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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

１２月２８日の今日の広島は朝から天気がよかったのですが、お昼過ぎあたりから雲行きが怪しくなってきましたね。今晩は雨がふりそうですね！１２月もあと残すところ今日を入れて４日となりました。あっという間の２０１４年でしたね。毎年年が過ぎるのが早く感じます。２０１５年がどのような年になるのかかなり楽しみですね！

さて、この日もまたえび一さんにお邪魔してきました。えび一さんにうかがった際にかなり先まで予約をするようにしているのでこの日もえび一さんを味わうことができました！この日は東京から以前の会社の同僚が遊びに来てくれたのでえび一さんにとびっきりのお魚ととびっきりのお肉をお願いしておきました！



お店に入ると、、、な、な、な、なんと！さっきまで生きていた大きなあこうが！！

「先日ご予約をいただいた際に、魚屋さんに絶対にあこうを入れといてくださいってお願いしておきました。はいってよかったです。はっきりいって、過去のえび一の中で最高のあこうですね！」



うわ〜〜〜〜！まさかあこうが頂けるとは思いませんでした！そしてその隣には、、、ずわい蟹が！こちらもつい先ほどまで泡をふいていたそうですよ！



それから黒毛和牛も！！！こちらもかなりおいしそうですね！すごいです！これほどまでの食材が揃うことはなかなかないって大将もおっしゃってくださっていました。



この日のメニューもありましたが、この日はもうこれでおまかせでお願いしました！まずは先付から！厚揚げの炊き合わせでしょうか、体があたたまりますね〜！いい出汁がでていますね！



つづいてあこうのお刺身が登場しました！あこうなんて私、、、、ほとんど食べた記憶がありませんよ〜！おいしそうですね！あこうの肝、腸などを薬味としていただきました！








あこう、、、、最高〜〜〜！ものすごいおいしいです！食感もいいですね〜！東京からきてくれた同僚もとってもおいしそうに食べていました！さすがえび一さんです！

このように予約の際に食材を指定していただくことも可能ですよ〜！ほんとすばらしいお店です！

ぜひ広島にお越しの際はいらしてくださいね！

えび一
082-247-2655
広島市中区流川町7-3