広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

3月30日の今日の広島は少し肌寒いですね〜！暖冬と言われていますが、ここ最近の寒の戻りは結構厳しいですね。私ですら寒いのでみなさんとっても寒いのではないかと。パークサイドホテル広島の支配人も今朝はまだコートきていましたね〜！



さて、先日は先輩にお誘いいただいてこちらのお店にうかがってきました〜！お店の名前はＬｉＢＥＲＯさんです。イタリアンのお店ですね！おいしいお料理とソムリエの奥様がすばらしいセレクトのワインでおもてなししていただけるすばらしいお店です！



この日はなんと11周年記念特別コースでした！11周年ってすごいですよね〜！そんなに長くお店が続くって相当な努力が必要ですからね。すごいです！



まずは生ビールをいただきながら最初のお料理をいただきます！ハマグリが登場しました！おいしそう！パンはなんと桜えびのパン！おいしい〜！ハマグリも大きくて超おいしいです〜！





つづいてヒラメとトリュフのリンゴットのパスタでした！これまためちゃめちゃおいしい〜！私のは大盛りにしてくださいました！笑





ここでジビエヨコタさんの猪のパスタが！猪のお肉がとってもやわらかくて、そして甘みを感じることができました！こちらも超がつくほどおいしい〜〜〜！ジビエヨコタさんの猪とはまた来年ですかね〜！



宮島のあなごと生ウニが登場しました！オーブンで焼いてあり、ふっくら仕上がっていて超おいしい！生ウニとの相性も抜群ですね！



ワインもお料理にあわせてペアリングしてくださいましたよ〜！どのお料理にどうしてあわせたのかまで説明してくださいます。すばらしいですね〜！



ここで仔鳩が登場しました！しかも大きい〜〜！いただいてみると、、、うわ〜〜！これも最高においしいですね〜！鳩を食べる習慣がない私ですが、初めての人でもおいしいって思えるほどすばらしかったです！鳩にはまってしまいそう、、、笑。



最後はデザートとしていちごが登場しました〜！三良坂フロマージュさんのリコッタチーズもはいっていましたよ〜！もう自然な甘さがたまりませんね〜！

ワインもたくさん飲ませていただいて、お料理も最高！至極のひと時でした！



広島市 中区幟町10−14
082-223-1122