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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

２０１５年もあっという間に一ヶ月が過ぎようとしていますね。今年何年だったっけ？２０１６年だっけ？平成２８年だっけ？的なボケもまわりからはほとんど聞かなくなって今年が何年かがきちんと定まってきているだけありますね。今年は、平成、、、えっと、、、２７年です！ふぅ〜、危ない危ない。



さて、今年になって何度か訪れておりますこちらのお店に伺ってきました！お店の名前は焼鳥のみのわさんです。以前ご紹介いただいたときはそこまで通っていなかったのですが、大先輩にご紹介してとってもおいしいとはまられまして、そこから私もさらにハマッてしまいまして月に９回通ったりするみのわっ子にあれよあれよというまになってしまいました。



この日もみのわさんは元気に営業されておられました！一番乗りだったのでショーケースにはたくさんの焼き鳥が！こちらは全部大将がお一人で仕込みされているんですよ〜！もちろん手差しです！



まずは生ビールをいただきながら、おでんをつまみます！私はこの日はこんにゃくとしらたきというこんにゃくツインズからをいただきました！おいしいですね〜！出汁がほんとにおいしいです！大先輩が一言、、、

「○○○（某老舗おでん屋）さんにおでんの作りかた教えてやってや！」

ひえ〜〜〜〜〜！肝を冷やしながらもおいしいおでんを出汁まですべていただきました！○○○さんもおいしいおでんやさんですけど〜〜！（大先輩は知人なのでジョークでおっしゃられたそうです、、、後でわかりました。）



ここから焼鳥をいただきました！まずはせせりからいただきます！うん！やはり安定感のあるおいしさですね〜！ジューシーさが身の中に閉じ込められています。口にほおばった瞬間に肉汁がじゅわ〜〜〜っと！秀逸です！



皮をいただきました！皮も外がパリッと中はもちっとしていて、この食感はなかなか味わえませんね〜！うまい！



久々に砂ずりをいただきました！久々にいただくとやはり最高においしかった〜！歯ごたえはちょうどいいです！

そのほかにもいろいろいただきましたが、写真をとれておらず、、、

また今年もみのわさんにお世話になります！


みのわ
広島市中区薬研堀7-10 2F
082-578-1341