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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

お昼からもいい天気が続いている広島です。今週は水曜日が雨の予報になっていますね〜！さきほど正面玄関に打ち水をしたのですが、あっという間に乾いていきますね〜。



さて、今回は今年新しくオープンされたこちらのお店にようやく訪れることができましたのでご紹介いたします。お店の名前ははちすけさんです。なんのお店だろうと思っていたのですが、七輪でいろいろ炙っていただくスタイルのお店でしたよ〜！



酒林がかざってありました！！日本酒がいろいろありそうですね！期待が高まります！







まず生ビールで乾杯させていただいて、まずは納豆しおからおろしをお願いしました。今までみかけたことがない組み合わせでした！しっかり混ぜていただくと、、、これがなかなかいけます！しおからの塩気がちょうどよくってお酒のアテにはぴったりですね！



ここでハイボールをいただきながら、炙りのメニューをいくつかお願いしました。するとテーブルに七輪が運ばれてきました！



まずはがんすからいただきます！広島の名物のがんすがあるのはうれしいですね〜！がんすとは魚の練り物を揚げたものですね〜。しっかり炙っていただいてみると、、、おおお！おいしい〜！ピリっと七味の辛さがくるので、三宅水産さんのがんすかもしれませんね〜！



ここで、ヘルシーにれんこんと長芋をお願いしました！こういう野菜系が多いのがうれしいですね〜！女性のお客様も喜ばれると思いますよ〜！炙っていただくと、、、おいしいですね〜！これはおいしい〜！長いももさくっと歯ごたえが残っているので食感も一緒に楽しめました。





出汁巻きがあったのでお願いしてみると、、、これがなかなかいける！というか、おいしい〜〜〜！ちょっとこの出汁巻きにははまってしまいました！



いろいろ炙っていただくことができるのがとっても楽しいですし、かなり値段設定がリーズナブルなのがうれしいですね〜！

ちょっと気になったホルモン炒めをお願いすると、、、

「一人前とれなかったので、サービスです。いつもはこの倍あるんですよ〜！」



とサービスしてくださいました！この量で一人前でも問題ないのに、、、通常は倍、、！すごい！おいしかったですよ〜！

おすすめのお店ですね！！

炙り屋　はちすけ
広島市中区中町5-15 201
050-5786-6056