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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

7月9日の今日の広島は本当に暑くなっています。雨がふったあとの猛暑はやはり一瞬湿度もあがってしまうのでとっても暑く感じますね。今日も同級生がホテルの工事をしてくれていたのでお昼ご飯を食べに行こうかということになったのですが、ただ歩いているだけでかなり汗だくになってしまいました。



ということでお昼ご飯に伺ったのはこちら！こんな暑い中でもやっぱり食べたくなっちゃうほどおいしい天ぷらがいただける、荒谷さんです！お昼時真っ只中だったのですが、空いているかな〜と扉をあけて見ると、、、席が空いていました！ラッキーですね！

メニューをみながら、私は定食を友人は天丼をお願いしました。待っている間、リズムよい所作に感動しつつ天ぷらを待っていると、、、先に入られたお客様の天丼ができあがりました。とってもおいしそう〜〜〜〜！

カウンターだけのお店なので、目の前で大将が何をされているのかがすべて見えるので楽しみながら、なおかつ安心感も感じられます。さあて、我々のてんぷらが揚がる、、、

うわ！な、な、なんと！油を交換されました！お昼のランチで油を交換されるほど油に気を遣われているってことですよね！すごいです！！



先に同級生のお願いした天丼が登場しました！おいしそう！！！天丼のごはんはおそらく古代米じゃないでしょうか？五穀米かな？赤みがかったごはんがもっちもちでとってもおいしそう！



ここで私の定食が登場です！まずは大きなしいたけとまいたけが登場しました！おいしそう！しいたけをいただくと、、、うわ！これはおいしい！いきなりびっくりしました！



つづいて、とうもろこしとエリンギでしょうか！とうもろこしは、目の前で大将がきれいに包丁で実だけをとって、すぐに揚げてくださいます。甘いですね〜！



ここで、ズッキーニや海老、イカが登場しました！イカは生のイカを揚げてくださいます！中心はまだ生なのかな？ものすごく食感がよくってとてつもなくおいしい〜〜〜！海老もたまらないおいしさです！

いや〜ほんとびっくりするほどおいしかったです！今度は夜訪れたいと思います。


てんぷら　荒谷
広島市中区本通２−２１
082-247-6656