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おはようございます。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

９月１３日の今日の広島は朝からいい天気ですね〜！昨日はお風呂に入ってちょっと暑かったのでベランダにでてみました。さむ！そろそろ夏服から秋服へ衣替えが必要ですね、、、、、ユニクロにいこうっと！



さて、ちょっとご無沙汰しておりましたこちらのお店にお邪魔してきました〜！お店の名前は餃子の清ちゃんです。とってもおいしい餃子のお店なんですよ〜！お店に入ると、、

「久しぶりじゃったね〜！元気にしとったん？！」

お母さんが温かく迎えてくださいました〜！でも、、、２か月ぶりなんですけどね！もちろん元気にしていましたよ〜！この日は先輩にお誘いいただいて貸し切りで８名で伺いました〜！もうすぐに餃子を６人前お願いしました！餃子は一度に６人前までしか焼けないんです〜！



待っている間はもやしをいただきながら、ビールをおいしくいただきましょうね〜！
瓶ビールで乾杯しながら餃子が焼きあがるのを待ちます！お母さんがフライパンをくるっくるっとまわして餃子が均等に焼けるようにしてくださいます。この日はお母さんの手首に湿布が貼ってなかったのでよくなったのかなと思ったら、、、

「あっ、今日は貼るのを忘れてたわ！やっぱり痛いけどこれが痛くなくなったらちゃんとフライパンを振ってないってことだからね〜。勲章と思ってます。」



痛みをおしてこんがりおいしそうに焼けた餃子が登場しました〜！おいしそう〜！いい香り〜〜〜！たっぷりのねぎをねぎポケットに入れていただくと、、、おいしい〜！ほんとおいしい〜〜〜！すばらしいおいしさですね〜！あっという間に６人前を完食！すぐにまた６人前をお願いしました！





餃子が焼けるのを待っている間にどうしてこんなにおいしいのかと議論になり、、、お母さんがにんにくを見せてくださいました。もちろん国産の青森のにんにく！これもおいしさの秘訣の一つなんですね〜！





さてどんどん餃子が登場します！おいしいですね〜！結局全部で４８人前をいただきました！



最後はやはりあずきバーと黒あめ！これは５年前にお母さんがたまたま餃子たべてアイス食べたらおいしかったので始まった運用なんですよ〜！これが餃子のあとにさっぱりさせてくれるんです！

ぜひご予約を〜！


清ちゃん
広島市中区銀山町13-11
082-249-0836