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こんにちは。



パークサイドホテル広島平和公園前の主人です。




ホテル１Fに9月11日にオープンする




「さかな市場　別処　大手町店」は現在工事が着々と



進行しております。
















解体の工事は終わって、次々と新たな設備が運び込まれています。




ここはもともと厨房だったのですが、



冷蔵庫とシンクが置かれていました。
















養生されている部分は今回はそのまま利用するところですが、



途中で計画がかわり、やっぱり直すんだそうです。














もともと入口すぐのところにあったカウンターが



今度は反対側に来ました。




こんなことできるんですね！
















厨房は以前の半分程度になりました。


以前が少し大きすぎて、逆に動きづらくなっていたそうです。















一番驚いたのが、小上がりの席が個室になっていました！



ここまでかわるんですね。

















お店の入口には、カウンター席をどけて、



テーブル席へ変わっていました！




テーブル席の奥側に大きないけすが入るそうです
















お店のエントランスには金魚たちの池があるのですが、



ここはそのまま金魚たちの天国で残していただけます。



その奥には、いけすの大きな濾過機が入っていました。。。



さあ、お店は9月11日オープンですが、



もう残すところ10日あまりとなりました。



ラストスパートがんばってください！