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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の昼休みに友人が腰がいたいというので、すぐに治してくださる行きつけのお医者さんに一緒にいってきました。先生にもちょっとご無沙汰だったので挨拶もできてよかったです。私も人生で一度大きなぎっくり腰をしたのですが、先生に助けていただきました！ということで、先生との飲み会をセッティングもしないと〜！



さて、先日は大好きなお店、鉄板焼きのしんごさんに伺ってきました〜！もう広島で鉄板焼きといったら、しんごさんと言われるくらいの有名店になっています。予約もなかなかとれないんですよね〜。今日は空席がありますって耳にしたとおもって、伺ったら、、、満席、、、ってこともしばしば！今回はちゃんと予約しましたよ〜！





生ビールでカンパイして、まずは先付けから！立派な太刀魚！いや〜おいしい！本日のメニューからまずはお刺身をお願いしました！天然ひらめ、小いわし、そしてのどぐろ炙り。ここ最近、しんごちゃんにはお刺身をめがけて伺っているくらいおいしいお魚いただけます。



そして、、今回も、、、どっひゃ〜〜！なんだこののどぐろは！！！いただくと、、、めちゃめちゃおいしいじゃないですか！びっくりしました！小いわしも今年初めてだったのですが、超おいしいです！いや〜鮮魚しんご状態ですね！



つづいてワインをいただきながら、すじ煮込みとれんこんチーズをいただきました！これがまたおいしい〜〜〜！レンコンとチーズが超あいますね〜！







ここで、、、

「ゲソたべる？」



食べる食べる〜〜〜！新鮮なゲソを焼いてくださいました！これがまた、、、おいしいのなんのって、、、たまりません！ゲソのファンになってしまいました！





そしてやはりしんごちゃんといえば、ヒレですよね〜！今回は奮発してA5のヒレをお願いしました！うわ〜〜〜！鉄板の上に登場して時点でよだれがでそうなフォルムです！いただくと、、、おいしい〜〜〜！たまりません〜〜〜！たまらんち〜〜〜！



〆の前にシチューをいただきました！こっそりシチューがありますよ！


最後はチャンジャチャーハン！入店直後に予約しておきました！美味〜〜〜！

やっぱり最高！！！

鉄板焼き　しんご
広島市西区横川町3-2-13
082-238-0830