若旦那の広島びいき - 吉島に引っ越したくなるお店!  天よし その1

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吉島に引っ越したくなるお店!  天よし その12015/05/27 5:20 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

5月27日の今日の広島は朝からとってもいい天気でしたね〜!おそらく30度は超えたのではないでしょうか?あと一歩で猛暑日になるくらいの暑さでしたね〜!今年はどこまで暑くなるんだろう、、、、そんな話をよく耳にします。そろそろ熱中症対策が必要になりそうですね!



さて、先日ランチで伺ったこちらのお店に夜伺ってきました!お店の名前は天よしさんです。天ぷらの天に吉島のよしで天よしさんです。奥様の地元が吉島なんだそうです!ランチがとってもおいしかったのでかなり期待をしてお店に伺いました!

お店に到着するとカウンターに通していただきました!まずは生ビールで乾杯!お店の方はお昼のランチに来ていたことを覚えてくれていましたよ〜!



先付はさっぱりとイカのゲソを酢の物でいただきました。おいしいですね〜!先付でこんなにおいしいと思うこともなかなかありません。さすが!



本日のおすすめメニューを見てみると、なんとせこがにが!あれれ?!ここって天ぷら屋さんですよね?!

「天ぷらもありますが、その日のおいしい食材を楽しんでいただけるお店にしていきたいと思っているんです。」

てっきり天ぷらだけだと思っていたのですが、なんと天ぷらもいただける和食のお店だったようです!これはうれしい誤算!ちなみに大将は28歳という、、、私よりも10個も下!!!すばらしいですね!刺激をうけました!



ここでせこがにが登場しました!まだせこがにあるんだ〜!と思いながらも、名残りとしていただきました。うん!おいしいです。素材がいいですね〜!大将の目利きがすごい!

ふと、カウンターから見えた機械が気になりまして、、、



「これは、スチームコンベンクションですよ〜!」

いわゆるスチコンってやつですね!なかなかスチコンが置いてあるお店ないですよね〜、取扱いが相当難しいと聞いたことがあります。




つづいて岩かきが登場しました!どんな岩かきが登場するのかと思ったら、、、、ものすごく大きい!すごい!こんな岩かきなかなか見ないです。おいしい〜〜〜!

天ぷら屋さんなのに、まだ天ぷら紹介できません、、、笑

つづく

天よし
広島市中区吉島西1-21-5 山田ビル 1F
082-249-8586

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