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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

この時間になるとかなり冷え込みますね〜。シャツ一枚だとかなり寒いです。冬物の洋服がばか売れしそうな雰囲気ですね〜。これから結婚式のために神戸に旅立ってきます。11月にも結婚式が控えているので、めでたい雰囲気で年末を迎えることができそうです。なんだかうれしいですね〜！

さて、出国前にこちらのお店で壮行会を行ってきました〜！お店の名前は鉄板焼しんごさんです。店主のしんごちゃんとは実は同い年ということがわかり仲良くさせてもらっています。



まずは生ビールで乾杯しまして、いろいろとお願いしました！先付けはなんとクエ！まさかクエがいただけるとは！さすがはしんごちゃん！



つづいて刺身をいただきました〜！この日も鮮度抜群のお刺身がずらりとならんでいましたよ〜！その中になんとまさかのクエが入っていました〜！クエのお刺身をいただくのは超がつくほど久しぶりです。



つづいてセセリが登場しました！しんごさんのセセリは鮮度がいいのでとってもおいしいですよ〜！あっという間に平らげてしまいました！



ここで白子が登場しました！この白子もほんとうにおいしい〜！外はかりっとしていて、中はとろっとろ！本当においしいです！



大好物のレンコンチーズが登場しました！れんこんの食感とチーズの濃厚な味わいがほんとに癖になりますね〜！いくらでも食べることができます！



しんごさんの牛すじがこれまた美味！上質なお肉のすじを使っているので、ほんとに上品なお味に仕上がっています。おすすめです。



広島名物のウニホーレンをいただきました！たっぷりのウニがたまりませんね！



クエをソテーしてもらいました！大きなクエだったんでしょうね〜！一つ一つの身が厚い！超おいししです！



ここで新サンマを焼いていただきました！こちらのさんまもたまらないおいしさですよ〜！



最後はお肉を！まずは鶏肉をいただきます！焼き加減がたまりませんね〜！最高です！



大好物の牛ヒレをいただきました！さすがの安定感ですね〜！やわらかくてたまらないです！コスパが最高ですね！





最後はハンバーグをいただいちゃいました〜！いや〜食べすぎちゃいますね！





ちなみにしんごさんはこの1週間お休みされていて、昨日から椅子と鉄板の高さを改善して営業再開されています！！


鉄板焼き　しんご
広島市西区横川町3-2-13
082-238-0830