若旦那の広島びいき - ハタハタがいらっしゃいましたよ〜!     えび一

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ハタハタがいらっしゃいましたよ〜!     えび一2016/02/26 10:30 pm

こんばんわ。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今年に入って昔いれていた銀歯をすべて1度取り外して虫歯になっていないかの調査をしています。虫歯にまではなっていないようですが、点検しておいてよかったところがいくつかあったようですね〜!歯の検診には2ヶ月に1度行くようにしているのですが、あれから虫歯になっていないですね〜。歯の定期健診、おすすめですよ!



さて、今週もえび一さんですよ!のコーナーがやってまりいました〜!先日えび一さんにお邪魔した際にブログを見てくださっているお客様とばったり遭遇!しかも石川県から〜!すごい奇遇ですよね〜!石川県の和菓子屋さんの旦那さんでしたが、和菓子食べてみたいな〜。とおねだりしたところで、まずは生ビールで一杯!



先付けをいただきました〜!この日は〆さばが入っていました〜!〆さば大好きなんですよね〜!と〜ってもおいしいですね〜!最高です!



続いてお刺身をいただきました〜!お刺身はまぐろとヒラメの昆布〆を〜!まずはまぐろから!いつもながらのおいしさに舌鼓ですよ!ヒラメの昆布〆もうまみ成分がこぼれそうになるくらいでしたよ〜!



続いて牡蠣小町をいただきました〜!この日は東京から以前の会社の上司の方がいらしてくださっていたので、どうしてもこの牡蠣を食べていただきたくて!上司の方もとってもおいしいと喜んでくださいました〜!



ここでメニューで気になっていたするめイカの肝バター焼きをお願いしました〜!肝バター焼きっていうネーミングがすでにおいしいですよね。間違いなくおいしいに決まっていますよね!登場するととってもいい香りが〜〜!たまりませんね〜!もう文句なしにおいしいです〜!すばらしい〜!



つづいて新筍とあさりの木の芽和えをお願いしました〜!木の芽の風味がたまりませんね〜!あさりも粒が大きくておいしい〜!



太刀魚を炙っていただきました〜!もう抜群の脂ののりです!すばらしい!



新筍がおいしかったので、もう一品!こちらも美味ですね〜!



最後に、、今年初めてのハタハタを塩焼きでいただきました〜!頭からがぶり!食感いいですね〜!香ばしさがたまりません!

今年もえび一さんでハタハタいただけました!


えび一
広島市中区流川町7−3
082-247-2655

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