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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

9月8日の今日の広島は朝からとってもいい天気です！これぞ、夏でしょ！といった感じで晴れ上がりました！真夏というほどの暑さではなかったのですが、久々の天気にみなさん口々にいい天気だね〜とおっしゃっていましたよ。娘の幼稚園のバスのお迎えに行ってきたのですが、この暑さのせいかバスの中で熟睡していました！





さて、この日曜日に久々に江田島に伺ってきました！お目当てはポークアンドチキン牧場さんにオープンした地鶏キッチンに伺うためです。この9月から地鶏キッチンさんでは地鶏3種食べ比べセットが始まったので堪能してきました〜！名古屋コーチン、もみじ、一黒シャモの3種類を食べ比べることができちゃいます！ドリンクもお求めやすく用意されていました！



まずはサラダ2種類と鶏の皮やもつなどの炒め物が登場しました！野菜も地元のものを使っていらっしゃいます。皮の弾力が半端ないです！おいしい〜！





揚げたての唐揚げや豚肉と鶏肉をあわせたナゲットも登場しました！うん、どちらもおいしいです！やはりものが違いますね！





つづいて胸肉の食べ比べ！私は一黒シャモが一番美味しかったですよ〜！生醤油、オリーブオイル、胡椒でいただきました！2皿も出していただきました！





続いてモモ肉の食べ喰らべです！やはりコーチンのおいしさに感動しちゃいました！もみじの歯ごたえもたまりませんね〜！



最後はもみじが産んだ卵を出し巻きにして、どんぶりにしてくださいました！出し巻き丼です。この卵、、、かなり貴重ですよ！1個は60円くらいしまして、さらに今年は夏の天候不順で鶏たちも疲れているのか卵を1日に40個くらいしか産んでくれないんだそうです。そんな貴重な卵をこれでもかと使ってくださって出し巻き丼にしてくださいました！これが、、、さすがのおいしさ！キャベツが玉子の下に隠れていて食感もよかったですよ〜！



おいしかった〜と思っていたら、その後もお肉のおかわりがオーケーでほぼ食べ放題のような感じに！大人が一人なんと3000円という格安プランでした！



ぜひみなさんも江田島の自然で平飼いされているおいしい地鶏を食べにいらしてくださいね！


ポークアンドチキン牧場
広島県江田島市江田島町切串三丁目10-21
0823-43-0567