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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

なにやら今日は天気が乱れやすくなっているようですね。さきほどまで快晴が続いていたのですが、急にごろごろごろ〜〜〜と雷が響き渡りました。ゲリラ豪雨がやってきそうな雰囲気ですね〜！今日の広島は不安定な天候になりそうですね〜！

さて、先日友人と食事をともにしていると、、、

「このまえ、ぼてじゅうに行ったんじゃけど今月で一旦閉店になるらしいよ。お店を移転するんだって！」





え〜〜〜〜！ぼてじゅうさんが一旦閉店？！まじですか！これは行っておかないと！ということで、さっそくぼてじゅうさんに伺ってきました！ぼてじゅうさんは広島市内中心部から車で30分ほどの佐伯区にあります焼肉と猪肉と鮎が楽しめるお店なんです。

お店に到着してどうして一時閉店するのかと伺うと、



「この建物も古くなって大家さんがたぶん建替えるんじゃろうね。ここから自宅のほうに移って再開させる予定よ〜！8月半ば頃に再開できればええね〜。」

それまでの我慢ならできそうですね！そういえば、鮎はどうですか〜と伺うと

「いまちょっと肩を壊しとるから竿がふれんのんよ。だから盆から網が解禁になるからそこから鮎をとってこようとおもうとりますよ。」

これもまた楽しみですね〜！





ということで、ぼてじゅうさんを楽しみます！まずは生ビールで乾杯して、先付けの地這い胡瓜をいただきます。うまい！



つづいて焼肉をお願いしました〜！牛ロース、牛カルビ、牛ハラミ、地鶏とまずはお願いしました！こちらがとってもおいしい〜！ほんとにすばらしいおいしさです！どのお肉もたぶん注文が入ってから切り落とされているため色落ちなどもまったくなくって、鮮度もばっちし！最高です！









やはりぼてじゅうさんといえば、猪ですよね〜！今年の猟期は終わっていますが大将が自ら獲った猪肉をいただきます！とってもおいしいですね〜！さすがです！



追加でハラミをもう一つ！



最後はぼたん鍋をお願いしました！このお鍋がほんとたまらないおいしさなんですよ〜！





大将の田舎の畑でとれた無農薬野菜がたっぷりはいってとってもヘルシー！



〆はうどんを入れていただきました！

今月末までですから〜〜！


ぼてじゅう
082-922-5606
広島市佐伯区隅の浜3-3-28