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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ついに大晦日ですね〜！2014年も残すところ今日12月31日のみですね！今日はドリカムのコンサートがグリーンアリーナで開催されるのですが、たくさんのお客様が広島にお見えになられていますよ〜！最終日にドリカムの歌声が聞けるなんてほんといい思い出になるでしょうね〜。私は仕事が終わったらとあるお店で年を越そうかと思っております。

さて、今日もこちらのお店のご紹介です！お店の名前はえび一さんです。またえび一？と思われるかもしれませんが、いつ行ってもほんと幸福になって家路につくことができる素晴らしいお店です！この日はクリスマス後だったのですが、事前に予約をしていたので入ることができました！

えび一さんはなかなか予約がとれないお店で、この日もたくさんの電話がかかってきていましたが全てお断りされていました。さすがの人気ぶりですね！ただ、年明けの予約はまだ入ってないそうなので、年明け早めに予約されることをおすすめいたします！



さて、この日もいろんなおいしそうなメニューがありました！何にしようかな〜と思いながら、まずは先付からいただきます！この日も超おいしいです！この日は2名分が一盛りで供されました。これはこれで雰囲気あっていいですね〜！カンパチの漬けがとってもおいしい〜！フキもたまりませんね！



続いてサワラの炙りをお願いしました。まっている間に大将が、、、

「ふぐの刺身がちょっと残っているのでどうぞ。」



なんとふぐを食べさせてくださいました！うれしい〜！いただくと、、、うん！熟成がすすんでとってもおいしいです！



ここでサワラの炙りが〜！もう超立派なサワラです！脂もしっかりのっているので、炙るとさらにおいしい！



作り立て温とうふをいただきました！その場で本当に豆腐を作ってくださいます！こちらも美味！



イカの塩辛で日本酒をいただきながら、最後に鶏手羽のやわらか煮をいただきました！初めていただいたのですが、これがとってもおいしい！やわらかくっていいお味！最高です！



今年もえび一さんに大変お世話になりました！また来年もよろしくお願いいたします！


えび一
082-247-2655
広島市中区流川町7-3