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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

11月21日の今日の広島も朝からとってもいい天気です。そろそろコートを出そうかなと思っているのですが、お昼の暖かさから考えるとまだちょっとはやいかなと。薄いコートがほしくなりました。誕生日を一ヵ月後に控え、私のテンションも徐々にあがっていっております。今年のクリスマスシーズンはどんな感じなんだろう。



さて、ちょっとご無沙汰しておりましたが倉橋から直送される新鮮なお魚を食べさせてくださる居酒屋どんどんさんに伺ってきました〜！いつものように井川遥さんがお出迎えしてくださいました。



まずは生ビールで乾杯させていただきまして、なまこ酢をお願いしました。最近なまこがあんまり取れないと聞いていたので、大切にいただきました。おいしいですね〜！しっかり仕事されておられます。



つづいてお願いしたのが、活カワハギの薄造り！ふぐ刺しのような雰囲気で登場するのでかなり高級感がありますね〜！お箸で豪快にすくってポン酢をつけていただくと、、、、くぅ〜〜〜！おいしい！すばらしいおいしさです！どんどんさんではやはりこのカワハギの薄造りをお願いしないとですね〜！肝をポン酢にとかしながらいただくとこれまた違う食感に感じますね！



続いて気になった活焼き牡蠣！なんと3年ものだそうです！3年もの牡蠣ってなかなか食べれませんからね〜！登場した牡蠣はやはり大きい！あけて見ると、、、、おおお！つやがいいです！そしてぷりっぷり感が伝わってきますね！いただいてみると、、、、おいしい！ただ大きいだけの牡蠣はありますが、このプリップリな牡蠣はなかなかたべれませんよ〜！





さあて、最後に何を食べようかなと思っていると、、、ショーケースの中に松茸が！ま、ま、ま、松茸！これは、、、いっとかないと！ということで土瓶蒸しでいただくことに！香りがいいですね〜！まずは出汁からいただくと、、、うん、おいしい〜！松茸の風味がでていますね！名残の鱧もはいっていました。



今宵も大満足させていただきました！ほんとおすすめのお店です！

あと、ふぐなども予約をすればいただけるそうですよ〜！ぜひ広島にお越しの際はいらしてくださいね！

居酒屋どんどん
広島市中区新天地1-9
082-244-1851