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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

11月22日の今日の広島はかなり暖かかったですね〜！深夜まで雨が降り続いていたせいか朝起きたときあんまり寒さを感じませんでした。そしてお昼になって日差しをあびると、、、11月下旬の気候なのかなと不思議に思うくらいでした。3連休の初日が晴天にみまわれてほんとおめでとうございます！よかった！

さて、11月20日に解禁されましたボジョレーヌーヴォーはみなさんお飲みになられましたか？毎年８％ほどずつ消費量が減っているとか耳にしていたのであんまり人気がないのかなと思っていたのですが、やはり20日になるとボジョーレーの話題でいっぱいでしたね！ということで、わたくしもボジョレー会に参加させていただきました！



場所はやっぱり、、、焼き鳥のみのわさんです！貸し切りでボジョレー会です！みなさんがおいしいボジョレーを持ち寄ってくださいました！なかでもルロワはいつもながらのおいしさだったように思いました。



一緒に焼き鳥もいただきます！まずは白肝からいただきました！いつもながらのおいしさですね〜！もう普通の肝は食べれなくなっています。



そこで一緒に茨城から届いた落花生が！これがもうおいしいのなんのって！湯がく時間がなかったのですが、湯がいたらもっとおいしいと思いました。



ここでセセリが登場しました！セセリのジューシーさに感動しながら、ボジョレーでさっぱりと！ボジョレーに焼き鳥あいますね！





いつもながらもっちりの皮をいただいた後はねぎまが登場しました！ねぎまいただくのは久々ですね〜！



続いて若ももをいただきました！品のいい柔らかさがたまりませんね〜！うまみが十分でした！



砂肝を塩でいただいて食感を楽しんだ後は、最後の〆！そう、、、、しいたけ！みのわさんのしいたけはほんとうにおいしいですね〜！蒸したような食感になっているんです。しいたけから出汁がじゅわっとしみでてきてこれもまたおいしいです！



今年も元気にボジョレーをいただくことができました！また来年もボジョレーをおいしく飲めるように来年もがんばっていきたいと心を新たにいたしました。

みのわさんにぜひいらしてくださいね！


みのわ
広島市中区薬研堀7-10 2F
082-578-1341