、娘が一人で歩いてきました。すぐ後ろから妻がよりそって。平和公園に散歩にいくそうです。天気がいいので楽しそう！





















さて、昨日は久しぶりにこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前はビアパブファイズさんです。パークサイドホテル広島のすぐ裏手にあります世界250種類のビールが飲めちゃうビール好きにはたまらないお店です。

昨年からベースの4種類のドラフトビールに加えて、２つゲストタップが追加されました。それ以来結構いろいろと飲ませてもらっていますが、いままで日本の限られたビールしか飲んでこなかったので、驚きの連続です。風味が違いますね〜。





















今回いただいたのは、デンマークからやってきたスヘルテ　ウィットヘールというビールです。ヒューガルテンと同じホワイトビールなのですが、こちらのほうが少し香りがありビターなんだそうです。




















お店に新たに加わったスタッフのかなえちゃんが最近ビールの味を確かめて、どんな味がするかをお客様にお伝えできるようになっているそうで、ちょっとこのスヘルテを聞いてみると、、、

「飲んだ瞬間、しゅるしゅるしゅる〜〜〜って感じですね。」

・・

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・・・・・・・・

それでは私も元気よく飲んでみましょう！一口いただくと、、、、た、確かにしゅるしゅるしゅる〜〜〜って感じが、、、、、あまりしませんでしたが、おいしい〜〜〜！とっても飲みやすいです。これは女性にもうけそうなビールですね。

おいしくビールをいただいていると、一足早いバレンタインチョコのプレゼントがありました！しかも手作りだそうです！



















「溶かして固めました！」

うん！溶かして固めた、、、、ビターチョコなんですがおいしかったですよ〜！

今日お店に行かれたお客様にもご用意されているそうなので、ぜひ広島にお越しのお客様は行かれてみてくださいね！


ビアパブファイズ
082-246-0996
住所広島市中区大手町2-6-9 グラビスコート紙屋町1F

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
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天気予報のとおり、確かに寒くなってきました。ちょっと外出しただけでも体中は冷え切ってしまいました。今日は暖かくして寝ないと危ないですね。

さてさて、話題の多いデリカセロリさんのご紹介です。一番最初にお昼に汁なし担担麺を食べさせていただいた際に、ふとカウンターをみると、、、氣志團の全国ツアーの中で提供されたカレーの中でなんと1位に輝いたというトロフィーがかざってあるのをみつけました。それで今度はカレーを食べたいとおもい、夜しかカレーはやっていなくて、さらにいつあるかもわからない幻のメニューということも伺いました。

それでずーっとカレーが食べたいな〜とおもっていたのですが、カレーが登場する日にはなぜか別の用が入っていたりして、、、、なかなかたべれなかったんです。

そして先日デリカセロリさんに伺ったとき、お忙しいなかいろいろメニューをお願いしておなかもみたされてきて、そろそろお客さんも返っていって閉店間際かなとおもっていたときに、、、

「よかったらどうぞ」





















と店主からだしていただいたのが、、、ドライカレー！これは！私はドライカレーも大好きなんです〜〜〜！ご好意に甘えていただくと、、、お、おいしい！ドライカレーめちゃおいしいです〜〜〜！みんなで感動しながらいただきました！



















いや〜おなか一杯になった〜〜〜大満足〜〜〜とおもっていると、、、

「いつもカレーを楽しみにされているって聞いて、、、よかったらどうぞ。食べれなかったら残してくださればいいですから」

といわれて、、、店主の方から、、、いただいたご好意とは、、、じゃじゃーーーん！な、な、なんと私が待ち焦がれているカレーでした！




















野菜たっぷり！一口いただくと、、、、う、うまい〜〜〜〜！少し残していたドライカレーにかけてダブルカレーでいただくと、、、、さらにうまい〜〜〜〜！

氣志團さん幸せでしたでしょうね〜、こんなにおいしいカレーが食べれて！

そしてそして、なぜだか、、、


















「よかったら、アジの南蛮漬けもいかがですか？」

ど、どうして、私がアジの南蛮漬けだ大好物だということをご存知なのでしょうか？まじっすか！ありがたく頂戴いたします！

心触れ合う交流って素敵ですね〜。

今月もカレーがあるかどうかをチェックしながら、デリカセロリさんに伺う予定を練らないと〜〜〜！



デリカセロリ
082-246-3209
住所広島市中区大手町3-5-21