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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日はほんとに朝からいい天気ですね〜！とっても外が明るくって完全に春の日差しになってきていますね〜！冬の終わりはもうすぐそこですね！そろそろコートをクリーニングに出しに行く心構えが必要でしょうか。つい先ほどこの言い天気の中お散歩してみたのですが、すぐに眠気が、、、、平和公園のベンチでうたたねされているおじいさんがいらっしゃるのをみて、ほっこりして帰ってきました。



さて今日のえび一さんですが、ちょっと前のお話になります。年末に初めてえび一さんでたこ焼きを作っていただいてからなんだかえび一さんでたこ焼きをどうしても食べたくなってしまって、、、たこ焼きってほんと癖になりますよね〜！ということでこの日はご無理をきいていただきたこ焼きにしていただきました！





お店に到着するとたこ焼きの準備がきっちり整っていました！よ〜し焼くぞ〜〜〜！まずは生ビールで乾杯させていただき、いつもの先付けをいただきました。先付けはこの日はホタルイカ！もうホタルイカの季節に入ったんですね〜。いつもながらとってもおいしいです！



続いていただいたのは、おでん！この日も大人数だったのでおでんを作ってくださっていました！おでんと一言でいっても出汁を一からとってくださいますからね〜！手間隙がとってもかかっているんですよ〜！しかも、、、ここだけの話、、すじ肉がこれまたすこぶるおいしいすじ肉でして、、、私はこっそりすじ肉をたっぷり食べてしまうほどです。すじ肉と簡単に言っても良し悪しがあるそうなんですよ〜！





それから前日に超おいしくってびっくりしちゃったメバルがあったら頂きたいな〜と言っていたら、、

「一匹だけならありますよ！」



ということで、メバルをお願いしました！今回もまた大きなメバル！超おいしそう〜！いい香りもしていますね〜！いただくと、、、超おいしい〜〜〜！えび一さんにメバルがあったら絶対に頼んでみてください！



そしてここからえび一さんのたこ焼きパーティーが始まりました！今回もおいしくたこ焼きを焼くことができましたよ〜！



贅沢にも甘えびもいれちゃいました！超がつくほどおいしいたこ焼きになりました！

あっ！えび焼きだった！

今年もえび一さんにはお世話になります！


えび一
082-247-2655
広島市中区流川町7-3