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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

1月28日の今日の広島は朝から曇りですね。時折小雨がちらついたりしていて、寒いですよ〜！娘が耳掃除のために昨日耳鼻科に行ったと聞いて私も行ってみようと思い、さきほど行ったのですが、、、耳掃除してくださいという患者さんの中でいままでで一番きれいって言われました、、、喜んでいいのか、、、笑。何しにいったんだろう、、、

さて、東京は銀座の鮨高山さんの続きです。おいしいお料理をいただきながら、柿右衛門のぐい呑みでおいしいお酒をいただきながらいろいろ話をさせていただいていると、他のお客様からこんなお酒をご馳走になってしまいました！



なんと、、金箔入りのシャンパンだそうです！さすがは東京ですね〜！すごいな〜と思いながら注いでもらったグラスをみて、、さらにびっくり！金箔入りすぎでしょう！！！笑。もちろんおいしくいただきましたが、驚きましたね〜！すごいの一言です！



マゼレイという名前のシャンパンだそうですよ〜！もちろん購入することも可能ですが、お値段を聞いて、、、な、な、なるほど、、これは記念日などにいいかもしれませんね！それにしてもこんなに金箔たべちゃって大丈夫なのかな、、、と心配になるくらいの量でした！



さきほどのボタン海老の皮をいただきました！香ばしいですね〜！おいしいです！



大きなタコの吸盤をさっと炙っていただきました！吸盤も大きいです！すごい！



お店にはいってからずっと気になっていた大きなしいたけもいただきましたよ〜！もう肉厚でしいたけの旨味が抜群です！すっごくおいしい〜！



ここでブリ大根をいただきました！いい感じで味がしみていますね〜！日本酒がすすみますね〜！柿右衛門さんのとっくりでいただいてみました！



大将の後ろに隠れていた大きなねぎが気になって聞いてみると、、下仁田ネギでした！なるほど〜！ということで、焼いていただくことに！甘みがあって少しとろ〜っとした感じがたまりませんね〜！



この後にぎっていただきましたよ〜！続きでご紹介しますね！

それにしても金箔入りのシャンパンには本当に驚きました！すごい体験をさせていただきました！

鮨高山
東京都中央区銀座八丁目並木通り五番一三号 マキシドビル三階
03-6274-6107