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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

1月11日の今日は大阪に出張にきております。今朝会社から電話がありまして、、どうしたのかなと思ったら、、、私の同級生が携帯電話の番号を聞きたいと連絡があったようです。なんと！！！アイフォンがいきなり電源がはいらなくなって、、、誰とも連絡がとれなくなったそうです！しかも出張先の東京で！携帯時代ですべてのデータがスマホに入っていて、電話番号も覚えることがなくなって、、、いや〜自分のことのようにびっくりしました！



さて、朝一びっくりした後にご紹介いたしますのは先日ご紹介いたしました鮨昇さんです！渡り蟹やキンキの塩焼きや牡蠣のしょうゆ焼きをおいしくいただいた後にちょっとつまみでお刺身をいただくことに。



アジが食べたいな〜とお願いしたら、タタキも出来ますよ〜とのことでしたのでアジはタタキでおねがいしました。イカも一緒にお願いしちゃいました！おいしそうなアジですね〜！薬味もたっぷりいれてくださっていますね！うれしいです！いただいてみると、、、うん！おいしいですね〜！素晴らしいおいしさです！イカもほどよい歯ごたえがありとってもおいしかったです〜！すばらしいですね〜！



さて、ここから握りをお願いしました！まずはコハダから！渋いですね〜！コハダって広島ではなかなかお目にかかることが少ないような気がします。おいしいコハダです！



つづいてヅケをおねがいしました！柚子を少しまぶしてくださっているので味がしまりますね〜！おいしいですね〜！



お鮨やさんでは絶対にお願いするアナゴをお願いしました！こちらのアナゴも抜群においしい！口の中でとろけますね〜！とろけ方が普通のお鮨やと違いますよ〜！煮きりがこれまたおいしい！



カウンターにおいしそうな玉子があったのでつまみでお願いしました！うぉ〜〜〜おいしいです！



大好きなイカをお願いすると、これまた見事な仕事がなされていました。目でも大満足ですね〜！



ウニといくらをお願いしました！いや〜おいしいですね！海苔もいい香りがしていましたね〜！



最後はトロをお願いしました！さすがのトロですね〜！いい色と艶をしています！いただくと、、、、あ〜〜〜〜〜〜！トロける〜〜〜〜！すごくおいしいトロですね〜！こんなトロはなかなか食べれませんね〜！




鮨昇さんかなりおすすめしたいお店でした！またよろしくお願いいたします！


鮨昇
広島市中区流川町2-24
082-247-1044