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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

7月14日の今日の広島は朝からいい天気ですね〜！日差しを浴びると肌に痛みを感じるほど紫外線がつよいです。いよいよ真夏がすぐそこまでやってきていますよ〜！私は海とか行くのはあんまり好きではないのですが、行きたくなりますね。



さて、先日うかがった鮨あらたさんの続きです。いつもなら握りまで全くたどり着かないくらいお料理をいただくのですがこの日は初めて握りオンリーでお願いしておりました〜！つづいて登場したのはトロ！きました〜〜〜！これこれこれですよ！口の中でとろけていきますね〜！すばらしい！

「ちょっとこぶりなんですけど、エビたべてください〜〜！」



と大将から好意でだしていただいたエビがこれまた超おいしい〜！甘みすら感じますね！最高ですよ！



さばが登場しました！そんじょそこらのさばとはちがいますよ〜！本当においしいですね〜！あらたさんにあらためて惚れてしまいました！



つづいてエビの頭でだしをしっかりとったお味噌汁を出していただきました〜！えびの味噌がしっかりでてコクがでていますね〜！うまい！



ここでうなぎを出していただきました〜！そういえば今月30日が土用の丑の日でしたね〜！肉厚のうなぎですね〜！頂いてみると、、、うまい〜〜〜！超うまい〜〜〜〜！最高ですね！



つづいてアジだったかな、お願いしました！こちらのアジもこれまたおいしいですよ〜！いや〜つまみもいいですが、やっぱりたまには握りもいいですよね〜！最高です〜！



ネタ箱をみていると赤貝があったのでお願いしました！赤貝けっこうすきなんですよね〜！ほどよい大きさの赤貝をいただいてみると、、、うん！うまい！これはうまい！




もう一度イカをお願いして、最後はあなごで〆させていただきました〜！すると、、、

「おいなりさんをお客様にリクエストで作ったんですが、たべられますか？」



ええ！おいなりさんとかやるんですか！笑。もちろんいただきますよ〜！登場したおいなりさんの中にはわさびの葉の漬けた物がはいっていました。ぴりっとした辛さと揚げの甘みがちょうどいい！これは相当うまい！

おいなりさんがあったら超ラッキーですね！


あらた
広島市中区大手町3-1-10-102
082-249-2299