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おはようございます。

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9月5日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっています。めちゃくちゃいい天気ですね〜！この時間に外を散歩してみるととっても気持ちいいですよ〜！9月初めての週末は観光にもってこいのすばらしい天気でよかったです！昨日カープは惜しかったですが、、、、笑。



さて、今週のえび一さんは？のコーナーがやってまいりました。先日のことですが、団体で予約をさせていただきましてえび一さんに伺うと、、、、カウンターに何やら、、、、、見慣れない、、、、でたーーーーーー！なんとマツタケが！マツタケがどどーんとおいてありました。今日は、、、貸し切りなので、、、、マツタケがいただける〜〜〜！テンションあがります！





まずは香るプレミアムで乾杯しまして、おいしい先付をいただきます！えびのウニソース和えがめちゃめちゃおいしい〜〜〜！お酒にあいますね〜！おきゅうとも久々にお会いしました！



お刺身はまぐろと鯛をお願いしました〜！まぐろも鯛もとってもおいしいですね〜！あ〜幸せです〜！



ここで今年初めてのマツタケを塩焼きでいただきます！えび一さんも今年初めてのマツタケだったようです。いい香りですね〜！素晴らしいです！こうやって季節を味わえるとうれしいですね！



続いて土瓶蒸しが登場しました！う〜〜〜ん！いいお出汁がでていますね〜！えび一さんのお客さんでこのお出汁だけ呑む方もいらっしゃるくらいですよ〜！中には鱧やマツタケがはいっているのに〜！



次は何にしようかなと思っていると、、、どんと目の前に、、、い、い、い、いくらです！ということで、かにといくらの茶碗蒸しをお願いしました！茶碗蒸しが見えないくらいたっぷりいくらが入っています！おいしい〜〜〜！これほんとにおいしいです！ちゃわんむしの中にカニもたっぷりはいっています。かにといくら、、、最強タッグですね！



お酒のあてにまぐろユッケをお願いしました。お刺身にでいただくのとはまた味わいが違って新鮮な感じでいただけますね！日本酒がすすむすすむ〜〜〜！



ここでお肉をいただきました！いちぼステーキです！いちぼは脂が少ないので安心していただけます！あっというまにペロッとたべちゃいました！



最後は鶏肉を焼いていただきましたよ〜！柔らかくっておいしい〜！ソースが抜群においしいです！



今宵も素敵なお食事をありがとうございました！


えび一
082-247-2655
広島市中区流川町7-3