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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

かなり雲行きが怪しくなっている広島です。天気どうなるかな〜と思いつつ、事務所で業務をしていると、とあるお客様が大きな袋でパンをくださいました。「パン屋をやっているので、余りで申し訳ないですが、、、よかったらどうぞ」と言われてくださいました。パン屋さんなんだ〜とおもいながらスタッフがパンを見てみると、、、なんとなんと焼きたてでした！謙遜されていたんでしょうね〜、後ほどスタッフ全員でいただきます！

さて、今回ご紹介いたしますのは、、、、独り身生活を支えてくださっているお店のひとつ、鮨あらたさんです。この日は会食にでかけて歩いて帰る途中にふらっと立ち寄らせていただきました。夜12時近くまで営業されているのでちょっと最後につまんで帰りたいときにも対応してくださるのでうれしいですね。




まずは広島の地酒竹鶴さんの秘傳をいただきました。広島県内で初めて供された純米酒として名高い秘傳、日本酒の奥の深さを味あわせていただけるステキな日本酒です。



あてとして、いろいろ盛り合わせてくださいました。アワビとタコと、、、、お魚を炙ってくださったんですが、、サヨリだったでしょうか。とにかく日本酒にあうおつまみでした。







ここで登場したのがカンパチだったと思いますが、ほねの部分が登場しました。なんと呼ぶのかわすれてしまいましたが、骨のまわりについた身をいただくと、、、うわ！脂がしっかりのってとってもおいしい〜！すばらしいです！甘みすら感じますね！



日本酒と一緒にいただきます！



そして、残り少なかったうなぎをいただけました！九州から届いたうなぎなのですが、夏場なのにしっかり身がついていてぷりっぷりで最高でした！冬場のうなぎなのかなと見紛うほどでしたよ〜！



最後にちょっと握ってほしいな〜と思っていたら、大将が察してくださってこちらのコノシロを握ってくださいました。ほどよくきいた酢がたまりませんね！ほんとに美味です！



いつもはもっと食べ散らかしてしまうんですが、今日は2軒目ということもあっておとなしくこれでおいとまいたしました。パークサイドホテル広島から徒歩7分ほどですからぜひ行かれて見てくださいね！

鮨　あらた
082-249-2299
広島市中区大手町3-1-10-102