若旦那の広島びいき - シャネルビルの最上階でした!    ベージュ アラン・デュカス 東京 その1

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シャネルビルの最上階でした!    ベージュ アラン・デュカス 東京 その12016/03/01 6:01 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

昨夜はかなりの吹雪になっておりました広島ですが、今日も雪が降り続いております。雪がふるとは効いていなかったので、昨夜は本当にびっくりしました。遅くに車を走らせていただのですが、これがホワイトアウトか!と思うくらい前が見えず、、超のろのろ運転で無事帰宅。北のほうはもっとすごいんでしょうね。



さて、先日ご紹介いたしましたレフェルヴェソンスさんの次の日に訪れたのがこちらのお店。ベージュアランデュカス東京です!住所を見てみるとあの銀座!私とは縁遠い銀座!かなり緊張しながら向かいました!

伺ってみると、、なんと!シャネルビルの最上階でした!一回では係りの方が受付してくださり、直通エレベーターで向かいます。なんだかどきどきしちゃいますね〜!



到着してすぐに案内してくださいました〜!おおお!見晴らしがいいですね〜!開放感あふれる空間です!こんな一等地でこんな空間があるなんて!すごすぎますね!これだけでおなか一杯!といいつつ、お料理に期待ですね〜!



トミー君も期待が高まっている様子でしたよ〜!



飲み物はペアリングでお願いしました〜!まずはシャンパンから〜!お店の名前のアランデュカスを冠したシャンパン!う〜ん!おいしい〜!



最初に登場したアミューズは小さなタルトが!かわいらしいですね〜!一口いただきます!うん、おいしい〜!



つづいて大根で野菜を巻いたものと熱々のじゃがいもを揚げたものが登場しました!料理名は難しすぎてわかりません、、、汗。いただくと、、、、こちらもおいしいですね〜!こういうのなかなか食べる機会がないので新鮮ですね!





ここでパンが登場しました〜!バターをつけていただくと、とってもおいしい〜!レモン風味のパンが特にお好みでした!





帆立とラディッキオのソテーが登場しましたよ〜!帆立が大きい!これだけの大きさの帆立をこれだけの数そろえるのはさすが東京ですね〜!ソースもとってもおいしい〜!ラディッキオの歯ごたえもうれしいですね〜!



白ワインはサンセールであわせていただきました〜!ソムリエさんの真剣な表情がかっこよかったです〜!



緊張感につつまれながらのお食事でしたが、やはりおいしいのですぐになごんできましたね〜!その2へつづく。

ベージュ アラン・デュカス 東京
東京都中央区 銀座3丁目5-3 シャネル 銀座 ビルディング10階
03-5159-5500

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