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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

2月14日の今日の広島はチョコレートの香りが、、、、しませんがバレンタインデーですね〜！みなさんたくさんチョコレートをいただきましたか？私は3個いただくことができました！明日から東京なので、もうこれ以上もらえないことが確定しております。いただいたみなさん、ありがとうございます！



先日はこちらのお店を紹介してもらいました〜！お店の名前はMotsu Shindou かっちゃんです。モツ鍋のお店でした！最近オープンされたようですね〜！ただこの日は一軒目で和食を頂いていたので、そんなにたくさんは食べれないと思い少し申し訳ない気持ちで入りました。







ハイボールをお願いしてメニューをじっくりと拝見して、とりあえず酢モツとモツでんをお願いしました！モツでんとはモツのおでんのことのようです！



まずは酢モツから！コリコリした食感がたまりませんね〜！おいしい〜！モツでんも味がしっかりしみていておいしいです！



つづいてセンマイ刺しをいただきました〜！たっぷりセンマイが入っていて豪快！ほどよい辛さがたまりませんね〜！



イカ明太子が気になったので！もうお酒のあてに最高でした〜！一軒目で和食をいただいているにもかかわらず、つまみがぐいぐいいただいていると不思議なものでおなかが減ってきちゃいました！ということで、モツ鍋のお醤油を、、、なんと2人前も！



モツ鍋が登場する前に炙り明太子をお願いしました！おいしい明太子だな〜と思っていたらオーナーさんが福岡出身なんだそうです！だから目利きがすごいんですね〜！



そこへ福岡出身のオーナー自ら作っていただいたモツ鍋が登場です！



おいしそう〜！そしておもむろにオーナーが鍋の中から、、、でかい！一本のモツを！



すごい〜〜〜！豪快〜〜〜！切り分けていただきました！お味のほうは、、、、これが、、、うまい！おいしい〜！スープがたまらなくおいしいです！



あっという間に鍋を平らげてしまいました！こうなったら〆もいただきましょう！ということで中華麺をいれていただきました！

久々においしいモツ鍋と出会えましたよ〜！ありがとうございました！


Motsu Shindou かっちゃん
広島市中区中町5-15高田ビル203
050-5281-2448