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こんばんわ。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

もう一月も中旬に入ってきておりますが、、、今年はこのままの暖冬な感じでいくんですかね〜？！とおもったら、さきほどニュースでマイナス20度がなんとかこうとか、、、寒いところはやっぱりさむいのですね。DAIGOさんと北川さんも温かいですしね！



暖冬になるとお魚さんにも影響があるのかどうかよくわかりませんが、先日えび一さんでとっても珍しいことがあったのでご紹介しておきますね〜！



この日もまずは生ビールで乾杯して、いつものおいしい先付けをいただきます！いつも食べるのが早い！と注意が入るのでこの日はゆっくりと味わっていただきました！ゆっくり食べるとさらにおいしさが認識できていいですね！

メニューをみながらどれを頼もうかな〜とおもいつつ、ぶりステーキがあったのでそちらをお願いしました。つづいてお刺身を確認しているとこちらもまたぶりと書いてあったので、、ぶりステーキ食べるからお刺身はいいかな〜とつぶやいたら、

「いや、今日のぶりはお刺身で食べといたほうがいいよ。こんなのあんまりでてこないから、、」

なに〜〜〜！えび一さんではもうそれ以上たべなさんなといつも言われているのに今回は食べたほうがいい、、、これは、、、お願いせねば！そういえば、先日先輩がこちらももう二度と釣れないかもしれないというブリを食べ損ねたばっかりだったので余計に食べたい！



そこに登場したお刺身がこちら！うわ！これ、ぶりなんですか！？私の知っているぶりとは色合いが違うような気がします！いただいてみると、、うまい〜〜！というかとろけすぎ〜〜〜！ぶりってとろけるんですね！感動しちゃいました！ラッキーですね！



つづいて、白子付きかれいのバター焼きをいただきました！バターの風味がたまりませんね〜！



とこぶしもバター焼きでいただきましたよ〜！なかなか珍しいとこぶし！歯ごたえがたまりません！



ここでもう一度メニューを見てみると、、、地鶏肝バター醤油炒めとありました。これは初めてみるな、、、もちろんお願いします！



大将が丁寧に目の前でライブで肝を下ごしらえしてくださいました。このライブ感もたまらないんですよね〜！



とってもおいしそう〜！バターの風味がたまりませんね〜！生ビールがぐいぐいすすみます！



大好物のクレソンとキングトマトのすき焼きもいただきましたよ〜！



ここでぶりステーキをいただきました！こちらもおいしい〜！食べ応え十分の大きさありがたいです！ぶりってこんなにおいしいんですね〜！次のぶりの入荷はいつなのか、、、気になって仕方ありません。



最後は見逃さなかったハヤシライス！大将もおそらくご飯を多い目に炊いてくださっていたことでしょう！笑

今宵も幸せになりました！

ぜひ広島にお越しのお客様はえび一で幸せになってみてくださいね！

えび一
広島市中区流川町7−3
082-247-2655