広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

11月7日の今日の広島は朝からとてもすがすがしいいい天気になっております。昨日はフィンランドからMIRAさんが来てくれました！2年前にインターン生としてパークサイドホテル広島で3ヶ月研修してくださっていたんです。2年ぶりの再会となりましたがかわらず元気そうで何よりでした〜！



さて、そのMIRAさんとMIRAさんのお友達のRiinaさんとスタッフで昨日は歓迎会としてこちらのお店に久々に伺ってきました！お店の名前は鉄板焼のしんごさんです〜！友人まわりはもちろんですが、広島では知らない人がいないのではないかというくらい人気の鉄板焼屋さんです！フィンランドからの14時間に渡るフライトの疲れもみせず、楽しい食事会になりました。



まずは生ビールで乾杯して付き出しのホタテをいただきます！



本日のおすすめメニューをみてみると今日もいいお魚がたくさんはいっているようですね！ということで、のどぐろ、たちうお、うちわえび、あこうのお刺身をいただきました！のどぐろ、、、とろけます〜！そしてあこうもおいしい〜！鉄板焼屋さんの刺身はおいしんです！！





つづいていただいたのが、定番メニューのアスパラ豚巻きです！太くて長いアスパラがもうほんと美味！タレなしでそのままいただきます〜！最高です〜！



つづいてれんこんチーズが登場しました〜！チーズがとろっとろでおいしい〜！フィンランドでもれんこんは食べられているそうですよ！



つづいて広島名物の牡蠣のバターソテーをいただきました〜！こちらもバターの風味がたまりませんね！



鉄板の上で他のお客様が頼まれた真鱈の白子が気になった様子なので、こちらもお願いしてみました！初めて食べたようで、不思議な食感だけどおいしい〜〜〜って！私はもちろんおいしくいただきました！



ここでフィンランドでも食べてられそうだな〜と思ったオムレツを！でもお二人はん？という感じだったようで、、、フィンランドのオムレツとはちょっと違うんだそうです！でもおいしいっていってくれました！



ここで名物のウニホーレンを！



ウニもフィンランドの日本料理店で食べたことがあるっていっていました。ほうれんそうはどこもいっしょですが、やはりこういう食べ方には興味深々！



和牛のサーロインとヒレです！サーロイン、、、もう口に入れた瞬間からとろけていきました。すごい！ヒレ肉も安定感抜群の味わいで大満足でした〜！



そして最後はフレンチトースト。一口いただくと、、おいしい、、、超おいしい！鉄板焼屋さんのフレンチトースト最高でした！！



ぜひ！

鉄板焼しんご
広島市西区横川町3-2-13
082-238-0830