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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

さきほどからまた雨が激しくなってきた広島です。明日まで降り続くようですね。せっかくの週末ですが、雨がふると室内の観光スポットが人気になってきますね〜！宮島水族館などたくさんのお客様でにぎわっていそうですね〜！



さて、昨日はえび一さんに久々に一軒目で伺ってきました！私にとっては久々になります。この日は先輩が7名でコース料理で予約をされていたのでそのご提供が終わった後に伺ってきました。まずは生ビールをいただきます！おっ、、これは、、おいしいぞ、、、

「香るプレミアムをいまさきほどあけたばっかりなので！」



でたーーー！香るプレミアム！これ、めちゃおいしいですね！



さて、先輩方は何をいただいたのかな、、、おおお！とってもおいしそうなお料理をいただいていらっしゃいますね！最後に、、、ラーメンまで、、、。



ということで、先付からいただきました！海老、小芋、太刀魚ウニ焼き、ブロッコリー、水菜としらすでした！めちゃうまです！



つづいてマグロの漬けをいただきました！わさびの茎と一緒に和えてありました！ぴりっとした感じがたまりません！



地鶏の治部煮が登場しました！蓮根の触感とあいまってとってもおいしいですね〜！いや〜やはりえび一さん最高ですね！



ここでアジとみょうがなどの薬味和えが登場しました！海ぶどうがたっぷり！そうそう、海ぶどうって常温で保管しないといけないって知っていました？！私は初めてしりました！冷蔵庫に入れるとプチプチとした食感が失われるそうです！



ズリが登場しました！広島の生七味をつけていただきます！もうビールがとまりません！もう何杯飲んだでしょうか！



ここでカツオが登場しました！上にのっているのは唐辛子！いいアクセントになっていますね〜！もう最高！



ゆで卵の上にウニがのって登場しました！一口サイズがうれしいですね〜！水ナス、キュウリとつまみをいただいて、、、、





最後は、、、やはり、、、、魚で出汁をとった塩ラーメンが登場しました！木耳もたっぷりはいっている〜〜〜！いただくと、、、あ〜〜〜〜〜〜！ラーメン屋さんから足が遠のくのを感じました。



えび一最高！

えび一
082-247-2655
広島市中区流川町7-3