若旦那の広島びいき - 乃ばしや   

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乃ばしや   2009/10/12 5:05 pm

広島には”流川”という中四国地方最大の


繁華街があります。



私も友人に連れられ、何度かはいったことがあるのですが、



どこにどんなお店があるのかなかなかわかりませんよね。



そんななか、こんなお店を先輩に紹介してもらいました。



先輩といっても還暦を迎えられる手前の方なので、



いろんなことをご存知なんです。



そのお店は、飲んだ後に行きたくなるお店です。















お店の名前は”乃ばしや”さんです。



弥生町通りにあります。



こんなところに、うどんやさんがあるとは知りませんでした。


お店に入ると、昔ながらのお店といった感じです。




















先輩がお店の方と30年近いお付き合いとのことで、



いろいろお話をさせてもらいました。



もともとは旦那さんが始められたそうですが、



お亡くなりになられて、その後は奥様と息子さんで切り盛りされているそうです。
















さて、注文!



「全部のせを2つ」



全部のせ??



なんだろうと思いながら、待っていると



登場です!















いや〜おいしそう!















全部のせとは、天ぷら、ねぎ、卵、麩など


全部のトッピングがのってくるうどんなんですね。



全部のせで800円!



麺のこしが強くて、たべごたえがあります。



つゆも味がしっかりしていて、飲んだ後には最高です!




ぜひ流川へ行かれた際は、乃ばしやさんで


ほっこりしてくださいね。

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