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こんにちは！



パークサイドホテル広島平和公園前の主人です。



昨日お伝えしたように、丸茶屋さんのモツ鍋を頂いてきました！



まずは丸茶屋さんのご紹介！

















お店はパークサイドホテルの目の前！




歩いて５秒です。




京都や滋賀で修行をつまれたオーナーが心をこめて


作る手料理が人気のお店です！
















お店に入ると左手にカウンター、右手にテーブル席、奥に座敷があります。

















ふと、カウンターを見ると、おおおお！



中国醸造さんの達磨が置いてありました！



これはうれしいですね！



広島県戸河内のおいしい水と広島県庄原産の紅あずまを



使用した地産地消の焼酎です。
















こだわりのメニューが並びます。


このメニューの中にある、「蘭王」という卵、、


黄身をつまようじで刺しても、壊れないという



とっても濃い絶品卵です。


蘭王




さて、今日の目的はモツ鍋！















ありました！


モツ鍋の上に、、、炊き餃子なるものが、、、



頼んでみました！

















おいしそう〜〜！


こだわりのダシで炊いてある餃子、、、



いくらでも食べられそうな雰囲気です。




ぱくりといただきましたが、これはうまい！




炊き餃子お勧めですよ〜！

















達磨焼酎をいただきながら、モツ鍋を待っていると、



きました〜！
















これで２人前１２００円！



やす〜い！



しかも



ぷりっぷりっのまる腸がたっぷり入っていて、


野菜もたっぷり！



でもなんといってもダシがうまい！



結局４人前いただきました！




冬は丸茶屋のモツ鍋がさいこ〜ですね！

















そうそう、牛のコウネ刺しもいただきました。



こちらもおいしかったですよ〜！



丸茶屋