広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

どこまで雨がふるのかな〜と心配しておりましたが、なんとか雨はおさまったもようですね〜。それにしても今年はこの春に雨が降ることが多いような気がするのは私だけでしょうか、笑。昨日は広島カープは快勝！明日もがんばってほしいですね！



さて、今週のえび一さんは？のコーナーがやってまいりました！なかなか予約がとれないえび一さんですが、キャンセルがあったりすると入れたりするんですよね〜！今回もラッキーがありました〜！

まずはいつものように生ビールで乾杯させていただきました〜！えび一さんは生ビールもしっかりこだわっておられますよ〜！うまい！



つづいて先付けが登場しました〜！いつもながら感動をいただけますね〜！最近がっつきすぎているので今回もゆっくりいただきました〜！地鶏の塩蒸しがたまらなくおいしかったです！ホタルイカもいいですね〜！



お刺身をおねがいしました〜！えび一といったらやっぱり生マグロ！このおいしい生マグロはぜひ1度ご賞味いただきたいですね〜！生ウニを久々にお願いしましたがこちらもおいしい〜！たまに内海の生ウニが入っていますが私の好物なんですよね〜！



そして、、、なかなか珍しい広島サーモン！えび一さんではいい広島サーモンが入ると時折メニューにならぶようになりました！この広島サーモンがこれまたおいしんですよね〜！あまみが感じられますね〜！



こちらも酒のあてに最高のホタルイカの漬けが登場しました〜！刺身でいただくのもいいですが、漬けでいただくのもおいしいですね〜！



こかぶのかにあんかけが登場しました！久々にいただくかにあんかけ！ほっとできるお味がたまりませんね！



最近はまっている梅チューハイをいただきながら、気になっためいたカレイをバター焼きでいただきます！めいたカレイって聞いたことなかったので！いただくと、、おいしい、、、バターの風味がよくあいますね〜！





最後はさばの塩焼きをオーダーしました！なんかメニューをみたら急に食べたくなっちゃって！この定食屋さんでいただくメニューが入っているのもうれしいですね！



最高です！完全予約制ですので、ぜひご予約をお願いいたします〜！


えび一
広島市中区流川町7−3
082-247-2655