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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

７月１４日の今日の広島は朝からびっくりするような土砂降りでしたね！８時くらいだったでしょうか？携帯電話から警報音のような音がなって、見てみると一部避難指示がでたとのことでした。大規模土砂災害があったばかりの広島ですからかなり敏感にみんな反応していました。何事もなくお昼から晴れてくれてほんとよかったです。



さて、昨日からご紹介しておりますおいしいお魚がしっかりいただけるお店華ぶささんの続きです。びっくりするほど大きな車海老をいただいた後にお刺身を盛り合わせていただきました！生ウニ、夜鳴き貝、さざえ、はも、イカ！たくさん盛っていただきました！どれをいただいてもうなるほどおいしいです！



ショーケースをみると大きな岩牡蠣とハマグリが！どちらにしようか、、、迷いながらも、、、岩牡蠣にしました！大きな岩牡蠣が登場しました！ほんとに岩牡蠣ですね！中まで身がしっかりつまっていますよ〜！すばらしい！頂いてみるととってもおいしいです！



ここで大将が

「まだ小さいですが、鮎が入っていますよ〜」





清流高津川の鮎とかかれていました！高津川ってどこなんだろう〜？と思いながら登場した鮎の塩焼きをいただいてみると、、、おいしい〜！季節を感じることができました！

メニューをみていると、、、アマダイのフライと書かれていました。アマダイのフライなんて食べたことがなかったのでお願いしてみました！



登場したフライをみて、見た感じは普通のフライですね。一口いただいてみると、、、あ〜〜〜〜〜〜！なんというふわふわ感！そして肉汁のようにあふれ出るアマダイの汁！なんというおいしさでしょうか！本当にびっくりするほどおいしかったです。

華ぶささんのおいしいお料理に感動しながら、最後の〆はやはり炙り寿司でしょう！この日は、鱧があるとのことでしたので鱧の炙り寿司をおねがいしました！



登場した炙り寿司がとってもおいしそう！一口いただくと、、うわ！鱧の食感がほどよく残っていておいしいです！



お味噌汁も出してくださいました！この日も大満足！ぜひ華ぶささんにいらしてくださいね！


華ぶさ
広島市中区基町19-2-435 基町ショッピングセンター
082-223-2919