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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

昨日ブログを見て下さっているお客様からメールを頂戴しました〜！たまにお店でブログをご覧になられている方とお会いしますが、こういうふれあいをさせていただくとこれからもますますいろいろ紹介していこうというモチベーションが高まってきます！ありがとうございます！



さて、先日はこちらのお店にうかがってきました〜！うどんの一本さんです！最近一品料理が充実してきたので、早い時間から伺うことが増えてきました！もともと鮨職人でいらっしゃる大将ですから、どれもとってもおいしいですよ〜！

まずは生ビールをお願いして、この日も一品料理をおまかせでお願いしました！最初に登場したのがホタルイカ！



「ダシは飲まずに、ホタルイカだけ食べてくださいね！」

飲み干したいのをぐっとこらえていただくと、、うわ！おいしい〜！なんていう料理なんだろう、、、超おいしいです！



さっそく日本酒をお願いして、つづいてお魚の胡麻和えをいただきます。ねぎもいい仕事していますね〜！おいしいです！最高！

「一つしかないんですが、、、」



とバイ貝を出してくださいました〜！こちらもおいしい〜！割烹料理に来ている感覚で楽しめます！



穴子が登場しました！上品なお味がたまりません！日本酒がぐいぐいすすみますね〜！



ここでお出汁をだしてくださいました！超がつくほどおいしいスープ！ほんと感動的なおいしさですよ〜！

楽しんでいる間もたくさんのお客様がお店に来店されて、お断りされていました。大繁盛ですね〜！えび一方式を採用されたみたいです！（冗談です。）



ここでちょっと中休みでうどんをお願いしました！先日大将におすすめしてもらって超おいしかった釜玉明太バターうどん！登場したうどんを見て、、たまごが違いますね！

「今日は普通のおいしいたまごです。前回は産みたての卵でした！」

なるほどそういうことだったんですね！しっかり混ぜていただくと、おいしい！最高ですよ！



ここからいろいろ日本酒を飲ませていただいて、最後の最後にカレーうどんをお願いしました！こちらのカレーうどん、当然のことながら大将がカレースパイスを調合されています！このカレーがこれまた最高においしんです！感動しました！



海老天を後から追加しちゃいました〜！

一本ちゃちゃちゃ！


一本
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