広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

さきほどご紹介いたしましたミシュラン二つ星を獲得されているお鮨の生粋さんの続きです。握りにたどり着く前にいろいろと出していただきまして相当満足しているところに大将から

「それでは握らせていただきます。」

は、は、はい！こちらこそよろしくお願いいたしますと思わず頭を下げておかしな感じになって、握りがはじまりました！



まずは登場したのがさより！江戸前寿司スタイルのようで、しゃりには赤酢が使用されていました。いただくと、、とってもおいしい〜！しっかりしたさよりですね〜！すばらしい〜！





つづいて、イカをいただいて登場したのがまぐろ！この赤身がこれまたおいしいのなんのって、、しゃりの量も本当に絶妙な大きさで食べやすい！



いや〜おいしいな〜と感動していると、トロが登場しました〜！ものすごく存在感がありました！おいしそう〜！いただいてみると、、、うわ〜〜〜！すごい！すごくおいしい〜！ほんとたまりませんね〜！



こはだも登場しましたよ〜！こはだがいただけるお店っておいしいお店が多いという私の勝手な思い込みもあるのですが、生粋さんのすばらしさをこのこはだからも感じることができました〜！



太刀魚の握りも登場しました〜！太刀魚を握りでいただけるとは！太刀魚好きにはたまりませんね！おいしいです。



車海老も登場しました〜！大き目のずっしりした身はさすがですね〜！食べ応えがありましたよ〜！おいしい〜！



ここであふれんばかりのウニが登場しました！シャリよりもウニのほうが多いんじゃないの？と思ってしまうくらいの大きさ！ほっぺがおっこちてしまうほどおいしかったです！



ぶりの漬けも登場しましたよ〜！このほかにもほんといろいろと出していただきましたが、このコースすばらしいです！お腹一杯になれました！







のどぐろの握りが登場して、煮穴子をいただきました！もう食べ切れるかなと心配になるくらい！でもおいしいからぺろっと食べれちゃいました！







最後は玉子をいただいて、赤出汁をおいしくいただきました！いや〜ほんとにすばらしいお料理に感動しちゃいました！生粋さんありがとうございました！




生粋
兵庫県神戸市東灘区本山中町３丁目３−６
078-411-1904