広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

おはようございます。



パークサイドホテル広島平和公園前の主人です。



この題名気になりませんか？



ピーマンスープ



先日からご紹介しております焼き鳥の春風さんで



ささみを頂きながら、友人と喜んでいると、、、

















「これサービスね！」



とマスターが出してくれました。



ピーマンです。



私はそもそもピーマンが大好きなので、



ありがたくパクっと一口いただこうとすると、、、




「スープ飲んでみんちゃい」



とマスターから。



スープ？







































よーくピーマンを見てみると、



確かにピーマンの中にスープがたまっています。



こちらをすすっといただくと、、、、

















うまーーーーい！


















こんな感じで普通に焼いてくださっているんですが、



こんなにスープがおいしいなんて、、、




ということで、










ピーマンスープ


と名付けました。



ピーマンスープ、、、、、素敵な響きですね。



ピーマンにぱらっと塩を振って、上手に焼くだけだそうです。



上手に、、、



これが難しかったり、、、、、


ご家庭でも簡単にできますので、



ぜひやってみてください。















と春風のマスターがおっしゃっておりました。