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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

つい先ほど自宅に戻って娘と息子をお風呂にいれて戻ってまいりました。最近夕方にお風呂に入れるのが日課になっております。生後１ヶ月の息子をお風呂に入れるのはかなり慎重さが必要になりますが、なんとかこなせています。耳に水が入らないようにとか洗い忘れがないかとか気にしながら入っておりますが、たまにニコっとする時がありましてそのときは本当に至極の喜びを得られます。

さて、今週もえび一レポートどんどんいきますよ〜！さきほどご紹介いたしましたいつものえび一さんですが年明けからメニューに加わっているこちらのメニューにとってもはまってしまいました。地鶏のグリルシチューです。私がそもそもシチューが好きということもあるのですが、えび一さんのメニューの中ではどちらかといえば異色のメニューになるのでなんだか楽しくなっちゃうんですよね〜！





登場したグリルシチューがこれまたいい香り！その時々によって散りばめられる野菜がちがったりするのもこれまた楽しみの一つですね。じゃがいもも新じゃがなので絶妙なほくほく感が味わえます〜！おいしい〜！



つづいてさばの煮付けをいただきました！メニューは煮付けとなっていたのですが、味噌仕立てはできますかと伺うと、

「できるよ〜！」



ということでご無理を言って味噌煮付けにしていただきました！こういう臨機応変な対応がえび一さんの隠れざる魅力の一つなんですよね〜！もちろんいただいてみると、超がつくおいしさ！最高です〜！



ここでお正月を味わおうということでぶりの柚庵焼きをお願いしました！柚庵焼きは久々にいただきますね〜！ぶりを箸で割いて、ほどよい大きさにしていただくと、、、口の中にいい香りが広がりますね〜！とってもおいしいですね〜！日本酒をくぴっといただきました！



最後の〆としてかんぱち茶漬けをお願いしました！かんぱちが大好物なのですが、えび一さんに通うようになってさらに大好きになったかんぱち！お茶漬けにしたらどんな感じなんだろう、、、、おおお！いい香りだ〜〜〜〜！さらさらっっと玉木さんのようにいただいてみると、、、きゃ〜〜〜おいしい〜〜〜！漬物も最高〜！自家製ですよ！



今宵も幸せでした！


えび一
広島市中区流川町7-3
082-247-2655